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1胡萝卜，香菇，青椒，洋葱火腿肠切丁2豆腐切块3豆腐炸至金黄，有壳子4豆腐捞出，放少许油，洋葱，胡萝卜，青椒，香菇，火腿肠，入锅翻炒。5放入水，可以淹没豆腐为宜。。6汤收至稍稍粘稠即可出锅。
爱爸爸爱妈妈
炒河粉是广东一带的小食，做起来很方便，吃起来很爽口，品起来滋味很丰富，可做小食也可正餐。而且河粉对食材搭配要求也很随意，因此，深受广大食客欢迎。
blry2006
总是有自己动手的冲动，今天终于把冲动化作行动了！献丑了！第一次做紫菜包饭。
小殇妹妹
大白菜是东北每个家庭冬天都要购买的秋菜之前，朴实的菜啊！营养丰富，你懂的
as_小白
1原料2鲜虾去壳，去虾线，剥出虾肉3加入葱剁成虾糜4加少许料酒，盐，胡椒粉，淀粉5顺一个方向搅拌出粘性6胡萝卜切成圆片摆入盘中7手上沾少许油，把虾糜团成小团摆在胡萝卜片上8上锅大火蒸10分钟左右即可9成品
尚小可
土豆是百姓餐桌上很普通的食物，营养丰富，价格便宜，可蒸，炒，煎，炸，闷，炖，适合各种烹饪方式。这款孜然土豆丁，就用了简单的烹饪方法，稍加调味，朴素的外表却有着美妙的滋味，外面酥脆里面绵软，咸香微辣，飘散着浓浓的孜然味，让人吃了还想吃
贝贝女
1将泡开的裙带菜切成块状，蔬菜类也切成块状，红辣椒切成圆圈状最后用。2放少许盐和胡椒粉拌匀。3将切好的裙带、元葱和鸡蛋、炸粉放在容器中拌匀。4在热好油的煎锅中，用小勺一勺一勺的挖到锅里。5将切好的辣椒圈放在裙带饼的上面，正反来回翻着，闻到香香的味道即可出锅食用
lyy10230
啤酒入菜后，营养更加丰富。而似鸭肉这种略腥之物，用啤酒来炖，将不好的味道去除，别添一种芳香。无须加一滴油却依然香浓味美的一道啤酒鸭，你可还喜欢？
尚食之文
1主要原料，胡萝卜。2胡萝卜擦丝。3放入适量的面粉拌匀，（最好是每根萝卜丝上都裹上薄薄的一层面粉）4等蒸锅里的水开后，放入拌好的萝卜丝，蒸制5--6分钟。5蒸好的萝卜丝取出，抖散，放凉后食用。小窍门1.萝卜擦成丝后，最好放少许盐把萝卜里的水分杀出来，以免蒸好的萝卜丝粘在一起。2.放凉后的萝卜丝食用时，提前调一碗蒜汁（蒜蓉、陈醋、生抽、香油），根据个人口味浇上拌匀。
vidazhou
芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C等。鸡肉和芋头完美结合做出的菜肴营养丰富，易于被人体吸收。口感滑嫩，食下饭、佐酒的美味菜肴。
blry2006
1所有材料洗净准备2五花肉切片备用3胡萝卜切丁备用4锅里放少量油，下五花肉煸至金黄5然后放入毛豆、胡萝卜翻炒一会儿6加入适量的盐炒均7倒入适量的蚝油再翻炒下8注入清水至淹没毛豆，中火煮至收汁9最后放入少许鸡精炒均即可出锅
灵草
我有一个很不好的习惯，看了这个菜的成品图大家就知道了。还是我自己说吧，很多时候我会忘了放生抽。这个菜，如果没有忘的话，那应该漂亮许多了。胡萝卜是黄色的，我很少见卖黄色的胡萝卜，但我家种出来的就是，我喜欢红色的胡萝卜，做菜颜色更漂亮点。
紫婉豆
宫保鸡丁，宫保虾球之类的宫保菜系深受大家喜欢，老外也是爱不释手，宫保味的汁子酸甜，麻辣，非常大众很是下饭，今天来一个创新的宫保年糕 炸的酥脆的年糕配上宫保味的汁子 非常好吃
帅帅小厨
1芹菜：去中间比较嫩的部分，洗净－切成菱形块－下开水锅炒一分钟－捞出过冷水沥干备用2花生：提前跑一个小时－下开水锅煮３分钟－捞出备用3胡萝卜：切条－开水锅焯半分钟－捞出过冷水－捞出沥干水分备用4蒜：剁成蒜泥备用5蒜：剁成蒜泥放在碗中备用6调汁：将醋、糖、生抽、耗油、香油都按照调料列举的配比倒进蒜泥碗中，调匀7将沥干水分的三种食材混在一起8将沥干水分的三种食材混在一起，并将半勺辣椒面放在食材最上面9炸花椒油：锅中少许植物油烧热－放入花椒炸糊－弃花椒不用将热花椒油直接烹在混匀的食材上10炸花椒油：锅中少许植物
xiangguangye
1首先准备食材：水发木耳 火腿肠 胡萝卜 青辣椒 鸡蛋 这些东西除鸡蛋外，统统都切块待用2鸡蛋可多放一个 加盐 酱油 十三香打散 ，也可不放任何调味料3葱姜切碎，豆瓣酱剁碎4热油倒蛋液煎制八分熟5摊好的鸡蛋饼装盘6另起锅热油放葱 姜 豆瓣酱炒出红油7再放入先前切碎的配菜，顺序是火腿丁 胡萝卜丁 木耳碎 青辣椒 大火翻炒，放少许料酒 糖 酱油调味，不用放盐的，因为豆瓣酱就是很咸的，调好味勾芡就可 ，这时候如果蛋饼没放调料，也可以直接入锅炖片刻8把做好的鱼香料趁热直接浇在鸡蛋饼上就可以了9为了颜色好看 味道更
拿得起放不下
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
