一道营养早餐,加了胡萝卜、虾皮、黑芝麻,很香的
昊昊小屋
1胡萝卜和紫薯去皮,高压锅蒸熟,大概8分钟左右2蒸熟的胡萝卜放入料理机中加入60克的牛奶打成泥备用紫薯也一样方法打成泥3胡萝卜面团:面粉150克,奶粉20克,糖20克,胡萝卜泥120克左右,酵母3克.剩下的就是紫薯面团.分别放入大碗中,揉成面团4揉好的面团在温室中发酵到二倍大小5面团排气,在案板上盖上保鲜膜醒10分钟6醒好的面团,用手压成大小一样的二个面胚,叠加在一起7用擀面丈擀薄,最好是长方形的,这样会好卷一点8从上到下卷起,收紧封口9切成大小一样的面团10放入蒸锅中,醒半个小时,水开后,蒸15分钟,闷
洋小妞
会不会是图片太大的缘故呢,希望这次可以发上
未希希希
在老北京,常见的是猪肉丁炸酱。是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等油锅炸炒,加黄稀酱,盖上锅盖小火咕嘟10分钟。当肉丁被黄酱咕嘟透了,肉皮红亮,香味四溢。 炸酱面根据季节佐以各种时鲜小菜,谓之“全面码儿”。初春,用掐头去尾的豆芽菜(称掐菜)、只有两片子叶的小水萝卜缨,并浇上过年剩下的腊八醋。春深,在酱里放上鲜花椒蕊儿,称花椒酱,面码儿则是青蒜、香椿芽、掐菜、青豆嘴、小水萝卜缨和丝(条)。初夏则以新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等为面码儿。
昊昊小屋
菜脯是闽南地区的一个特色小菜,由白萝卜晒至较干,然后腌制而成,味道鲜美,口感爽脆,淡淡的咸味里带有丝丝甘甜,可以用来制作各种美味的小菜,也可以用来烹调鱼、肉等。这道蛋花菜脯是一个制作起来相当快手的小菜,而且不用加入任何调料,味道清淡、爽口,特别适合用来就粥。更是厨房新手零失败的美味之始。
诗心
晚上7点多了还在挣扎是减肥还是做饭吃-_-||当我打开 突然来了灵感 做个有营养又不肥腻的鸡蛋饼吧!第一次传作品 希望大家支持≧ω≦
lovelymia88
1将鸭腿准备好2将土豆和胡萝卜洗净去皮3土豆一切两半4改刀切滚刀块5放在凉水里泡一下6胡萝卜也切成滚刀块7点火,高压锅放在炉子上8倒入鸭腿9倒入胡萝卜块10倒入土豆块11倒入葱叶和蒜瓣盖上锅盖压上20分钟12碗里铺上生菜13锅里放盐调味14关火。将鸭腿土豆炖胡萝卜倒在生菜上即可。小窍门鸭腿是我做的失败的菜谱 。 又干又硬咬不动的只好想办法从做的,大家见笑了。经过改良后的这道菜下午一扫而光。都说好吃。
yangyi1957
去饭店很喜欢吃这个菜,学着做了一次,味道还不错。大头菜营养价值很高, 解毒消肿、防癌抗癌、下气消食,能增进食欲,帮助消化;利尿除温。大头菜含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收。
(纳尼亚)
吃货就是要想到什么就做出来 然后…吃掉它∩ˍ∩
lovelymia88
说起这大酱汤不知道的人很少,跟辣炒年糕,韩国烤肉等同样出名,它以独特的酱香和丰富的营养而获得良好的口碑这两天倾城事情比较多,有点忙了,还要研究那个或许已经失传的美食,在等待那个东东的成熟,现在还很嫩,要过几天才会老一点,只有老一点了,才可以拿来做,等待是漫长的,却也是幸福的大酱汤,辣白菜汤都是韩国人最喜欢吃的,也是最常吃的食物。大酱汤对身体很好,大酱还有预防癌症的效果这个汤是韩国朋友的妈妈教给我的,我呢又根据自己的喜好把它改良了。改良后酱香更加浓郁,味道也更好还有一个是她里面原来用到一个小鱼干,开水后还要
倾城韩妆园
比饭店好吃哦
89606175
十三香小龙虾、十三香小螃蟹估计都吃过吧,不过爱吃海鲜的人儿看过来,来一锅十三香梭子蟹,是不是很过瘾呢?!秋天是吃蟹的季节,对于我们这种爱吃蟹的人真是有福了,去年上过好几道关于蟹的菜了;今儿个换个吃法,来个更加重口味些的;十三香的调味料可以超市直接购买,不也不嫌麻烦的也可以自己来配:“十三香”的配比,一般应为:花椒、大茴香各5份,桂皮、三奈、良姜、白芷各2份,其余各1份,然后把它们合在一起,就是“十三香”。梭子蟹最好是选用活的,虽说现在都是人工养殖的,但是还是鲜活的肉质和口感更好些,我基本是将汤水收干的干锅
Norma
干炒牛河是广式小吃的经典系列,我特别喜欢吃粉类,特别是做成炒粉的,自己经常炒河粉来做早餐。斋河是指不加任何配菜炒的河粉,今天做的这个斋河中斋是指素菜,不加肉类一起炒。加了娃娃菜,小青菜和胡萝卜吃,小清新的感觉~~
紫凤舞儿
今天吃米饭,可不是白饭,腊肠炒米饭,孩子要上学了,早餐要营养丰富,还要美味,上一大碗腊肠炒米饭也挺过瘾的!
(纳尼亚)
海带含有丰富的碘,金针菇含有丰富的锌,它们营养都很丰富,节日里别忘了来个好凉菜哦。
余甘果蜜的厨房
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝