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1金针菇去掉老根洗干净备用2胡萝卜切丝3锅中烧水，水开下入金针菇焯烫30秒捞出过凉水备用4利用焯烫金针菇的水烫一下胡萝卜丝，捞出过凉水备用5焯水后的胡萝卜丝和金针菇一起放入容器中6放盐，辣椒粉7浇热花椒油（油烧热放入花椒炸香）8放鸡精，味精，香油用筷子搅拌均匀即可9装盘小窍门金针菇和胡萝卜丝焯烫千万不要超过30秒
最初的最美❤
一般做鸡蛋饼，都要添加少许面粉。其实，剩米饭加入其中，鸡蛋饼的口感有非常不错。再添加些自己喜欢的时蔬，营养、口感都更加丰富。妥妥的饭菜合一的美味。
尔东叶
1土豆去皮切成片，隔水蒸熟（或用高压锅压3分钟即可）2土豆捯成泥3准备好其它的食材4葱、胡萝卜、火腿肠都切成粒5所有的食材都放入一个大碗中6加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉7搅拌均匀8电饼铛预热，加油9拌好的面糊团成小饼（手上要抹水，要不能会很粘）10一面定型后，翻面，煎至两面金黄11焖3分钟左右12起锅装盘13好香哦????14成品图15成品图
芊芊_DOkzbcaviraI
过年的餐桌，必须要有的汤菜之一。过年的菜比较油腻了，吃这菜开胃有下饭。推荐这道酸菜鱼。这菜是开胃下饭的好帮手，配料用酸菜鱼的佐料比较方便。无论是江鱼还是海鱼都可以做酸菜鱼。如果家里有小孩和老人的最好用海鱼，因为鱼刺比较少，吃起来比较方便。本食谱用偏口鱼，肉质很鲜美口感又滑润，如果不食辣味可以不放辣酱料包。也是很难享受到完美的美味。这个口感能吃二大碗饭，非常的下饭啊！过年节怕吃油腻菜，这汤最适合，酸爽开胃又可口。
暮色影子
鹌鹑蛋小巧可爱，正好镶嵌在肉馅的凹陷处。家有剩余馅料的就来试试这款美食吧
Qiuyue0815
超级美味的虾饼，没有面粉，百分百的虾肉，特别赞！
eileen장
汁水丰富的小肉饼，肉香四溢，能下饭，更能解决不吃蔬菜的问题～
髅小彬
多加一步，蛋羹更好吃。
髅小彬
炒饭是中国的特色食物之一。一直很受大众喜欢，因为制作方便，耗时较少。所以很多家庭把炒饭当做早餐或者晚餐。它的口味也是被大家创新的千变万化。可以加入各种蔬菜和肉类，但是主料一定少不了米饭，那么米饭好不好也决定了炒饭的最终口感。精心选用金龙鱼小鲜米，纯正的五常稻花香米，口感香软弹滑，香气扑鼻。
莎糖家
炒饭是比较简单快捷的做法，只要有米饭，就能做出一盘好吃的炒饭，蔬菜和米饭一起成熟，有菜又有饭。今天我用了小米做了虾仁小米炒饭，调料虽然不多，但味道鲜美，营养多多，虾仁经过提前处理，没有那么多的水分和腥味，口感软嫩，蔬菜也提前焯热，所以操作时间短，是一道快手菜哟，喜欢的朋友也可以试试哟。
冬季心情
我家的年夜饭上不能缺少饺子，不过大多数都是吃猪肉饺子、韭菜饺子、玉米饺子，感觉有点吃腻了，不知道大家有没有这种想法，所以今天教大家做一种创意四喜蒸饺，好看又好吃，家人绝对会喜欢。一个饺子包含四个口味，放在餐桌上很有喜庆气氛，寓意吉祥和幸福，赶紧学起来吧！
吾爱烘焙
1西红柿去皮切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丝。2螺丝意面。3葱蒜。4肉切粒，加盐，胡椒粉，生抽，蚝油。5抓匀腌制十分钟。6水开加一勺盐下入意面煮十分钟捞出备用。7锅中热油下入西红柿，葱蒜翻炒。8下入胡萝卜翻炒一分钟。9如果太干可以加少量的水。10下入煮熟的螺丝面和洋葱翻炒。11加适量的盐和生抽炒匀。12盛入盘中备用。13腌制好的肉粒加一勺食用油用筷子搅拌均匀，炒的时候不会黏在一起。14锅中不用加油，下入肉粒翻炒。15炒熟盛出。16炒熟的肉粒放在螺丝面上面，放西蓝花和圣女果装饰，吃的时候拌匀就可以了。
最初的最美❤
一说起小米怎么吃，首先会想到的是熬小米粥。小米作为很寻常的一种食材，它营养丰富，含有丰富的矿物质和维生素，能够促进人体新陈代谢，健脾养胃，而且小米的价格亲民，因此受到人们的广泛喜爱，小米粥也是最常见的一种小米的做法，虽说是百吃不厌的小米粥，咱今天就给小米换一个新做法。用电饭煲焖熟的小米饭，加上鸡蛋、蔬菜再煎成小饼，对没吃过小米饭的孩子来说感觉很新鲜，对大人来说也是一个很新鲜的吃法，一盘小米鸡蛋饼上桌，很快被抢光。
悠哈厨房
糯米饭大多放腊肉腊肠。去年老妈做了很多腊肠，除了送亲戚外，自家留了不少，这不，吃到了今年还有呢。切两根做糯米饭，非常香！香菇、胡萝卜、洋葱，虽然都是老几样，但是却依然吃出油润润的香气。
Meggy跳舞的苹果
酸辣爽口，特别下饭。喝酒凉菜也不错！
欹枕闻风
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
