1肉、佛手、胡萝卜切片,(胡萝卜少切当做配菜,喜欢吃的就多放点)。2锅下油,将葱姜末炒出香味,加入肉翻炒至变白。3加入佛手和胡萝卜,炒熟,加入盐,鸡精,炒均即可出锅。4出锅亮相。开吃啦`
kumami
我自己的创意,所以我把这道菜起名为,铜钱黄瓜。为什么叫这个名,因为你可以看到,我把黄瓜处理后的形状,就如同古代的钱。废话不说,直奔主题。
kumami
在寒冷的冬天,能喝上一碗热乎乎的蔬菜牛肉汤,是多么舒服滴事情啊。
圈住美丽
1材料:胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜、粉条调味:蚝油2勺、盐1/2勺、鸡粉1/2勺、白砂糖1/2勺、清水适量。2粉丝在温水中浸泡半小时备用。3胡萝卜切丝,木耳洗净去杂质撕小朵,黄花菜、荷兰豆洗净、腐竹泡发切段、白菜切条块。4蚝油、鸡粉、糖、盐和适量清水调匀成味汁。5锅内热油爆姜丝,依次放入胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜翻炒2-3分钟。6倒入味汁翻炒均匀。7放入泡好的粉条段,转中火2分钟,大火收汁即可。
kiss战女
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 鱼羊增鲜】---《金针木耳鱼羊泡馍》(12月8日创意命名)烹饪方法简介:1、锅内加入适量鱼汤、羊肉汤和清水,放入金针菜、黑木耳、胡萝卜烧至六成熟后,加入绿豆粉丝稍煮,使粉丝吸足鱼羊鲜汁,再加入加工好的象眼块烙饼,用小火煮至烙饼吸入鱼羊鲜汁,然后,加入蒜苗炒匀,最后,将鲈鱼肉片铺设在锅中食材表面,略煮使鱼片变色即可装盘,装盘后切上几片卤羊肉即可食用。 特点: 1、时令羊肉,配材普通,秋冬贴膘,细水长流,物尽其用,贴近百姓,食材配置和食用方法,科学合理,
奇海生态
神仙炉神仙炉是将各种鱼肉和蔬菜根据色泽调对摆放后,加入肉汤边煮边吃的美食。因其入口口感痛快愉悦,又被称为‘悦口子汤’。吃这道菜时,不仅是肉类和蔬菜,还能品尝到干果等山珍海味的味道,同时,使用的多种材料,也可以使人体均匀的摄取各种营养素。本来‘神仙炉’是指一种带有炉子的特殊形态的锅,也就是‘火炉’,在吃饭的时候能够燃烧木炭来调节食物的温度。
韩国料理王
菜饭简单还好吃。以前都是在土灶上烧的。现在没有土灶了,放在电饭锅上烧。做出来同样很好吃的。可以试一下。
安雨稀
海带一直被大家当做补碘、防甲状腺病的食材或药材。其实,海带还有一个更好的作用,那就是可以改善酸性体质,防癌抗癌。 记不得在什么上看到过:酸性体质是癌细胞的滋生地。虽然有点吓人,但多吃碱性食品能防癌抗癌却有科研结果。 海带是碱性食品,不说它有多少营养物质,单就含钙量较高而言,就是人类最佳的食材。因为钙是防止血液酸化的重要物质,有助于防癌。海带中的碳水化合物和胡萝卜素也有助于防癌抗癌。海带可以排除癌细胞对人体胃肠的影响,防止胃癌的发生。 海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。但海
桃园深处
这是那个周末我和小乔在宿舍亲手包的饺子,满是幸福的味道呢,也很好吃。我们在超市买了混沌皮,真可惜没饺子皮,也就凑合啦。我们两个买了6块钱(半斤)的瘦精肉陷,一点肥肉也没有,我们不喜欢吃肥肉啦。然后我们在宿舍忙和了一个多小时呢。哈哈。
醉—小烧饼
1准备食材。2炒锅倒油放入葱花,花椒,小火炒香备用。3土豆,胡萝卜,去皮切丝,豇豆切小段,所有食材分别用开水焯烫一下,过凉备用。4所有食材放入一个大碗,加盐,糖,鸡精,蒜末,白醋拌匀。5再倒入葱椒油,加一点鱼露拌匀即好。6拌好的凉菜可放入冰箱冷藏一下,入味更佳口感更好。
红豆厨房
11、香菜,大葱,都要切成碎末 2、粉丝是用水泡一晚使其被软, 3、胡萝卜,白萝卜比例4:1差成丝。2加盐拌匀, 放10分钟,把萝卜的水分刹出。加入面粉,面粉与菜的比例是5:13将原料充分拌匀,然后加入味精,鸡精,五香粉,香油,蚝
kumami
看了很多肉酱辣酱大都是用甜面酱做~~咱这里都爱吃本地滴东北大酱~~用鸡蛋或肉来炒酱~~吃面条馒头煎饼~~或用山菜蘸着吃~~那个香哦~~今天就来炒肉丁酱吧·~
糖小唐
1羊肉洗净切块备用。2胡萝卜滚刀切块备用。3羊肉放入开水锅中汆烫,然后取出控去水。4羊肉倒入热油锅翻炒。5加入少量酱油上色。6锅中加适量水,小火焖烧。7待羊肉7成熟加入胡萝卜、少量橙皮翻炒,继续小火闷烧。8加入少量辣椒酱,翻炒片刻起锅即可。
sinojoey
1材料:肥牛肉辅料:西兰花、胡萝卜、洋葱调味:生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺2胡萝卜洗净去皮切片;西兰花洗净,撒小朵;洋葱去皮切丝。3将生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺调匀成味汁。4西兰花、胡萝卜片入沸水中汆烫,捞出沥干。5锅置火上油烧热,倒入洋葱丝翻炒至塌秧。6下入姜蒜末煸炒几下,倒入味汁。7待汤汁沸腾,下入肥牛翻炒至熟即可。8特点:简单、快捷,口感浓郁。
kiss战女
1馅料:鲜虾300克、五花肉50克、马蹄50克、胡萝卜50克、嫩芹菜50克、水晶皮:澄粉150克、玉米淀粉50克、沸水130ml调味:白胡椒粉、盐、白砂糖、鸡粉各适量2馅料:鲜虾冲洗干净,剥壳去虾线,留些整只的,其余的用刀背剁成虾肉蓉;分别剁碎猪肉、马蹄、胡萝卜、芹菜。3虾仁、虾泥加入少许盐腌制2-3分钟。4将胡萝卜碎、芹菜入沸水中汆烫,捞出沥干。5将所有馅料放入容器,加入少许糖、鸡粉、胡椒粉顺同一方向搅匀上劲。6放入冰箱内冷藏20分钟。7水晶皮:将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀,冲入130
kiss战女
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@