明天就进入三伏天了,北方有句俗语“头伏饺子二伏面”,说是进入三伏天了要吃饺子。我们这没有这种说法,不过我倒是很久没吃饺子了,那就包饺子吃吧。这么热的天,吃水饺太烫,蘸饺我嫌麻烦,那就凉拌饺子吧。
小小多和包子
青椒的辣味深入牛肉,牛肉的香味包裹住青椒,是一道下饭好菜。
蓝雨阳光780913
成品酸辣可口,鲜香美味,超级好吃!
阳光明媚99
1羊肉解冻,切块。2放入绞肉机搅碎。3姜末切好。4花椒水提前泡好。5羊肉馅放姜末、蚝油、生抽、胡椒粉。6倒入花椒水,搅拌上劲《一斤肉2两半水的比例》。7准备好配菜,白色是去皮南瓜。8全部切好。9配菜倒入诱人里面,放盐、芝麻油、花椒油。10拌匀备用。11面粉倒入厨师机,倒入清水。12合成一个面团,开第二个挡揉面上劲,这样包饺子面皮光滑,劲道好吃。13分成均匀的剂子,擀成饺子皮。14放入馅料。15饺子全部包好。16锅内加水烧开。17下入饺子,大火烧开转小火煮5分钟。18出锅。
雨中漫步_kRsJPX
但凡孩子知道我下班回家吃饭,一定会等到我回来等着我做饭再吃,这真是一个做父亲的自豪。今天下班回家早,孩子想吃炒面,简简单单十来分钟搞定,满足孩子的味蕾。
优子家的味道
给老娘吃的,所有食材都切成细末。
不做妖精好多年
为了给老母亲吃,卤的原味驴肉除了肉香几乎没有咸味,我就再次加工一下。
不做妖精好多年
1牛肉洗净切块备用。2所需食材准备就绪。3锅中入水放入牛肉块焯水,放入花椒,姜片和料酒去腥。4洋葱切块,大料准备就绪。5小葱香菜切碎,面条备用。6胡萝卜和番茄切块。7牛肉焯水后冲洗干净控水。8锅中入油烧热,放入大料和洋葱炒香。9放入牛肉块,加豆瓣酱,黄豆酱、料酒,酱油翻炒均匀。10放入胡萝卜和番茄继续翻炒。11加入开水摸过食材,水的量稍微多一点,加盐调味。12盖上盖子上气后压三十分钟,时间根据自己的口感喜好和牛肉的部位调整。13时间到后排气开盖,香气四溢哦。14面条煮熟盛入碗中。15浇入番茄牛肉汤头,撒入
米拉Miira
面疙瘩主要是用面粉做的,里面在放些蔬菜肉类,一般营养较均衡,对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,是很好的食物。疙瘩汤易消化、暖胃,好吸收,爱拉肚子的人要常喝。
祯祯宝贝
汤色金黄,简单快捷。
一溪月
咸香爽口,椒香浓郁。
一溪月
清新爽口,营养减脂美食,牛油果拌豆腐牛油果果肉柔软、细腻,营养丰富,尤其是含有大量的的不饱和脂肪酸,具有美容养颜、改善发质、改善便秘等功效。
吴妈厨房
1排骨洗净入锅焯水,放入姜片,花椒和料酒去腥。2胡萝卜和小葱准备就绪。3排骨焯水后洗净备用。4胡萝卜切滚刀状。5锅中入水放入排骨,花椒,胡椒,姜片和小葱煮沸。6中火炖煮三十分钟左右。7花椒和胡椒去腥增香。8加入胡萝卜继续炖煮,加盐调味。9胡萝卜熟透就可以关火啦。10撒入葱花即可享用。11成品图。12成品图。小窍门荤素搭配、营养又美味!祝您生活愉快!
米拉Miira
1所需配料准备就绪。2里脊肉洗净切片,加五香粉,蚝油,酱油,料酒,盐,淀粉,油抓匀腌制一下。3洋葱,西兰花和豆芽洗净控水。4豆腐和豆腐皮冲洗后改刀。5娃娃菜和胡萝卜改刀备用。6锅中入油烧热,放入洋葱,姜,花椒和底料煸炒。7加入水煮沸,水量根据自己做的食材调整。8葱和大蒜切碎装盘。9煮沸后放入豆腐,豆芽煮熟,加盐调味盛出。10依次将娃娃菜,胡萝卜和豆皮煮熟盛出。11腌制的肉片煮熟连汤一起倒入锅中。12撒入葱蒜和花椒粉,用热油淋入激出香味儿,喜欢辣一点可加入辣椒粉。13食材随意搭配,万般皆水煮。小窍门家常做法
米拉Miira
1处理好的木耳和胡萝卜切丝,精肉切丝。2韭苔切段。3热锅冷油,油热放食盐。4放肉丝和胡萝卜丝。5把肉丝炒熟。6放生抽。7炒均匀。8放韭苔,炒断生。9放木耳炒均匀。10成品。
不做妖精好多年
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份,放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖,使两者充分混合,静置30~60分钟,此时砂糖会完全溶解,草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,一边煮一边用木杓搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了,快去试试吧!!!
水蓉