按照“美食情书blog”的博客制作
温馨小饭桌
刚刚做了两个胡萝卜发糕,虽然是第一次,但是相当地成功!心里那个美阿,迫不及待地来给大家分享!
春暖梅开
之前做的滑鸡煲仔饭还蛮好吃的,这次又做了沙茶排骨饭,味道也不逊色,做法也简单。(图中做料的是两个人的量)
凌波仙
1泡好洗净的木耳和干豆腐分别切丝,并分别用开水焯一下,摆盘。2鸡蛋打散搅拌均匀,用平底锅煎成蛋皮。3蛋皮切丝摆盘。4胡萝卜和黄瓜切丝摆盘。5中间放蒜末。6调料汁做法:芝麻酱中调入适量醋搅开,如觉得太稠可以加入适量水搅拌。然后加入盐、糖、芥末油、花椒油,搅拌均匀即可。倒入调料汁,搅拌均匀即可食用。小窍门1、看我煎的蛋皮,上面有白色的地方,那就是因为我偷懒,没有把蛋液完全搅拌均匀导致的。大家注意咯,不要犯和我一样的错误哦。2、有人调芝麻酱喜欢用香油,那样确实会很香,但是芝麻酱本身热量已经很高了,再加上香油,不
augenblick
适合家常做,老少皆宜,做法简单,好吃好看。
圆月圆月
好吃又好做的家常便饭
圆月圆月
1豆腐挤压成泥状。2土豆蒸熟,去皮,放入豆腐泥里,稍晾。3水发黄花菜撕成细丝,水发木耳、胡萝卜切成细丝,抓均匀。4土豆、豆腐挤压成泥状,加入适量葱姜末、盐,少许味精。5做成大小均等的丸子。6丸子在三丝中滚动,用手轻轻捏,让三丝粘在丸子上。7做好的丸子上锅蒸10分钟,淋适量香油即可食用。
吃饭才是硬道理
这是一道美容瘦身、清脂、软化血管的佳肴。
葛思嘉
酸脆甜爽,开胃下饭,制作简单!
肥dodo
很开心收到了美食天下的塔式锅,看了很多亲们已经传上自己的菜谱,今天早上终于收到了,晚上回来做了这个韩国料理,今天闲暇看了很多韩式料理的材料,他们有五色秘诀,还有韩国MM为什么不胖又吃得很多的小秘密,所以我也想和大家一起分享我的健康韩国料理,很感谢美食天下的各位亲们在这短短两个半月对星星的照顾和关心,还有各位美食管理员辛勤的工作~~~谢谢大家了~~~亲爱的你们教会我很多,这里很友好,很温暖。
星厨之家
您家有没有不爱吃肉的孩子?没有?那您真是太有福气了。这得多省心啊,不用为了让孩子吃点肉而绞尽脑汁、伤透脑筋。我家宝宝从小就不太爱吃肉,为了让孩子吃点肉,我没少操心。孩子大姨送来一只宁夏产的羊后腿,一看这产地,我就知道是好东西。想方设法也得补到孩子身上。羊肉能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用。尽管眼下已经可以说是春天了,气候却还是相当寒冷。为了让孩子多吃点肉,适当的温补下,我把羊后腿上的肉全片下来冻上了,每半斤分了一小袋,准备每次都配不同的蔬菜来做馅料。这次上的是羊肉胡萝卜馅的。孩子吃完说了一句,“妈妈
燕子厨坊
榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,所含的多糖据说还有抗辐射,抗肿瘤的作用,所以,是个非常好的东西。特别现在人们对着电脑比较多,多吃有益。家里有些榛蘑,是朋友从东北带回来的野生榛蘑,炖过一次鸡,味道很好。早上起来晚了,没有买中午的菜,从冰箱里翻出冷冻的排骨头,和榛蘑一起煮了个汤,味道浓郁,挺不错。在煮汤的时候,随着时间慢慢加长,香气慢慢的飘满了整个房子,感觉舒服极了。
琴心剑胆
给自己做个炒面吧
♀若祇侞初見
有漂亮的便当盒,但是却不知道装什么美食,今天我们来做土豆泥吧
苏小雅
荞麦具有营养价值高,清凉,消炎,帮助消化,又能延缓衰老的保健作用.也是老,弱,妇,孺皆宜的食品.今天"三.八妇"女节,送给女同志们,美美容,呵呵.
美味儿999
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨