1先和面醒20分钟,备用。2把醒好的面搓成长条,切成大小均匀的剂子。3擀成薄饼。4在擀好的饼少抹油,两个饼抹一个。5俩个扣在一起,继续擀面皮,这样饼就很薄了。6放在平底锅里小火烙,表面有些发黄就可以反面了,饼会鼓起来,就熟了。7烙饼的时候,我就把鸡蛋饼做好了。8把各种配菜准备好,饼抹点酱,卷起来就可以吃了。9配上一杯牛奶燕麦粥,早餐美美哒。小窍门我用的蒜蓉辣酱,也可以用香菇酱,还有海天黄豆酱,喜欢辣的加点老干妈都很好吃的。
雨中漫步_kRsJPX
孩子学业很紧张,营养一定要跟上。我做饭的原则是尽量原汁原味,少用大料和调料。此汤汁白肉香,玉米,海带,胡萝卜既吸取了肉的香味又保留了它们自身的味道。孩子很喜欢。
阿汤小私厨
1食材:洋葱,娃娃菜,胡萝卜,三样都切丝,木耳用水泡发,蒜末。2花生油加热,胡萝卜丝入锅翻炒一会。3加少量水将胡萝卜丝煮熟。4煮熟的胡萝卜丝盛出备用。5木耳用水煮熟沥干备用。6花生油加热,蒜末炒出香味。7娃娃菜入锅翻炒。8娃娃菜炒熟后加木耳和陈醋翻炒一会。9加入洋葱翻炒熟。10最后加胡萝卜丝,和盐翻炒均匀即可。11盛盘,撒点白芝麻。
Hgingin
最近喜欢酸甜口,主要是喜欢菠萝的味道!抓住菠萝的尾巴,赶紧来道:菠萝鸡翅!酸甜美味,口感别致!
米拉Miira
1将黄金鲍肉割下去除内脏清洗干净。我买清理好的。2将黄金鲍肉切簿片备用,同时将荷南豆`葫萝卜切棱形片备用。3切好葱花,姜片,蒜拍成蒜泥越细越好。4炒锅加水烧开,加点油少量盐入底味,将鲍鱼片入开水串烫2分钟捞起冷水过凉,最好冰水;把豆角也开水串烫一下。5干净炒锅加油烧热,加生姜,蒜泥煸出香味,下里脊快炒,加葱花后加料酒,老抽上色,依次加入葫萝卜,荷南豆炒断生,放入黄金鲍片翻炒,加入蚝油,拌匀,加水淀粉勾欠,装盘。上桌前应该整整型,但客人在人多没时间整了,不过味道一级棒。
枫叶的快乐厨房
晚上突发奇想,自创了一道下饭菜????????还好味道不错。
开心肥羊
给大家分享一道凉拌香菜,一家人都特别喜欢的家常小菜,也是餐桌上经久不衰配菜,鲜嫩爽口,开胃醒脾,每次都被吃的精光,亲们如果最近刚好没胃口,不妨做来试试,包你开胃下饭。
大海微澜
1成品!2成品!3莴笋适量,切丁!4胡萝卜适量,切丁!5用热水焯一会,控干水分,备用!6锅里适量油,葱姜蒜爆锅!7适量肉切丁,炒熟,十三香,酱油,编炒!8倒入食材,翻炒,加入盐调味,炒好,出锅!
诗韵墨香
1鸡蛋豆腐切片。2裹上淀粉。3下锅炸。4炸制金黄色捞出。5碗中放入番茄酱 白糖 盐 鸡粉 生抽 水淀粉调匀。6开火烧油,油热放入 葱姜末炒香。7锅中到入调好的汁。8放豆腐 和配菜翻炒均匀。9出锅。
最初的最美❤
春季各种水果陆续上市,菠萝的酸甜口味深受大家的喜爱,菠萝饭也是我的最爱之一,是既简单又美味的快手便当。
心语梦境
常言道“饭前先喝汤,胜过良药方”。这是因为,从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,促进消化吸收,可以防止干硬食物刺激宝宝消化道黏膜。如果饭前喝少量美味而含蛋白质丰富的汤,可以给胃肠一种刺激,使之做好接受食物的准备。以前柚妈不怎么爱喝汤,做辅食后慢慢养成了每天来点汤羹的习惯,今天的羹就是非常家常柚妈家经常做的羹。其中猪肉补铁;豆腐补钙;橙黄色蔬菜促进眼睛发育,防止眼睛干涩;菌菇类高蛋白质有保健作用;绿叶蔬菜好处就太多了,每天都得吃。其中猪肉、豆腐、菌菇都
一日五餐辅食
1将另一个鸡蛋打散摊成蛋皮切块,胡萝卜青菜洗净切成薄片、切段,火腿肠切片。2将面粉加入水 鸡蛋一个搅拌均匀。3锅热加油倒入面糊摊成蛋饼。4将饼切块或者条。5锅热倒入油依次加入胡萝卜 火腿肠翻炒再加入青菜翻炒一下。6倒入蛋饼和蛋皮继续翻炒均匀加入鸡精和盐调味即可。7装盘。
欣欣向荣2388
微辣,鲜香适口。
一溪月
1准备食材:鸡蛋打到碗里,芦笋和豌豆焯熟,胡萝卜切丁。2锅放少量油,下胡萝卜翻炒至断生。3倒入蛋液滑散,盛出备用。4锅内另放油,下剩饭翻炒至热,压散,粒粒分明。5倒入所有食材,略为翻炒。6加盐。7加少量生抽和耗油提鲜,别放多,不然颜色太深。芦笋和豌豆本身已经很鲜美了。8出锅。
智乐霞小量
对于给宝宝做辅食,鲜嫩的鱼肉确实是比较好的选择,不管是口感还是营养都比肉类略胜一筹。前段时间网购了南极直达的狭鳕鱼肉,给宝宝做了时蔬蒸鳕鱼。狭鳕鱼俗称明太鱼或朝鲜明太鱼,是鳕科中的重要种类,是冷水性中下层鱼类,广泛分布于太平洋北部,它的蛋白质含量高,而脂肪含量低,营养丰富,弹性特别好!
轻舞飞扬一2017
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児