胡萝卜软软的,微带回甜,牛肉的香味渗透入各种蔬菜之中。
蓝雨阳光780913
1排骨清水冲洗,洗掉骨渣和血水。2加八角,花椒,葱段,凉水下锅焯水,期间撇掉浮沫。3砂锅加开水,放入排骨,八角,花椒,葱段,大火烧开,小火慢炖。4玉米,山药,胡萝卜洗净切滚刀块,下入锅中,加入适量盐。5切葱花撒入,出锅啦????小窍门1.焯水一定是凉水下锅,这样血水才能被煮出来。2.排骨二次入锅加开水,这样才会炖的软烂。
Ai遇雪私厨
1五指毛桃洗净。2淮山去皮切段。3胡萝卜切斜刀。4锅里放入五指毛桃和云苓。5龙骨飞水。6放入锅里。7放入胡萝卜红枣煮半小时。8放入淮山煮20分钟,调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1胡萝卜切碎。2葱花。3米饭。4鸡蛋打散。5锅子烧热放入蛋液。6放入胡萝卜。7放入米饭。8放入葱花翻炒。9开动啦。
老U爱小轩哥
1黄豆泡发一晚。2排骨飞水。3胡萝卜切斜刀。4泡好后的黄豆。5放入锅里。6放入胡萝卜姜。7放入排骨加入适量水煮45分钟。8开动啦。
老U爱小轩哥
1取龙骨。2浸泡出血水。3冷水下锅焯水。4龙骨焯水的时候切玉米放锅里。5龙骨煮开虎。6洗净浮沫放锅里。7切葱姜和半干的香菇。8放纯净水和葱姜等。9放食盐。10电饭煲选煲汤档位。11山药去皮洗净。12放锅里煮开锅2分钟。13洗净浮沫,冷水浸泡,这样炖出来的山药不麻嘴。14切胡萝卜放进来。15龙骨炖了一小时。16打开锅。17放山药和胡萝卜。18再炖半小时即可。19放鸡精提鲜。20起锅装盘放香菜,浇上热汤即可。小窍门香菇可以不放哦。
不做妖精好多年
1准备:扇骨。2入电煮锅焯水。3清洗干净备用。4莲藕,胡萝卜。5山药。6莲藕,胡萝卜改刀切大块拍一块姜放入砂锅里,扇骨也放入,除山药外。7添加适量的纯净水先大火烧开十分钟再调小火煲一小时。8汤在好的前二十分钟放入山药继续煲。9最后调点盐即可。10成品图。11成品图。
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1鸡块准备葱姜蒜花椒油准备,香菇泡发,螺丝椒,胡萝卜洗净。2葱姜蒜花椒油。3螺丝椒去蒂切块,胡萝卜去皮切滚刀块,鸡块放淀粉料酒腌制15分钟香菇切开。4黄豆酱,郫县豆瓣,酱面酱和在一起搅拌均匀。5加入生抽,料酒,白糖搅匀。6锅中放油,炒葱,姜蒜出香味。7放入鸡块煸炒至变色。8倒入调好的汁加适量清水烧开。9放入胡萝卜块烧5分钟。10然后放入香菇块继续烧两分钟。11大火稍微收下汁。12放入青椒块烧制断生,即可。
宁静致远0217
1鸡胸肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2芥菜梗、胡萝卜切片,冬笋切丝。3黑木耳泡发清洗。4油豆皮撕碎用热水泡软。5锅中放油,放入芥菜、胡萝卜、笋丝翻炒。6放入黑木耳翻炒。7加水烧开。8放入鸡胸肉烧煮。9放入油豆皮烧2分钟,加盐调味。10品种丰富,营养又美味。
清水淡竹
1酱腊肉切片。2豆干、苤蓝、胡萝卜切丝。3肉片放入锅中小火煸炒出油。4放入豆干、胡萝卜翻炒。5放入苤蓝翻炒熟,加盐、生抽调味炒匀。6成品。
清水淡竹
最近家人都“阳”了一遍,现在好了,炖点羊肉补补。
球娃娃
1鸡腿去骨切块,胡萝卜去皮切滚刀块,青椒去蒂切块,蚝油准备。2锅中放葱姜蒜花椒油,炒鸡腿块至变色捞出备用。3锅中留油炒胡萝卜块一分钟。4然后放入,鸡腿块和生抽,料酒,蚝油大火烧开。5盖盖焖三分钟至胡萝卜发软。6然后放入青椒块继续烧一分钟,最后大火收汁。7盛入碗中。
宁静致远0217
1胡萝卜洗净切片。2切葱姜。3滑炒好的猪肝取一些备用。4热锅冷油,油热放胡萝卜翻炒。5放小许猪油。6炒至胡萝卜变色放食盐。7炒均匀放葱姜。8炒均匀放猪肝,大火快速炒均匀即可。9成品。
不做妖精好多年
1卤肥肠备用(可参考卤大肠菜谱)。2肥肠晾凉后改刀切块。3胡萝卜洗净去皮切滚刀块。4芹菜洗净切段备用。5火锅底料备用。6锅中热油放入火锅底料炒融。7放入肥肠翻炒均匀。8加入适量清水,少许盐调味。9加入胡萝卜,中小火慢烧。10烧至胡萝卜断生。11放入芹菜段。12翻炒至断生即可出锅。13成品。14成品。15成品。16成品。
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1菲力牛排提前解冻好备用。2牛排切成小丁备用。3姜丝备用。4胡萝卜,西芹分别洗净,切成小丁备用。5热锅入油,放入姜丝煸炒一会儿。6放入胡萝卜翻炒片刻。7放入牛肉粒翻炒至变色。8放入西芹大火翻炒,调入少许温水,盐翻炒一分钟。9炒至西芹熟,调入适量蚝油炒匀即可。10成品图。11成品图。小窍门色泽艳丽,咸香入味,深受孩子的喜爱!
RLing
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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