1胡萝卜、黄瓜、猪肉都切丁,玉米粒,小葱少许。鸡蛋2个。2鸡蛋打散。3平底下油。将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮。。4用小火慢慢煎熟。5炒锅上火,下油烧热,放肉丁、胡萝卜丁,翻炒2分钟。6接着下入黄瓜丁,玉米粒,翻炒1分钟。7倒入米饭继续翻炒均匀。撒上葱花,加入调料。8将炒好的米饭盛入蛋皮中。不要盛太多。9戴上一次性手套,将蛋皮四周翻起包住米饭。10包好后倒扣上一个盘子,锅与盘子180度翻转。蛋包饭就在盘中了。11可以开吃了。
灵的厨坊
1原材料`2鸡脚洗净,剪掉脚指甲,切成小块。(主要是为了方便入味)3锅中放清水。加八角、姜和花椒与切好的鸡脚同煮。煮时加少许料酒去腥。4煮开后将鸡脚捞出凉水冲洗,凉水泡1小时。中间要换三至四次水为佳。5锅洗净,将花椒与花椒水一同倒入锅中,加花椒、姜和八角同煮沸。煮至沸腾再加适量的香醋、盐和鸡精调味。关火~(一包泡椒我只放了一半,如果太少可加适量清水同煮)6将煮好的泡水用深点的碗装起放凉。7我放了半根胡萝卜放在里面了。也可以放白萝卜,泡好了味道不错的。8将过好凉水的鸡脚放在凉透了的泡椒水里,加上胡萝卜。面上
娟娟厨房
今天周四,和儿子约好送饭的日子,儿子今年高三,为了让他吃好,我决定送饭给他,人家说只要每周二、四、六的中午送就行了,这样也好,我不用那么忙活,不送饭的日子还可以做做面包。午饭给他两个菜,一个小凉菜一个炒菜,小凉菜就拌个豆腐皮吧,虽然是小凉菜但是为了让他多吃菜我就多加了几种蔬菜,比如胡萝卜、洋葱、黄瓜、青椒另外还给他一个海参,拌好的小凉菜真是酸酸甜甜的还有些许的辣,味道不错那小子肯定喜欢。
金娃美食
1所有原材料2将洋葱切条、胡萝卜切片、尖椒切块,锅内放少许油,油热后放入洋葱、胡萝卜及尖椒3将青菜翻炒片刻,加入胡椒粉、生抽及盐进行调味4锅内倒入少许水,没过青菜即可5水开后放入牛肉片,用筷子搅拌均匀再次开锅即可。6菜做好后有少许汤汁,要把汤汁和菜倒在米饭上。可以配些水煮的西兰花,营养更健康
虫虫指挥官
配菜切剩下的一些素菜,每样都剩下一点,要丢掉怪可惜的。加了一起腊肠一起炒了,没想到味道还不错
小版
1准备好材料2五花肉洗干净,放入盛好水的锅中,加入料洒,煮五花肉至8成熟3锅中烧开水,放入拉面煮至拉面8分熟,捞出4煮好的拉面放凉水中过凉,沥干水5煮好的五花肉切片,胡萝卜、青红椒切片,蒜叶切段6锅中放油,放入切好的五花肉煸炒出油至微卷7加入豆瓣酱、豆豉煸香8炒香后加入青红椒、胡萝卜煸炒片刻9加入煮好的拉面翻炒10一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒、少量五香粉调成汁11一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒、少量五香粉和葱粒调成汁12一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒、少量五香粉和葱粒调成汁13调好的汁倒入面
心曲之旅
茄子改变一下配料,吃出别样风味,一种菜做出两种口味,宝宝也可以一起分享。
玉食贝贝
儿子特别喜欢带馅儿的东东,我就想着方儿的换着花样做,今天做这个是烧麦,想让孩子多吃菜,所以自己多弄了些菜,大家也可以根据自己需要变换!
chengyan311
每个下厨房的人都有自己解决剩菜头的方法,我的方法就是炒饭和炒面!今天的炒面加了十种菜码,您说能不好吃吗?除了肉丝和榨菜,其余的配菜选自己手边儿现成的就行。加了一些蚝油,感觉的味道真不错!!!
花生小囡
1洋葱切片。2锅中足量油,倒入洋葱煸炒至洋葱金黄,捞出洋葱便得葱油。(此时的洋葱就是油葱酥,拌饭拌面很好吃)3米粉煮熟后过凉水。4胡萝卜切丝。5红椒切丝。6将胡萝卜,红椒焯熟,加入到米粉中。7加入一勺葱油,两勺生抽,少量的盐,半勺的糖翻拌均匀。
玻璃瓶柠檬草
1用60度左右的热水和面,将面揉成光滑的面团,然后室温静置30分钟。2糯米用清水冲洗干净,再用清水浸泡6小时左右。3蒸锅加水烧开,蒸屉上放蒸布,然后放上泡好的糯米,蒸20分钟。把正好的糯米自然放凉。4肉泥中加入盐、香油、葱末、姜末、花椒粉、料酒、色拉油、鸡精、海鲜酱油搅拌均匀,让肉馅上劲。5香菇洗干净,用热水焯烫,切成香菇末。6胡萝卜去皮,切成胡罗卜末。7将肉糜、香菇末、胡罗卜末和糯米搅拌均匀,馅料就做好了。8将醒好的面团揪成小剂子,用擀面杖擀成荷叶皮。9用荷叶皮将馅料包好,做成烧麦生坯。10蒸锅放水烧开
太阳1968
前一天晚上喝的是薏米花生芸豆粥,某哥哥大呼不喜欢这么素的··他就喜欢吃肉喜欢吃肉喜欢吃肉…于是买了排骨,回家做了个家常版滴土豆胡萝卜炖排骨~~~虽然做起来简单~不过味道还不错,而且因为是炖的,所以健康营养~~新手童鞋们可以回家大胆地做了~~~~
小骨朵儿
很抱歉详细步骤没来的急拍出来,素食很简单的,美食家们一听就知道了
《中华火夫》
1面粉适量,分成两等份,一份加清水,一份加菠菜汁,分别和成面团醒发待用2猪肉,胡萝卜,姜混在一起后全部切块后剁成泥3加盐,胡椒粉,酱油等调味品4剁至粘稠5放容器中,打入一个鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀备用6醒发好的面团揉匀,,原面团搓成长条7绿面团擀成长方形8放入原面团后卷起来9揉捏几下后,切成均匀的小剂子10擀成圆片11取适量馅料放在皮中12包成五角形13相邻的两条边捏在一起,并把所有的边翻下来14整理好后用牙签在边上按上几条印当叶脉15包好所有的包子,上锅蒸熟即可16成品17成品
尚小可
1黄瓜切段。2用勺柄将黄瓜掏空,底部不要掏穿了。3如图用刀在黄瓜中心切两刀,不要切断。。4切掉多余黄瓜的。5插一小半根牙签,黄瓜桶就做好了。如图6做好的黄瓜桶很适合摆盘哦。7玉米粒、青豆、胡萝卜切丁,黄瓜切丁。8炒锅上火下油烧热,放入胡萝卜翻炒。9在放入青豆翻炒。10依次放入玉米粒,和黄瓜丁,翻炒。加少许清水煮开。11放入调料就能出锅了。12很香甜的豆子。
灵的厨坊
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子