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一道美味可口的下饭菜，海参瘦肉炒茭白，搭配一个胡萝卜，味道清甜，颜色诱人。
厨色
1鲜米粉和鸡蛋准备就绪。2包菜，胡萝卜和青椒依次改刀切丝。3小葱和大蒜切碎备用。4米粉用开水烫一下控水备用。5锅中入油烧热倒入蛋液炒散后盛出。6另入油烧热放入葱蒜爆香。7加入胡萝卜和包菜，青椒继续翻炒。8放入米粉，加豆瓣酱，酱油，五香粉和姜粉翻炒均匀。9再加蚝油和盐炒匀。10翻炒入味即可出锅。11家常美味，请您品鉴。12成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1鸡胸肉冷冻化冻后用刀片开。2切成小丁放入盆中打入蛋清。3加入食盐和胡椒粉抓拌均匀。4加入1勺淀粉抓拌均匀。5黄瓜胡萝卜分别切丁。6准备葱姜蒜末。7准备熟花生米。8起锅烧油。9下入鸡丁滑炒后盛出。10另起锅烧油炒香葱姜蒜末。11下入黄瓜胡萝卜丁翻炒。12加入鸡丁翻炒。13加入熟花生米。14加入鱼香汁。15翻炒均匀。16成品图。
还在吃吃吃
1准备挂面，猪肉末，胡萝卜切小丁。2锅中油热放入肉末炒散。3放入一勺甜面酱。4一勺黄豆腐。5适量的生抽。6放入少许的老抽。7放入蚝油翻炒。8放入胡萝卜丁翻炒。9放入适量的水。10放入少许的白糖。11熬至浓稠12撒上葱花13锅中水开放入挂面煮熟捞岀14放入胡萝卜肉酱拌匀即可。
笑笑昵
1红虾、鸡蛋、生菜、胡萝卜清洗准备。2剥出虾仁，挑去虾线，加盐、料酒腌制10分钟。3盆底刷油，打入鸡蛋，挑破蛋黄膜，放微波炉中高火50秒煎好。4锅中放水烧开，放入胡萝卜和虾仁烫熟捞出。5葡萄干吐司切去四边。6一片吐司上放生菜。7放上煎蛋。8放上虾仁。9放上胡萝卜。10盖上另一片生菜。11盖上另一片吐司。12对半切开。
清水淡竹
金枪鱼也叫吞拿鱼，所以我们这里超市金枪鱼紫菜包饭被叫做吞拿大卷。这是琳琅满目的寿司柜台中，我儿子最喜欢的，今天就在家复刻一下。家常版的没有什么刻意配比，就是随意搭配。
在水一方爱美食
1原料。2黄瓜胡萝卜切大丁备用。3所有食材焯水，沥干水分备用。4热锅冷油。5倒入食材煸炒断生加盐味精调味。6出锅淋上水淀粉勾芡出锅。
爱做饭的小媛媛
1甜豆折去两端老茎，清洗干净。2切成丝。3包菜、胡萝卜切丝。4锅中放油，放入胡萝卜翻炒片刻。5放入包菜、甜豆丝翻炒，加少许水烧2分钟，加盐、蚝油调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
1里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2春笋（已焯水）、莴笋、胡萝卜切丝。3年糕切条。4葱切段。5锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。6锅中留余油，放入笋丝和胡萝卜丝翻炒。7再放入莴笋丝翻炒一会。8放入年糕条，加少许水盖盖烧几分钟。9放入炒好的肉丝和葱段，加盐、生抽调味炒匀。10出锅。
清水淡竹
1西芹。2用到的食材有：西芹、胡萝卜、蒜末。3锅中烧开水，放入油、盐做底味，西芹和胡萝卜入锅焯烫，30秒后捞起备用。4用盐、糖、蚝油、生粉和水，调一个芡汁备用。5锅中热油，炒香蒜末。6双丝入锅翻炒，大火炒出锅气。7倒入芡汁。8大火收汁后出锅。9成品。
宸·羽
儿子问我可乐饼是可乐味的吗？哈哈，其实就像老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里没有鱼一样，可乐饼里真的真的没有可乐。可乐饼的名字取自法语中的croquette，因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”，从而流传开来。原属于西洋油炸食品的一种。我今天做的这款可乐饼是烤箱版，无油健康版的。
在水一方爱美食
1准备好食材，切块洗净。2将食材加水放入料理机，选择米糊。3可以给宝宝们喝了。小窍门我做的是两人份，克数和水都加倍。有胚芽米的可以放，我放的是大米。
幻翼灵儿
1泡好的腐竹，黑木耳。2胡萝卜，瘦肉，姜片，蒜片。3热锅放油，下瘦肉大炒翻炒。4炒至变色后放入胡萝卜，姜，蒜片继续炒香。5调酱油炒香炒入味。6放入腐竹，黑木耳翻炒均匀。7加入一小碗开水继续烧煮五分钟。8时间到了汤汁多的话大火收下汁即可。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
维生素蛋白质一个都不少……
大蜜呀v
春天，一定要给孩子吃这个馅的水饺不放肉不放鸡蛋，非常的美味好吃……
还在吃吃吃
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
