半甜咸,顾名思义就是一半甜一半咸,这种吃法一般在生煎包和蒸饺上居多,石狮的大街小巷到处都能看到有名的煎包铺,每一个煎包铺都会有两种口味选择,一个是普通的咸味,一个是半甜半咸的味。半甜半咸的馅料里一半包的是肉类,一半包的是花生白糖类,有的还有海苔什么的,吃起来特别的香。而在蒸饺上,一般不是包在馅料里,而是把饺子蒸熟以后,趁热把白糖花生末撒在饺子上,让他们粘黏在饺子上。这次我在白糖花生末里加了一些现烤的海苔,家人们都特别喜欢。
诗心
南方菇凉的我偏爱东北菜,皆因它包罗万有,一次可以满足味蕾不同享受,同时补充身体的不同营养需求。买不到黄花菜,于是用了喜欢的香菇代替。。
企鹅仔-Megan
芦笋被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高,因而,芦笋已成为保健蔬菜之一,目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药,保健品。常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用,可预防老年心血管疾病和肥胖症,有利于防止血管硬化。平菇还能治疗植物神经紊乱,对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。
(纳尼亚)
为了宝贝,不嫌麻烦,当个好妈妈!
shirley芊芊
做咖喱饭,最好还是用鸡腿肉,可是刀工实在不怎么样,取鸡腿肉每次都很费劲。用鸡胸肉口感不太好,不过经复试验之后,还是用鸡胸肉做出了鲜嫩口感的咖喱饭。
樨儿小厨娘
1米饭,先放电饭煲里煲。其次准备好配料2鸡蛋打在一个容器里,加上盐味精拌均3玉米拨成粒4胡萝卜切丁5麦豆先煮一下,装盘6锅里倒入油,预热后倒上蛋液7用锅铲铲细8起锅装盘9另起锅加入油10倒入胡萝卜翻炒11倒入12倒入玉米13发14倒入炒好的鸡蛋15倒入玉米加入调料翻炒16倒入炒好的鸡蛋17放入米饭18炒均19装碗
爱上泰格的羊
1主要材料。2藕去皮切小薄片; 胡萝卜去皮切小片;3西兰花切小朵; 芦笋切段;4腰果入烤箱5分钟烤香;5藕片、胡萝卜片、西兰花、芦笋分别入加有少许油盐的沸水中焯烫一下;6捞出过凉水沥干;7热油锅,倒入所有蔬菜翻炒,调入白糖、盐,再加少许香油;8最后倒入腰果,炒匀即可。
々苗∴
这道菜是我们家的保留菜,一次可以出两道菜,非常方便。而且这种做法煎出来的鸡排,不仅有金黄的外皮,还有特别香嫩的肉汁。
moguixiaozhu
前几天做的,由于工作一直没时间写,趁着周六周日放假时间写了下。菠萝炒饭各种材料互相搭配,酸酸的,可可开胃又营养丰富
美食每一天f
1主要原料2金针菇去根,洗净备用。3胡萝卜洗净切丝备用。4取一片培根,放上金针菇和胡萝卜丝。5卷成蔬菜卷,用牙签固定住。6平底锅里放少许油,放入培根卷,撒少许盐,煎熟即可。7看看成品吧
绿野薄荷
1原料2干肠切片,胡萝卜黄瓜切丁,葱花,鸡蛋打散3锅内热油,放葱花,胡萝卜,黄瓜翻炒一分钟,倒入米饭,将米饭炒散,淋入蛋液,翻炒均匀,加盐调味即可4出锅
神奇嘚扯
牛肉面,分为台北牛肉面,兰州牛肉面,襄阳牛肉面。兰州牛肉面。牛肉面始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。兰州牛肉拉面牛肉拉面的优劣除了拉面外,最重要的技含量在于淳香的汤,可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。想要吃好吃的面,高汤必不可少,温厚而丰腴起来,甚至还会变得飘香、沁肺而难以言表。
(纳尼亚)
1胡萝卜切片,牛肉切丝,青椒斜切2锅烧热,牛肉丝过油加点盐,变色即可出锅3油烧热加入胡萝卜翻炒4片刻后加入青椒,继续翻炒5片刻后加入牛肉翻炒,依据个人口味加入盐,酱油调味后即可出锅
伊梦killua
以前每次吃夜市,都要点一碗麻食,放上红红的辣椒,那个美呀,无法言语。。后来偶然跟朋友学会了,自己在家做,老公和儿子都说好吃,因为老公以前就不吃,他说不好吃,还能解决儿子不爱吃菜的问题,太好了。。
紫色的云彩
沙拉三明治---一款快手的营养早餐,只要准备好面包片,拌一拌沙拉就可以了,特别的方便。
诗心
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao