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的地方有家广东人开的老东粥皇餐厅，里面有各式各样的粥品、港式点心、港式饮品等，我觉得挺不错的，很多粥、点心的做法都值得试做下，今天山寨了下它家的水晶虾饼，少了一种马蹄的材料，去逛了下超市跟菜场没找到有卖的，遗憾，在超市卖粗粮的地方，看了下绿豆价，简直要晕倒了，前些日子买才是8元一斤，现在居然涨到了12元，想想去年绿豆才4元一斤哩，夏天的时候，煮些绿豆汤用来消署是必不可少的，贵也得买啊
鱼家小厨
大米，大米，我的最爱啊，山东以面食为主，实在是买不到特别好吃的大米，每次都买比较贵的，还算可以吧，昨天家里大米没了，去超市，猛然发现大米涨价了，还不是一般的涨价啊，10公斤的大米涨了8块钱，我的银子啊，涨价也得吃，谁叫咱喜欢吃大米呢，真是又爱又恨啊~~
小春
永和豆浆里的卤肉饭，我很爱吃，这个就是山寨一下，味道很棒。
老杨的厨房
以前在家里能不时吃到爸爸做的刀削面，爸爸做的刀削面特别滑口，加上自家炒的肉酱，吃起来那味道……嗯！只能回味了。如今在外地工作，一年难得回家几次，而那几次爸妈会准备很多好吃的东西，生怕我们在外面没有吃好。好想学爸爸作一次刀削面，然而揉好面却削不来刀削，于是换了方法，做了手擀面。
Jane.Yang
1所有食材。2蔬菜洗净切成丁，馒头也切成丁备用。3将蔬菜焯水：锅里加水烧开，先放入花菜同时加入适量的盐。4开锅3分钟后放入胡萝卜。5最后放入青红椒稍加翻动后出锅备用。6........7锅里放油烧热后加入馒头丁。8中火炸至金黄色捞出。9炸好的馒头丁。10另起油锅，将焯好的蔬菜炒一下并加入适量的清水，开锅后加入盐和鸡精。11再次开锅后用水淀粉沟欠，然后放入炸好的馒头丁翻炒均匀，最后淋上香油出锅。12出锅装盘了。
就喜欢做吃的
便当里红色的心是用番茄酱和奶酪粉装饰的，春芽包菜炒蛋就是把春芽切碎，和煎好的鸡蛋液一起翻炒即可，没有详细的过程。芽菜肉臊一般是成都人用来做杂酱面，担担面的肉臊，就是将用蒜末爆香锅底，再将肉末用油煸炒出香味，然后加入芽菜翻炒均匀即可。一般成都人在夏天的时候家里都喜欢做这样的肉臊来吃面，也可以放冰箱保存一个礼拜左右，家里没有菜的时候便可以用这个肉臊变换出各种菜品。
佳妮寶貝
曾经在网上搜索过“大丰收”的做法，但基本都是蘸酱菜版本，我是正宗东北人，最爱吃东北炖菜，以前去饭店也经常点这道炖菜版大丰收。现在身在异国找不到能做这道菜的饭店就只能自己动手了，成果还不错，每次炖一大锅老公和孩子能消灭一大半。现在就与大家分享一下做法。
emilymaloney66
法王路易十四的御在其《汤谱》中有名言传世：“餐桌上是离不开汤的，菜肴再多，没有汤，犹如餐桌上没有女主人。”奶油蘑菇汤是一道很典型的意大利风味的汤品。特点：醇厚鲜美、奶香浓郁。
陆芹
一款中西合璧的黑椒汁煎牛排，其实做法很简单。在原来西餐的基础上，增加了点蚝油，这样味道更鲜美。牛排：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。热量1351.71千卡·蛋白质149.29克·脂肪26.17克·碳水化合物142.16克·膳食纤维1.87克
lobster868
前天在一饭馆吃饭，点了个家常豆腐，用老豆腐做的，真是又油又辣又不好吃，很不对自己胃口，昨个自己在家烧饭，尝试了下自己做家常豆腐，虽然不正宗，但味道确实很合家人的胃口，用的嫩豆腐，吃起来口感嫩滑，香气四溢，适合自己的就是最好的，哈！
鱼家小厨
身边的同事大都是来自五湖四海，这种面食北方叫猫耳朵，陕西人叫麻食儿，呵呵，甭管叫什么，真的是百吃不厌，可搭着各种蔬菜炒着吃，可做汤的吃，可荤可素，很适合我这个一天恨不能吃十几种蔬菜的的家庭“煮”妇哈~~~！
快乐兔
咸蛋和南瓜本身就是绝配的组合，再加上鱼丸儿的软糯，生菜的脆嫩口感，是一道层次丰富的便当。最好是把原材料都准备好放保鲜盒里，早上起来再做。中午吃的时候稍微热一下就好了，微波炉热久了，芝士会发干，影响口感。
佳妮寶貝
鸡心、鸭心的食用价值与营养：一、食用价值：有滋补心脏、镇静神经之功效；二、营养：1、鸡心营养成分： 热量172千卡；蛋白质15.9克；脂肪11.8克；碳水化合物0.6克；膳食纤维0；维生素A910毫克；胡萝卜素0；视黄醇910毫克；硫胺素0.46毫克；核黄素0.26毫克；尼克酸11.5毫克；维生素C 0；维生素E0；胆固醇194毫克；钾220毫克；钠108.4毫克；钙54毫克；镁11毫克；铁4.7毫克；锰0.04毫克；锌1.94毫克；铜0.27毫克；磷176毫克；硒4.1微克；2、鸭心营养成分： 热量1
奇海生态
1把以上四种原料修成形状，锅上火加水，放少许盐 油烧开后加入4种蔬菜煮到8成熟即可待用。2另取不锈钢锅上火，放少许橄榄油下葱姜煸锅，加入牛奶和奶油，盐和鸡粉小火烧开，勾芡加些明油即可待用。3把煮好的蔬菜摆入盘中，浇上奶油汁即可。也可以把几种蔬菜一起下锅烩制，然后在装盘。小窍门特点：色泽艳丽 奶油味浓 营养丰富 中西合璧
lobster868
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
舒舒的厨房
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
