男朋友过生日的时候突发灵感给三文鱼刺身弄的造型,非常满意自己的杰作,嘿嘿。
婲婼丶
1准备材料2翅中剪断焯水3材料切丁备用4鸡翅入热油锅煸至变色5倒入蒜瓣煸香,加生抽、蚝油和葱姜及八角、花椒粒6加入其它食材,翻炒7加小半杯水烧开,转小火焖制15分钟8淋香油装盘即可小窍门1、翅中断开更易入味。2、不必加盐和鸡精已经鲜咸适度。3、加水焖制水量不能过多,出锅时水熬干,鸡翅软烂,蒜仔酥香。4、可以根据自己的口味加入辣椒圈。
蜜糖厨房
1胡萝卜去皮刨成丝、香菜、香葱切成段2梅肉切成2-3mm的肉片(不要太薄,口感会偏干)3淀粉(地瓜粉)磕入一粒鸡蛋,再加入适量的清水,混合成浓稠度适宜的面糊* 地瓜粉颗粒较大,可以先擀成细粉,更容易融于水4锅中烧热油,将肉一片片挂糊后,放入炸至金黄色;5炒锅中放底油,将胡萝卜丝、香菜、香葱、姜片放入翻炒;6待胡萝卜丝炒软后,倒入炸好的肉片;7最后调入适量的调味汁,翻炒均匀,即可。* 生抽、盐、糖、白醋,混合调成一碗调味汁小窍门* 这道菜正宗用的是猪里脊肉。没买着,就用了猪梅肉代替,也OK* 调味汁不要调多
NZmom
1主料准备好2大喜大黄金咖喱准备好3先把鱿鱼洗净,掏出塑像胶一样的骨头,剖开,撕掉紫色的表皮,然后轻轻的划十字4划好后再切成均匀的小块5把切好的鱿鱼放滚水里焯一下立刻捞出,用冷水冲洗干净备用6胡萝卜 土豆切小块,青椒切小段7大喜大黄金咖喱准备好(按人数比例,4块是3人份左右的)8鲜虾洗净剥壳去黑线9蒜切沫10锅里放少许油,开中火,烧到6成熟放入蒜蓉爆香11随后放入鱿鱼花、虾仁翻炒一阵12再放入胡萝卜、土豆和青椒翻炒,使其表面稍稍炒制上色13将饮用水倒入锅中,大火烧沸后转小火煮10分钟1410分钟后放入大喜
juju菊娜
夏天吃饭容易没胃口,咖喱、蕃茄酱是不错的调味品。周末做了一次咖喱土豆牛肉,加了些蕃茄酱。米饭再来个造型,菜一出锅直接浇上去,一人一盘,直接分餐制了,呵呵。
西山豆角
这道家常菜,想必不用做过多介绍了,用的料也是非常的简单,做法也不复杂,几乎是零技术,五花肉肥而不腻,胡萝卜富含维C和粗纤维,我没事时候会在家炖炖。
昆明陈陈
平时在家做饭几乎没什么新意,经常看见超市里有微波咖喱饭,不如自己动手做一做,明天的上班带的午饭有着落啦~!!!哈哈艺厨咖喱饭这种柔和微辣,风味香浓纯厚,有甜味和水果的香味,配以水果使用更佳,例如:苹果、香蕉、香橙等;厨艺咖喱腌料腌料突出日式的果香特色,食用时将苹果或香蕉切成小丁,然后慢慢熬;浓郁的咖喱香味中带有轻微的辣味,对喜欢咖喱风味但不要太刺激的口味非此莫属;这里我们向您推荐两款最好的美味“咖喱牛肉饭”和“烤猪肉”。
厨房E术
心蓝有三个铁杆——小刘瓜子、曹哥、小姚。自从心蓝定居合肥后,似乎生活中的琐事都和这三个男人有关。 小刘瓜子,典型的文艺男,合肥人,设计达人。天生为设计而存在的男人,经验丰富,和心蓝有默契,心蓝以前的搭档,我文他画,和心蓝一般大小。 曹哥,典型的淡定男,巢湖人,装饰达人。浸淫装饰行业数十年,阅房无数,生性淡定儒雅,结交广泛,热心豪爽,有一双锐利的眼睛,比心蓝大十岁。 小姚,典型的小资男,阜阳人,游说达人。俗称游猎者,一条利舌打天下,神经粗壮,毫不在乎,为人豪爽,善于发现机会把握机会,比心蓝小八岁。
猫眼食话
芦笋 营养价值比一般蔬菜高,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素;所以它在国际市场上有“蔬菜之王”的称号,虾 仁 是深受人们喜爱的一款白肉,脂肪含量低,却富含人体需要的蛋白质。
英子草23
忙活一天,晚饭就想怎么快捷怎么来可还不想享受外面的地沟油自己做就要学会统筹好吧实际是在偷懒偶尔提前给自己偷懒的机会出门前泡上腐竹木耳晚上配上顺眼的菜蔬切切炒炒,三五分钟就出盘儿菜余下的时光逗逗猫,喝喝茶,挺美
凤栖梧桐
1土豆去皮洗净,切片2装入容器,用微波炉专用保鲜膜盖好3放入微波炉,加热5分钟,土豆由于品种不一样,加热时间由自己掌握,可3~6分钟4将培根、胡萝卜切成小丁5锅中放入油烧热6将培根、胡萝卜放入锅中炒熟,过程中加入少许花椒粉7将已熟的土豆用勺子捣碎8将炒好的培根、胡萝卜放入捣碎的土豆中搅拌9将芝士均匀的平铺在土豆上面,放入烤箱内,烤箱调至上下烤,温度调到180度,时间为5分钟(烘烤过程中要时刻检查芝士的受热情况)10本人的烘烤刚好5分钟结束,新鲜出炉喽11如果家中有小朋友,可以配上蕃茄酱,配与不配都很美味。
黑巧QQ
宝宝每天的辅食现在也成了我的烦恼了,小家伙现在可挑嘴了。宝宝现在处于成长阶段 很需要各种营养素,所以每天我都会尽力去做不一样的辅食。希望宝宝能爱上吃饭。
可欣妈
小老太嚷着要吃长春观的素菜很久了,一来是那周围交通状况不是很好,二来我的性格中随性占更多,比较容易抵触随众去做些事情一提到素菜,她就无比向往的说:我有一同事一到周末就带着全家老小往那奔,东拐西弯就是为了在那吃上一顿素菜,听说能帮助身体肠胃排毒,而且那的素菜做出的荤菜都跟真的一样,吃起来也像肉每每这时,我总是乐呵的反问一句:那您到底是奔着素去的还是奔着荤去的呀?! :P其实平日里的饮食也多以清淡为主,瓜果蔬菜还是吃得多,再加上现在不是天热么,油荤更是没什么太大馋。本来这件事也就这么搁置下来,也忘了是在哪,怎
lizkitchenlife
香干,就是豆腐干,家乡叫它豆腐饼,这儿叫它茶干,也叫香干。配上其他蔬菜,可炒可烧,简单下饭小菜。家里有段时间没吃豆芽了,配它来炒炒。好像在哪见过这名字,不过,人家不是这样配的,如意嘛,如自己心意就可,嘻嘻。
余甘果蜜的厨房
1刀拿平行顺着鱼骨片下去2片出来的鱼排3鱼排放大碗里,放点料酒、六月鲜特极酱油、少许盐腌渍10分钟4胡萝卜切丝,香菇切薄片,姜切丝,蒜拍碎,香菜备用5面粉2勺,鸡蛋打一个,加点水调成面糊状6把鱼排裹满面糊7锅中放油加热到五成,放入鱼排炸到金黄8把鱼排捞起后,油继续留着,把胡萝卜丝和香菇片放入过油9把过好油的胡萝卜丝和香菇片摆在鱼排上10锅中留少许油,放入蒜头粒和姜丝爆香,然后加入料酒、臻品蚝油、六月鲜酱油、盐、白糖,再加一点水烧开11把调好的汁浇在鱼排上,放上香菜即可12应该可以摆的更漂亮的,(比如摆成扇
馋嘴小女人
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹