冬日最幸福的事,不外乎家人围坐在一起,任凭外面寒风呼啸,大家红着脸蛋一起有说有笑,享受热菜带来的温暖。倒数迎新最适合家人聚餐,2017年最后呈现给大家的是这道极具法国风情的红酒炖牛肉配土豆泥,希望在这个岁末寒冬,也能带给你如这锅牛肉一般的充实和温暖。红酒和牛肉天生是绝配,红酒可以软化肉质,让它更加鲜嫩多汁,还有养容美颜的迷人功效。里面的牛肉经过几个小时的炖煮已软绵,不胜酒力的小伙伴也不必担心,红酒经过加热,酒气已经大部分挥发了,剩下的多是葡萄的清香,让人错觉是置身在于法国的葡萄庄园。再配上土豆泥、蘑菇、胡
daogrs迪奥格斯
冬季天气冷,今天介绍一种有肉有糯米饭,又糯又香又鲜的蒸糯米丸子!老少皆宜的菜!做起来方便,吃起来鲜香又暖胃!????
美厨娘ww
方便面总是泡着吃?!腻了?!那就换个吃法吧,比如炒着吃~????
夏小七的休息室
这是一道清真菜里的老式菜。非常适合气血虚弱贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。
Jia僑丶在美國
酸甜可口
夏小七的休息室
1胡萝卜去皮切片2黄瓜洗净切片3肉肠切片4葱切花5锅烧干放油放葱花爆香6放胡萝卜片黄瓜片肉肠片,翻炒两三下使其每一片都沾上了油,放酱油继续翻炒大约半分钟即可7出锅
夏小七的休息室
1鸡胸肉切丁备用2倒入料酒,生抽,腌制十分钟3黄瓜,胡萝卜切丁备用4热锅冷油,油温七成热倒入鸡丁翻炒5鸡丁断生,变色倒入干辣椒6辣椒爆出香味倒入,黄瓜,胡萝卜丁7加入生抽,老抽,白糖,盐,鸡精翻炒8收汤,出锅……
噬血gg
冰岛,位于北极圈附近的北大西洋岛国,这里人烟稀少,远离工业污染。这里有纯净的空气,洁净的水源,温暖的洋流,多种海洋生物在这里繁殖生长。“红极参”就是在这优良的水域中生长的一种高档海参。冰岛红极参含有18种氨基酸,其中人体必须的10种氨基酸含量都很高;含有大量的矿物营养,如钙、镁、锰、硅,其中有机钙含量丰富,为天然补钙食品。这几天京东上生鲜活动,在“南极直通”购买了冰冻的红极参,天冷就是想吃暖胃的东西,动手做了营养价值极高的粥。这样一碗粥不能小看,小米有健脾作用,搭配红极参,可以增强免疫力
甜心美好时光
又是一年寒冷的季节,除了衣服要保暖,食物也起关键作用.羊肉含丰富的蛋白质,比牛肉猪肉都高,羊肉还有独特的膻味,好多男人都比较喜欢.身体畏寒可以吃点羊肉温补一下!
美厨娘ww
1自家生的绿豆芽洗净备用2尖椒和胡萝卜切丝备用3锅里注油烧热,爆香葱姜4下胡萝卜炒几下5下豆芽煸炒两三分钟6下尖椒,炒一会儿7加入生抽,炒匀8加盐调味9出锅前加点白醋,炒匀即可10成品
烟雨心灵
11将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟捞出放入冷水中镇凉。22把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾33将鸡爪捞出后放入泡椒汁里,以末过鸡爪为宜。泡几个小时以后即可食用小窍门夏季可放在凉箱里冷藏味道更佳。
谢少华
1胡萝卜去皮切丁,黄瓜洗净切丁,洋葱切丁,肉肠切丁2锅烧干放花生油放胡萝卜黄瓜肉肠洋葱丁翻炒至菜稍软盛出3打两个鸡蛋,放点盐搅拌均匀4平底锅中放少量花生油放混合蛋液晃动平底锅使其平铺在锅底,待蛋液凝固后关火用余温使其上面的菜和蛋液凝固即可5成品
夏小七的休息室
最近咳嗽的厉害,家里就备了一些百合,今天 用百合来做了一份快手凉拌菜,用来配拌面真的很不错呢,朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
1土豆洗净去皮切块加切片的水煮至8分熟,2烤箱预热220度,土豆进烤箱撒上胡椒和盐烤制金黄色即可3猪扒用盐和胡椒粉少许蒜粉腌制10分钟4锅烧热下入蒜和猪扒,大火煎上色小火慢慢煎1分钟翻面同样煎,筷子能插透没血水即可5锅中加适量水, 与煎猪排剩下的油脂混合, 加蚝油; 现磨黑胡椒; 鸡汤块和用水稀释的面粉熬至浓稠, 盛入容器中6最后撒薄荷叶即可小窍门薄荷与猪扒一起吃清香解腻
薰衣草_eZyqNi
1新鲜牛肉馅加盐和鸡粉,少许蚝油和黑胡椒粉,一点水,少许水淀粉和一个蛋清,再加口蘑和洋葱丁; 胡萝卜末一个方向搅打上劲拌匀2拌好的肉馅两手摔打成球。热锅凉油, 油热后加入打好的肉饼用锅铲稍压3煎上色再翻面煎另一面慢火煎透4面包切半烤箱烤上色5抹上沙拉酱6放入生菜,西红柿7加上肉饼即可8成品图小窍门汉堡的热量很大这个汉堡加了胡萝卜和口蘑降低了热量, 更加健康饼匹用烤箱烤一下, 外皮香酥更增加了汉堡的层次感
薰衣草_eZyqNi
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam