韭菜在生长到一定阶段时,会在中央部分长出的细长的茎,顶上便会开出白色的小花。此时的韭菜即称为韭菜苔。在刚成长为韭菜苔时,是较嫩的,这时可以当做菜时,再过段时间,口感变老就不好吃了。 百度了下,原来韭菜苔不仅好吃,它还含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温,具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。 碧绿色的韭菜开出白色的花,在夕阳里曾望着它们觉得新奇。秋风一吹白花便摇摆欲坠,让人忍不住轻轻抚摸…… 如此平
尚食之文
1准备食材,干香菇泡发,胡萝卜切丝,五花肉切薄片,小白菜切段2起油锅,肥膘肉炼出油,放入葱白煸出香味留出一半油,备用3倒入五花肉翻炒一会,再倒入胡萝卜丝和干香菇翻炒4倒入五花肉翻炒一会,加入少许盐,再倒入胡萝卜丝和干香菇翻炒,5倒入适量清水和蛤蜊6水开后,放入小白菜7再次烧开,放入面条,在面条上面淋上一圈刚才留出的香油8加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油小窍门干香菇要泡发
小清新倒霉女
1我用的是马来西亚进口的咖喱酱,因为它的酱料浓郁,很有风味,而且做法也很简单!2蔬菜切成一块块,切得平均一点,最好不要太小块,因为在煮的时间比较长,很容易就煮烂了(蔬菜的选择都比较随意,自己喜欢就好了,但我选择的是比较入味的蔬菜)3薯仔切好后,先用水把多余的淀粉洗掉,这样煮出来的口感非常好!4然后把蔬菜、咖喱酱都倒进去煮就好了5当差不多煮好之后,就可以倒入椰浆了(没有椰浆的话,用蒸发过的牛奶也可以)6当蔬菜全熟了之后就可以吃了!
阿黎·
几种常见菜料仅仅只混在一起做个小炒可能不会有什么特别之处,如果简单变个外形菜品立即升级抢人眼球。
玉食贝贝
非常喜庆的点心,节日招待亲朋很不错哦。
简易小厨
中国是最早制酱的国家,制酱已有数千年的历史。孔子就曾经说过“不得其酱,不食”,孔子的意思,没有合适的酱,就不吃鱼肉。可见而知,好的酱料早在上千年前,已经不可或缺了。 金格勒酱正是秉承食礼传统,承传了江南酱料的传统秘方,以江南得天独厚的地理气候,天然生晒180天纯手工酿制而成,“精、醇、鲜、润”,每一滴,都是地道的江南传统老韵味! 金格勒酱包装非常精美,而且还采了挤挤装,使用起来方便快捷卫生,用多少挤多少,用完直接扣上盖子即可,也不会浪费酱料。 这款金格勒酱咸甜微辣,属于复合口味,味道非常醇厚,制作
泽瑞妈妈
咖喱牛肉,色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口,再配上大米饭,绝了。咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法。
爱吃de胖子
应该中午吃的,都改在晚上吃了,中午都不回家吃,晚上吃的太好,明知道这样不好,可又怕委屈了家人,哎,主妇难啊!
温暖的猫
我觉得我都有点“杏鲍菇”代言人的意思了今天再给大家带来一个下饭的素菜喜欢可以试试
帅帅小厨
现在生活条件真的是太好了,鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉……各种各样的肉肉在我们的生活里扮演了太过重要的角色。可是,一味地吃肉总感觉有那么一些不够丰富,不够健康。怎么办呢?今天,我来上一款比肉肉更营养、更好吃的面条——双菇炸酱面。这款炸酱面是应宝贝要求做的,中午她跟我说:“妈妈,我要吃蘑菇……”想了一想把平常烩面的做法改变了一下,做成了炸酱的,小家伙超满意,用她的小碗美美地吃了一碗!如果喜欢辣口的,可以加一些油泼辣子,味道更赞哦!按咱老陕的口味,加一点油泼辣子,再来瓣蒜,嘹扎咧!
提啦米酥
这次有幸能得到金格勒酱的试用机会,非常高兴。昨天才收到这款酱料,就忙着做了一道酱爆桃仁鸡丁,得到了家里两个吃货的一至赞赏。 今天又用这款酱料做了肉丁炸酱面。原来每次做炸酱面我都是用干黄酱和甜面酱这两种酱调和,这次因为金格勒酱本身就是一款复合酱料,口感咸中带甜,酱香非常浓郁醇厚,我也就省去了两种酱调和的麻烦。
泽瑞妈妈
胡萝卜加上海鲜菇,美味加分,健康加倍,颜色鲜艳,增加食欲。
云上美食坊
营养贴士:一提到山药大家都知道是个养生菜营养不多说,纯素,排毒 营养 健康
帅帅小厨
一款酸酸甜甜的锅包肉,酥脆可口,四个小窍门轻松制作
虫虫指挥官
天一凉,这些热乎乎的一锅出就开始频繁的出现在餐桌上~有菜、有粮、有漂亮的可口汤汁儿。阴天的时候,一人来上一大碗,爽啊~~~
花生小囡
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。