搜索
美味家常菜，老少咸宜。
琪_feXjZ8E2
晚上有点对付，急着吃饱去游泳，把中午的剩饭随便兑了些蔬菜下锅炒了，结果这份炒饭成了爆款，妞儿和爸爸两人迅速瓜分了，甚至都没有给我留下一碗。这份炒饭有什么不同呢？肯定有，跟往常加蛋加肉的炒饭不同，这里面只有蔬菜，只所以如此抢手，就是因为加了芽菜碎。这个看着很普通的腌菜用来炒饭简直美味无比。啥是芽菜？宜宾芽菜的简称，也叫碎米芽菜，是四川宜宾市别具特色的地方名菜，有着悠久的历史，是用芽菜嫩茎划成丝腌制而成，分咸甜两种口味儿，今天用的是咸口芽菜。芽菜吃法特别多，冷热皆可，蒸、炒、汤、拌、馅都非常好吃。有芽菜参与的
辽南蟹
下雨了，周末，也不想出去买菜。发了面，准备做馍馍。见冰箱有根胡萝卜，就泡发些木耳，与肉馅相拌，做个水煎包吧。中筋面粉有些筋道，加点杂粮中和一下，又很健康????
簡姐
本来想吃两个菜，蒜苔炒鸡蛋，炒合菜。最后放一起了
罐头食堂
1洋葱切小丁 胡萝卜山药切片 西红柿切大块。2锅里油热，放入洋葱、胡萝卜、西红柿、豆瓣酱爆炒，加两碗水煮开，下去小白菜。3小锅水开下去红薯粉，熟透后捞起。4煮好的汤淋入红薯粉中。
糖球_UethLQ
1蔬菜切丝2面条煮八分熟捞出过凉水，最好用纯净水或凉开水3起锅烧油炒蔬菜，放入半小勺五香粉4蔬菜炒软，放入沥干水的面条5放入半匙老抽，半匙蚝油6炒均匀后，放入红椒丝和葱叶段炒均匀后撒少许味精7成品。小窍门大火快炒，时间太长面条会塌。
lengnina
1猴头菇用温水反复泡发洗净2撕成小块备用。3鸡腿剁小块洗净4鸡腿焯水煸炒，加糖和酱油炒匀5加入蚝油葱姜大料倒入高压锅，放入胡萝卜块和盐拌匀。6焖好出锅食用
龙卷风中的小猫
1准备好食材。2锅中倒入油爆炒肉丝。3锅中留油加入胡萝卜榨菜翻炒4加入大蒜辣椒5倒入肉丝翻炒均匀6加入青辣椒翻炒断生，加入少许盐生抽调味即可7成品。
甜甜mimi
1豆腐皮切丝。2锅中倒入油爆香蒜末，倒入胡萝卜豆腐皮3加入辣椒翻炒均匀4淋入少许水翻炒均匀，加入适量生抽翻炒加入盐调味即可5成品。
甜甜mimi
1原料。2杏鲍菇切片，焯水过凉备用。3按图切。4照图切。5小碗里放一匙蚝油，一匙生抽，半小勺盐，半小勺五香粉，一小勺糖，半碗水调个碗汁。6起锅烧油炒五花肉片。7炒出油脂，油太多可以倒出一些，放入葱蒜，倒入碗汁。8放入杏鲍菇片和土豆片。9烧到土豆片熟透，放青红椒块炒到断生，撒适量味精关火。10成品。小窍门我用的青红椒都是辣的就没放干辣椒，能吃辣可以放干辣椒
lengnina
一寸光阴一寸金用来描述上班族的早晨最贴切不过，尤其有学生的家庭，哪个早晨不是大人孩子兵荒马乱？但是早餐不吃不但对身体不好，还影响一上午的工作学习。所以早餐不但要吃，更要快！家常的鸡蛋煎饼是一道简单省时的快手早餐，主料就是些鸡蛋、面粉、淀粉。辅料不同，可以做出不同口味鸡蛋煎饼，如葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、香菇鸡蛋饼，总之家里现有的随意发挥都可以别具风味。
笺短意长
这是我烧给19个月小木木的儿童餐。
吃货哎世界
晒晒我家小朋友自己做的三明治，别以为西餐有多难，其实做法很简单。自从有了三明治机，我家小朋友不但改掉了不爱吃早餐的坏习惯，偶尔还能早起五分钟，自己做个三明治，想吃啥放啥，3分钟搞定，最重要的是很有成就感，有时候时间来得及，还会给爸妈也烤上一份， 做法真的很简单，两片面包夹上喜欢的各种配菜，上三明治机烤2~3分钟就OK了，外焦里嫩，口感极佳。
大海微澜
1馒头切丁备用。2胡萝卜，香菇，莴笋切丁备用。3锅内放入少许油煸炒外皮酥脆再倒出备用。4将备好的香菇莴笋胡萝卜倒入开水锅焯水。5上锅下油将焯水过的三丁放入锅内再放入调料烧片刻。6倒入已经备好的小馒头粒翻炒两下出锅。7出锅装碗素烧三丁完成可以享用美味呵。小窍门小馒头可依照自己的口感炸酥脆些
食膳美食
1准备好食材。2黄瓜、火腿肠、胡萝卜和葱都切成粒。3米饭抓散，打入一个鸡蛋。4鸡蛋和米饭加一点点盐一起拌匀。5起锅烧油。6油五成热时，下胡萝卜粒翻炒断生。7下拌好鸡蛋液的米饭入锅翻炒均匀，多炒一会儿，炒出香味。8下黄瓜粒翻炒均匀。9加入火腿肠粒。10翻炒均匀。11加鸡精和蚝油调味，加入葱花翻炒均匀即可出锅。12好了????13来一个漂亮的摆盘????14美美哒哦????????15????16????17????
芊芊_DOkzbcaviraI
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
