波奇饭,又是个不搜不知道的新词汇,取“POKE”的谐音,俗称夏威夷盖浇饭,是近年来在北美地区盛行的轻食形式。别看到“轻食”二字就下意识联想到“吃草”,波奇饭用的是煮熟后的海鲜和肉类,再将果蔬切小块铺陈在米饭上,低脂健康颜值高,自由搭配味道好。
海味八珍AX3k6
小时候去饭店吃饭,爸妈问我想吃什么,我都会点这个菜,感觉这是只有在饭店才会吃到的。其实,它很简单,甜甜的小配菜。
五加五左左
炎炎夏日,吃饭确实没啥胃口,来一盘凉皮,用料理机打一杯桃汁,一边辣乎乎,一边甜津津,美味挡不住。
Hhxj
周末在家,包了饺子。胡萝卜馅的,皮薄馅多的饺子就是好吃。
冬季心情
1牛腩洗净,加料酒焯水。2牛腩捞出备用。3洋葱切块,土豆,胡萝卜,西红柿切块,生姜切片备用。4锅烧热加入黄油融化,先倒入洋葱翻炒至变色。5加入番茄翻炒,再加入土豆胡萝卜翻炒,加入牛腩。6倒入开水没过食材,加入糖,盐,鸡精调味。7移入电炖锅炖煮两个小时。或者电饭锅按煮粥。8肉炖烂后盛出即可。
橙子的心
八宝酱丁是一道色香味俱全的传统名菜,将笋、豆腐干、香菇、红椒、肉切丁过水备用,花生仁去皮,虾仁上浆;锅上火,加入少许油,下豆瓣酱、甜面酱、糖、酒、笋丁等炒香,加入高汤少许,烧沸后用生粉勾芡,装入盛器内;虾仁滑油至熟,青豆氽水至熟,盖在酱丁面上即成。
寒磬空林MC1MM
白萝卜有小人参之称,有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
祯祯宝贝
1干木耳泡发;甜薯胡萝卜去皮切丁,绞肉机打碎了,所以自己切。2木耳焯水后放绞肉机打(打两三次,吃起来有颗粒感)。3胡萝卜甜薯焯水(甜薯忘记拍照了)。4瘦肉放绞肉机搅好备用,胡萝卜甜薯挤干水分,葱切好,木耳打好备用。5热锅放花生油。6放肉炒熟。7放胡萝卜甜薯丁木耳。8放葱。9放盐酱油蚝油炒匀。10炒好的馅儿。11开始包啦。12成品。
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菜品简单易做,不腥不腻,香辣可口,软烂入味,鲜香四溢,超级下饭菜!
阳光明媚99
苦瓜苦寒,可以泄热,清暑热,对热病烦渴,中暑,痢疾,赤眼疼痛,痈肿丹毒,恶疮等有益处。苦瓜能清热解毒,用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目,胃脘痛,湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。
不做妖精好多年
这款荞麦冷面,做法很简单,口感却很惊艳,特别适合夏天!
心随云动cfliwen
这是一个懒人菜谱,虽然叫包子,但不用揉面发酵,用的是馄饨皮,饺子皮也可以。里面的馅料,爱吃啥放啥,完全放飞自我。最难的是调味,不过一般来说一家人的口味都差不太多,即使有点差别,这么多年也被你调教过来了,对不?
眉记:
扁蓄草在夏季叶茂盛时采收,具有治疗清热利水、杀虫止痒的功效。
不做妖精好多年
几乎每一个来厦门的朋友,带他们觅食的时候,首选总喊着“沙茶面”。这让不咋吃面食的南方人很是尴尬,转头就向他们推荐起了闽南人另一款钟爱的主食——虾仁炒米粉!闽南炒米粉别看做法简单,里头的料是真不少,高丽菜、红萝卜、鸡蛋、猪肉丝、香菇等等只能算基础款,自家做的放料自然不会手软,海鲜顶配拉满必不可少!
海味八珍AX3k6
今天早上买到了梅子排,肉质鲜美细嫩,天气炎热没什么胃口,想想还是清炖比较好。
厨色
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝