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1胡萝卜切丝儿。2土豆切丝儿。3热油炒软放少量水。4炒熟调味（四分钟这样）。5成品图。
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超市里的“洋鸡”炖着不香，总觉得像是嚼木头渣子，用来炒鸡丁或者做黄焖鸡倒是合适。于是，网购了一只土鸡，这鸡着实不赖，光看这黄油就知道很“土”，剁小块时更感到那骨头硬得能把刀刃崩了。赶紧着用小砂锅炖上了，果真是好鸡，没一会儿就香气四溢，就盼着赶紧把它炖熟，大快朵颐！
Meggy跳舞的苹果
1去皮洗干净。2切丝儿。3热油炒。4炒软放点水。5炒熟调味。6成品。
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1猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。2配菜洗净备用。3肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅拌均匀腌制一下。4葱和大蒜切碎装盘。5青椒和胡萝卜切丝备用。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的肉丝炒制八成熟盛出。7锅中留底油发入葱蒜爆香，发入豆瓣酱炒香。8发入青椒和胡萝卜丝翻炒均匀。9加入炒好的肉丝，淋入酱油翻炒均匀。10出锅加盐调味即可。11家常小菜，完美呈现。12成品图。小窍门肉丝一定要提前腌制一下，口感才佳哦！祝您生活愉快愉快！
米拉Miira
家里来了小朋友，点名要吃三明治。她有点感冒，想给她多吃点蔬菜，就用胡萝卜和油菜煎了肉饼代替精肉。
不做妖精好多年
“萝卜”这是一道河南蒸菜，它即可当佐餐菜品，也可当主食享用……
小家有女初长成
秋天萝卜大量上市，今天分享一个我们当地的传统美食--炸咸食。炸咸食就是把最普通的萝卜加面粉和成糊然后油炸，在过去物质匮乏的年代，到了秋冬季节就只有萝卜白菜了，这种炸咸食就是改善生活啦。现在都很少吃油炸的食物的，但有时还是很怀念小时候的味道，于是就买了新鲜的萝卜做了这个载满回忆的美食。
万山红
香脆美味。
蓝雨阳光780913
很多减肥的小姐姐都爱吃鸡胸肉，低脂不怕胖，但是水煮的我是真心不喜欢。最近被便利店10元一串的照烧鸡肉丸种草了，酱汁浓郁，香浓q弹，好吃到没朋友。但是总买着吃，真的太贵了，自己做，10块钱都能做一大盘，一次吃个爽。做这道菜的灵魂就是酱汁，我选的这款照烧汁，0脂肪不怕胖，还能一汁成菜，非常适合懒人和新手小白。用它做这道照烧鸡肉丸，鲜香微甜，还有淡淡的果香风味，简直是好吃到停不下来。
潼年食光
1肉末、香菇、四季豆、豆干、胡萝卜、茭白切丁炒熟晾凉。2间下来的菠菜苗清洗干净。3包好面食。4锅中放水烧开，放入面食烧煮。5放入菜苗烫熟，加盐调味。6香浓美味的面食。小窍门面食是我们这边的称呼，也就是大馄饨，馅料炒好后再包起来烧煮，口感更香浓。
清水淡竹
1切丝儿。2热油炒。3炒软加适量水。4炒熟调味儿。5成品图。
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在我们这，买菜只买一点是要被笑话的，且商家因为你买的少，也不愿意搭理你。所以留导致了我每次买的一种蔬菜，哪怕只买一斤，也要几次才能吃完。继续吃生菜。半斤生菜这是吃地三次啦，愁人。
不做妖精好多年
1胡萝卜去皮切丝，加盐稍微腌2分钟。2放入香菜。3拌均匀。4打入两颗鸡蛋，加入面粉和玉米淀粉5加少量的水和成团。水的量根据情况调整，能捏成团即可。不加水就可以成团，就可以不加水。6油温5成热，把团好的丸子入锅炸。7炸到表面有硬壳捞出，然后再6成热油温炸半分钟即可。8炸好的丸子，很香哦。小窍门水的量根据情况调整，能捏成团即可。不加水就可以成团，就可以不加水。
万山红
青菜、胡萝卜的清淡和五花肉完美地结合，回锅肉吃起来香而不腻。
清水淡竹
1牛肉提前浸泡出血水，洗净切块。2配菜处理干净洗净备用。3洋葱和姜切碎备用。4牛肉块入锅中焯水，加料酒和姜去腥。5锅中入油烧热放入洋葱和姜炒香。6放入牛肉块翻炒均匀，加五香粉，酱油，咖喱块翻炒均匀。7一次性加入适量的水。8盖上盖子上气后压三十分钟。9排气开盖，放入红萝卜和土豆块继续炖煮。10再加入适量的洋葱块。11加入适量盐调味。12大火收汁即可。13米饭提前蒸好放入碗中。14浇入咖喱牛肉即可享用。15成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
米拉Miira
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
