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意大利面，又称之为意粉，最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。 意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。 做的时候，厨房飘着浓浓的香味、蒜香、洋葱、肉香等等、、、混杂在一起形成让人垂涎欲滴的茄汁意大利面的浓香，久久不能散去。。。
风铃子
1所有材料洗净准备齐全，糯米隔夜浸泡2砂锅放油鸡蛋炒熟，取出切成小块3依次放入胡萝卜，玉米，香菇，毛豆，炒熟取出备用4炒锅放油姜，放肉末加入料酒，炒熟取出5锅中放油把浸泡的糯米取出，放入，炒四五分钟，这个时候米粒是透明的哦！你可以尝尝的，熟了就好6把前面所有炒好的材料放入米中炒，放入少许盐，也可以加味精！这个照片没拍好，太匆忙了！小窍门很好吃哦！营养也丰富，就是油了点，糯米很有嚼劲~还要热个鱼丸汤给儿子呢！那是昨晚做的！今天因为毕业班考试的，儿子放假了！所以起床晚了，早饭也晚了！他倒是舒服的！我的早饭可要
zxy张小云
猪脊骨食疗作用 味甘、性微温，入肾经； 滋补肾阴，填补精髓； 用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。玉米：具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。胡萝卜：性温 味甘，性平功用 健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
薇薇小试牛刀
1备好材料。2把玉米，青豆，胡萝卜倒在锅里焯掉多余的水分。3马苏里拉刨丝。烤肠切块。4先涂一层番茄酱。5撒层马苏里拉。6撒些玉米，青豆，胡萝卜。7撒些烤肠。8撒些黑胡椒。9撒些芝士粉。10最后再撒层马苏里拉。11190°烤5分钟。12烤后的样子。13成品。14成品。15成品。
哈尼22
胡萝卜富含胡萝卜素，很多人都喜欢吃，不过我是个例外，试过用胡萝卜炖吃，做汤吃，都是效果不佳，今天发现了一个好吃法，既好吃又营养，那就是爆炒双丝。
想飞的CAT
烦热的夏季，来点清淡而简单的菜吧，营养很全面哦
swanbest
夏季烈日炎炎，人们大多不爱吃饭。辣子三丁却是一道下饭的简单、实用的佐餐菜。
blry2006
1韭菜洗净后切段。2胡萝卜切丝。3面粉加入适量水，一个鸡蛋搅拌成酸奶状糊糊。4放入少量虾皮，适量盐。5锅中刷一层油，用勺子舀一勺面糊，放入韭菜和胡萝卜。6小心翻面，煎至两面金黄。小窍门1.虾皮有一定的咸度，要酌情放盐。2.韭菜切丝切饼的时候不太方便，改为韭菜末味道更浓。
玻璃瓶柠檬草
1黑木耳泡发好切成丝2辣椒,胡萝卜洗净,切成丝3猪肉切成丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油4用手抓匀腌10分钟5热锅入油,到入肉丝翻炒至变色6在放入胡萝卜,辣椒翻炒出香味7到入黑木耳8加一勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可小窍门黑木耳需提前泡发
京京~
11、鸡腿肉去骨切小块，胡萝卜也切小块。22、魔芋切小块放沸水里焯一下，姜、蒜切片，葱切花。33、炒锅上火，油温热后爆香姜蒜片。44、放入鸡腿肉煸炒至水份干。55、放入火锅底料煸炒出香味。66、放入一碗水。77、放入魔芋块盖上盖子小火焖。88、水份收了一半时放入胡萝卜，生抽、少许盐，盖上盖中火焖至水份收干，放入味精调味，撒上葱花即可出锅。9成品图
清欢的烟火生活
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用对身体有益。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。
管小伟黄花菜
父亲节,回忆我的父亲与酒。老父亲喜欢喝酒，但是每顿就那么一小盅，决不过量。下酒菜也很随便，有个小炒肉，加几粒花生米就成。记得小时候我常常拿着小壶，为爸爸沽上几两竹叶青，这一小壶，够爸爸喝几顿的。后来竹叶青这个酒很少了，爸爸的酒就喝的杂了，高梁酒，大麦酒都喝，但是仍旧是一小盅。小时候，爸爸是单位的一把手，忙的很，单位离家远，爸爸一星期就回家一次，每到星期六，保姆会做上一桌好菜，让我和妹妹去街上沽酒，沽好酒回到家，我们姐弟四个，就围在桌子旁，静静的等着爸爸，等着天天很晚才回来的，同样也是单位领导的妈妈。有时候
爱跳舞的老太
留学生身处异乡，无甚吃食。闲得蛋疼下厨房，欲解腹中饥口中味。特制猪肉蔬菜丸子。。。
会心一刀
这几天想起石锅拌饭了，越想越馋，索性在网上买了两盒酱，自己在家里做起来。因为家里没有石锅，条件有限，可能不是那么地道了
ㄟ峲寶ぷ
荷塘月色是女儿今年最爱唱的歌，所以我一直想着怎么样把这变成一道早餐，昨晚买了菠菜，想做菠菜饼，才有了灵感。
雨笑月
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
