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1材料：胡萝卜、粉条、北豆腐、虾皮、面粉、酵母调味：盐、食用油、葱花2将粉条用温水泡软，切碎；虾皮放入温水中浸泡5分钟，攥干水分；胡萝卜洗净去皮，切小碎丁备用。3北豆腐切碎丁放入淡盐水中浸泡5分钟，攥干水分备用。（用淡盐水浸泡可使豆腐更加有韧性）4锅中放油，胡萝卜碎丁下锅煸透，盛出备用。5将所有材料放入容器，加入盐、葱花，搅拌均匀。6发好的面做剂，擀皮包入馅料，打褶成包子坯。7笼屉放上胡萝卜片，放入包好的包子，大火蒸15分钟。
kiss战女
1材料：绿豆芽、胡萝卜、海带调味：生抽1勺、芝麻酱2勺、少许盐、鸡粉、葱末、姜末2将海带泡发洗净，切丝；胡萝卜洗净去皮，切死；绿豆芽掐去根部。3将绿豆芽、胡萝卜丝、海带丝、分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝、绿豆芽捞出，过凉，沥水。5海带丝、胡萝卜丝、绿豆芽盛入碗中，将调好的芝麻酱汁拌入即可。
kiss战女
1材料：菠菜、鸡蛋、粉丝、胡萝卜调味：葱、盐、香油、醋各适量2菠菜摘去黄叶洗净备用，胡萝卜洗净去皮切丝。3粉丝在温水中浸泡半小时备用。4鸡蛋打散，平底锅中抹适量油，将蛋液摊成较薄的鸡蛋饼并切丝。5将粉丝和胡萝卜在开水中焯熟捞出，菠菜在开水中焯1-2分钟，捞出在凉水中浸泡以免变黄。6将粉丝、菠菜、胡萝卜丝、蛋丝放入容器中，调入盐、醋、香油、葱花拌匀即可。
kiss战女
1材料：大米、香菇、鸡胸肉、胡萝卜、甜玉米粒调味：油、盐2将胡萝卜洗净去皮、香菇洗净切片，鸡胸肉切细丝；大米淘洗干净浸泡10分钟。3锅内水煮开，下入大米煮至15分钟左右，再将胡萝卜、香菇、鸡肉、玉米粒一同下入。4直至粥软烂粘稠，调入少许油、盐即可。
kiss战女
来了韶关才知道这里的人特爱吃粉葛，会把粉葛做成很多可口的菜，如：粉葛蒸扣肉、清蒸粉葛、粉葛煲排骨都是桌上经常吃的家常菜，我这个人对吃的很能适应环境，每到一个地方我即能吃惯当地的特色美食更能做具有当地特色的美食，粉葛排骨汤确实是一道非常不错的汤，粉葛吃起来粉粉的、汤汁清甜清甜的、很滋养，还能润燥去湿热，非常适合这里的气候。葛粉降三高，还可以丰胸美容，据说还可以解酒呢
思凡星·家
天气一凉就想吃炒饭，我想可能是炒饭热量高的原因吧？！最近老公一般第二天有事，头天就通知，明晚不回家吃饭，我就事先煲好多一天的饭，第二天吃剩饭，嘿嘿。讲起来挺可怜的，好在我也喜欢，不可怜不可怜，我的蛋蔬腊味饭既营养又好吃，我吃的还挺美的呢。
谜琪
豆渣是早上喝豆桨时剩下的，这样吃着很香的！
舒舒的厨房
紫菜包饭紫菜包饭是1960年代以后开始吃的，把米饭用芝麻油与盐调味，再在紫菜上面放上各种材料卷成圆柱形的食品。紫菜包饭是去郊游的时候，当作盒饭或点心的简便食品。主材料海苔或专用紫菜，是在韩国销量最多的海藻类食品之一，是长久以来受大家欢迎的食品。在以前见新儿媳的时候，处理海苔是最先考察的做饭手艺
韩国料理王
1将豆腐切好块用水操一下。2将胡萝卜切好摆盘。3将胡萝卜切好待用。4热锅下入葱花爆香后倒入肉翻炒。5倒入胡萝卜。6倒入豆腐。7翻炒后加入少许少炖一会，加入盐、味精出锅。
lovereba20
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
多年前的事了，好人民间小吃刚开那会儿，经常去，主要是以四川的民间小吃为主，好人烧卖，蜀南叶儿耙，豉汁蒸排骨等等，做的都很棒，最喜欢的却是她家的腊肉炒饭，每次必点。后来貌似改了菜单，腊肉炒饭不见了，出了个好人炒饭，名字改就改吧，味道却也不一样了，难道连厨师都换了？好吧，我还是回忆回忆，自己动手吧！
圈住美丽
1材料备好。2百合洗净沥干水份，姜切片，西芹、胡萝卜洗净，西芹，切斜片，胡萝卜切成菱形状待用。3烧热3大勺油，将腰果下锅炸，用小火慢慢炸黄，捞出待用。4烧开半锅水，下少许盐和油，将西芹和胡萝卜焯水。5然后过冷河备用。6.锅内留油，放入姜末煸香，倒入西芹和胡萝卜片煸炒。7待西芹和胡萝卜炒至断生后，倒入百合继续煸炒，并调入1小勺盐。8放入炸熟的腰果，加鸡精，拌匀即可上桌食用。
粉竽粘糖
1牛肉洗净整块放锅里焯水。2牛肉洗净切大块、土豆和胡萝卜切滚刀块。3锅里放油，小火将冰糖炒化起泡。4放牛肉、八角、干辣椒、花椒、姜片炒均匀。5加入老抽、生抽炒到上色。6加入与牛肉平齐的水（加多了）。大火烧开。7转高压锅加茶叶，大火烧开，小火压20分钟。8放土豆和胡萝卜压制10分钟。9放盐，大火收汁即可出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜切丝，越细越好，葱切末。2面粉加鸡蛋、葱、胡萝卜、胡椒粉和盐。3加水调成糊状。4将火力调到最小，倒入少量油。5舀2小勺面糊进去，并向锅周围晃动。6边上微黄时翻面，再煎至成熟即可。
花雨曼陀罗
1排骨洗净放花椒粒焯水备用。2将排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。3胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。4放入胡萝卜和玉米，小火开煲。5将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。6大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
