前段时间去家乐福超市买东西的时候看到买泡面送泡菜坛子,而且泡面也不贵才9.8一包,所以偶心动了~买了一包回来,坛子既然有了,那就腌一次酸辣菜试试~想着想着就开始做了!
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1准备所需材料2将鸡蛋加盐打散3倒入切好的芝士、青椒、红罗卜、玉米粒拌匀。4加入适量面粉5加入少许清水搅拌成面糊6平底锅放油加热7出锅切块食用
紫韵千千
凉拌金针菇真的是超级爽口又营养的凉菜 很多人喜欢它 而且做法简单 是成功率很高的一道菜
狮子女侠爱神猫
1把生菜用开水冲一下,把中间压平2把三片生菜叶均匀的铺在碗里3芹菜先用刀削去外面的筋和老皮4把胡萝卜和芹菜切小丁5土豆也切丁,切的少许比胡萝卜和芹菜大一些6取小锅加适量的水,加少许的盐7把胡萝卜和芹菜丁放入小锅了氽2分钟左右捞出8再放入土豆丁氽5分钟捞出9把捞出的丁都放在生菜叶上10再放入洗干净的鸡蛋煮熟11捞出后用凉开水或冰水浸一下12把鸡蛋剥去外壳对半切开的放在蔬菜丁上13最后挤上沙拉酱就可以了
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1把北极虾都剥成虾仁2加少许的黄酒和生粉腌制片刻3取适量的甜辣酱加适量的水调成汁备用4把青椒、胡萝卜、西葫芦都分别切丁备用5鸡蛋加少许黄酒和盐打散打匀6炒锅加少许的油,烧至7成热7倒入蛋液,炒成碎的炒蛋后捞出备用8再加少许的油,倒入胡萝卜丁进行翻炒9随后再加入西葫芦丁进行翻炒10加入青椒丁11加少许的水,开大火煮3分钟12倒入虾仁一起翻炒至虾仁卷缩起来13加入调好的甜辣酱汁14加入适量的盐和味精进行调味15最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀即可
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上次买的羊肉做了一个葱爆羊肉后剩下的就包了饺子,这羊肉饺子真是鲜啊,给儿子送去20个人家都消灭了!我包的这饺子咬一口里面还有汤呢的确很好吃。羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。羊肉这么多好处可惜不能天天吃啊,36元一斤呢这还是便宜的,门口早市刚刚杀的羊在那
金娃美食
今天做的是一道清淡养生又爽口的五彩拌藕 藕绝对是个好东西 藕性味甘温 能健脾开胃 益血补心 故主补五脏 有消食 止渴生肌的功效 在配上花青素含量很多的紫甘蓝 胡萝卜素 维生素A很多的胡萝卜 可促进消化的白萝卜 哇 要不要这么养生呀 呵呵
狮子女侠爱神猫
年菜餐桌,除了大鱼大肉,不可缺少的,就是一份精致的小凉菜。时代在变化,人们对于鱼和肉的喜好,远没有了过去的那个狂热。特别是“三高”老人,肥胖人士,精致的小菜,更适合他们的体质。今天的这道小菜,是我跟大厨学来的,自己略做了少许改动。饼皮部分是用绿豆淀粉做的,做法类似凉皮做法。但是又省去了洗面和沉淀的苦恼。用绿豆淀粉或者土豆(地瓜)淀粉均可,双双感觉,绿豆或者豌豆效果更佳。淀粉糊中放入少许盐,可以增加面皮的韧性,不容易揭破。透明的饼皮卷上五彩的蔬菜,是不是很有越南米皮的赶脚?
俊良老妈
1腐竹发泡好了切长短均匀的斜段,胡萝卜、青椒切菱形片;2起锅坐油,5成热下剁椒煸炒出香味,下葱姜蒜末煸香。先下胡萝卜片翻炒,片刻,加入腐竹翻炒,调入耗油炒匀;加入半碗清水(高汤),小火盖盖焖几分钟,水快干开盖放入青椒,加点盐和味精炒匀即可出锅了。3出锅了,走你。小窍门喜欢做菜的同学们加我微信哦:meirijiachangcai
羌人彧
前段时间忙的晕头转向的都没时间做美食啦,这个土豆不记得是什么时候拍的啦。第一次用这种做法做土豆,灰常的好吃,以后我家又多了一道饭遭殃的菜菜啦。
爱下厨的猪
某天中午的午饭。 这段时间胃口都不太好,无论做什么菜都不想吃。果断炒了这盘我最爱的炒饭,最爱的东东就是不一样哇,看见炒饭我就胃口大开了,我家妞儿也吃了点,这小家伙居然和我一样爱吃炒米饭,只不过咖喱这种东东不敢给她多吃,我用炒饭搭配了新鲜的米饭给她吃的,吃了一小碗呢。 拍照的时候发现相机电量不足了,我觉得炒饭的步骤还是比较简单的,相机的电量应该足够撑下去,没想到步骤图还没拍完相机就没电了。只能再次开机,快速的拍几张,成品图更是简单的拍了几张,两分钟的片片真是没有选择的余地哇,大家将就看吧。
爱下厨的猪
逢到冬天,胡萝卜一在市场上出现,大人们就开始唠叨了:“红萝卜呡呡甜,看倒看倒要过年”。被雪冻过的胡萝卜,充满着年味儿的甜,再和排骨放在一块儿,那不就是现在幸福的生活了吗?
咕噜=w=
1豌豆剥出,胡萝卜切成丁,用清水汆熟;2菠萝对半切,用其中半只。将果肉挖出,使菠萝成碗状,把挖出的果肉浸泡在盐水中;3甜虾去壳,菠萝果肉浸泡完之后切丁;4鸡蛋打散;5锅中加油烧热,加入鸡蛋炒散后盛出;6加入甜虾翻炒几十秒钟;7加入豌豆和胡萝卜翻炒;8加入菠萝丁翻炒;9加入鸡蛋翻炒;10加入一碗热米饭,炒至粒粒分开;11加盐和黑胡椒粉翻炒均匀;12盛入菠萝碗中,完成。
NICE2meetU
1洋葱、胡萝卜、蘑菇切丁备用2土豆切丁泡在水里去淀粉3鸡腿两只4鸡腿两只去骨5连皮切成丁备用(这时可以淘好米煮上)6咖喱块超市里都有得卖的,选自己喜欢的口味就行,我这里用的是原味的7咖喱块超市里都有得卖的,选自己喜欢的口味就行,我这里用的是原味的8起油锅,下洋葱、胡萝卜和蘑菇翻炒9等洋葱出香味下土豆丁翻炒,炒至土豆丁呈透明状,盛出备用10重起油锅,下鸡肉,炒至皮出油,鸡腿肉微黄11下蔬菜丁,并加入清水与料齐平即可12大火烧开转小火,等水收到一半时加入咖喱块13用锅铲轻轻弄碎它,化到汁里14期间不停翻炒,以
sugar8257
拌面那叫一个香!
beihaidaoatongmu
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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