色香味俱全的一道菜,
杨小宝666
回锅肉是川菜代表作之一。香中带辣,味道醇厚,芳香四溢,回味无穷。即可佐餐又可下酒。正宗回锅肉的配菜一般都是以青蒜为主,但我做菜的时候剩余一些胡萝卜、青、红椒。顺便就加入这道菜了,口味还不错。今天发表出来请大家指教。
blry2006
话说现在的鸡肉真心的好熟,即使明知道不是什么好事,在懒惰又想吃肉肉的时候,还是会首选鸡肉~麻辣鸡丝(可不是人名)~省事儿、开胃,也算是宴客菜。配菜选用手边儿现有的就行,还是那句话,紧着家里的剩菜招呼!!
花生小囡
前天和老孙去超市买了咖喱块~~今天来个咖喱饭吃吃~~老孙减肥计划又泡汤了~~~哈哈
qi1009
放假在家,总想做点什么吃的,但是天气太热了,没什么胃口,还是来点清爽的,简单又饱肚子的吧
夏日悠扬
1胡萝卜两根,五花肉200克,蒜苗两根这是按我家的量来的,大家按需备料哈还有姜丝与干辣椒少许,这里我没拍2蒜苗切小段,胡萝卜切片3五花肉切小片4锅内不用放油,直接将切好的肉放锅内炒出油5就像这个样子,因为胡萝卜要多点油炒出来才会软,不然硬硬的不好吃哦6然后将胡萝卜与姜丝干辣椒放进去去肉一起不停的翻炒7炒得均匀一些,胡萝卜会慢慢变软,加少许盐与生抽8再将大蒜苗也放进去一起炒1分钟左右9最后可以少许水焖片刻,加鸡精即可起锅10装盘,便捷简单吧
妍之有你
11、胡萝卜、青椒、木耳焯水备用2、肉丝用淀粉抓好。23、锅内少许花生油,撒一些花椒粉,葱花炝锅放入肉丝,放入焯好的胡萝卜、青椒、木耳,翻炒一分钟,33、锅内少许花生油,撒一些花椒粉,葱花炝锅放入肉丝,放入焯好的胡萝卜、青椒、木耳,翻炒一分钟4加入番茄、白糖翻炒等搅拌均匀撒入少许盐和味精出锅。因为是给孩子吃的,所以没有加辣酱,味道甜甜的宝宝很爱吃!
米老鼠公主
能够有幸得到这次试用,非常意外也很开心,在网上查了一下,这个还是新款刚上市不久,有很多网友评价这款“沸腾系列”的很不错。收到货,包装的真好,打开一看,款式更是漂亮美观,白色简洁大方,触摸按键也很不错。以前每次要炖肉,因为我怕用老式压力锅,都是让老妈把肉放进去帮我压,现在有个这个电压力锅,真是太棒了,对我来说非常实用! 入秋是个贴秋膘的季节,最近好想吃排骨额···每次用锅炖要炖好久,懒人省事,这次用高压锅做,简单方便,出来的味道极其的好,排骨软烂,骨头都有点酥酥的了,用韩式辣酱很别具风味,肉也很入味呢,
茗月baby
纯属家常菜
江上飞雪
老年人牙口不好最喜欢吃豆腐了。
江上飞雪
素炒能保持西兰花特有的清香味,不信你试试。
江上飞雪
1准备好材料。糯米饭前提煮好,瓣好玉米粒,猪肉让店家绞成肉末2西半兰花洗干净切小粒,胡萝卜去皮切小粒380克淀粉加入160克开水搅拌均匀4加入余下的20克淀粉和成光滑的面团,盖上布饧20分钟5肉末加入盐、胡椒粉、生抽拌匀腌15分钟后,热锅凉油,下肉末煸炒出油至黄色6加入玉米粒、胡萝卜粒、西兰花粒,煸炒至断生后加入盐、胡椒粉、生抽炒匀7关火,加入糯米饭8拌匀糯米饭、肉末蔬菜成馅9饧好的面团搓成条,切成大小合适的剂,擀成中间厚边缘薄的面皮10面皮中间放上馅,放在左手的虎口处,右手食指按压成不规则的花边11左手
心曲之旅
平时家里吃鸡吃鸭总会给孩子留个大腿,大腿肉多,嫩,香,吃起来方便,但有时也会说这里有肉肉塞牙了,要是碰上换牙时候,不小心的话,骨头也碰到牙床了,痛痛,也许没什么,也许看到大腿再也不吃。花点心思,取大腿肉来剁碎,加点蔬菜在里面,做成饭团,这样,菜有了,饭也有了,吃得开心又营养。
余甘果蜜的厨房
杏鲍菇又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味和鲍鱼的质感,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。玉食贝贝的这款鲍汁杏鲍菇给您别样的视觉和味觉享受。
玉食贝贝
前天和老孙去超市买了咖喱块~~今天来个咖喱饭吃吃~~老孙减肥计划又泡汤了~~~哈哈
qi1009
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝