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虽然我的厨艺刚刚起步，但是今天的这个充满妈妈爱的焗饭获得了女儿的好评，很开心，和大家分享一下！
卿卿mm
鲜香软糯
冷眼看四周
这是一道小吃，没事的时候，少弄一点，安慰一下自己不安份的嘴巴。土豆的比例可多点，胡萝卜可少点。小厨原贴是把胡萝卜焖至七八分熟，然后所有食材弄好后，直接放鸡汁的，我改了一下，感觉胡萝卜过一下油比较好，而且鸡汁也会很入味，不过就是过程稍麻烦了一点。为了吃嘛，呵呵
Qiuyue0815
1土豆，青椒，胡萝卜，洗净切丝备用2锅入油，放花椒辣椒葱姜蒜爆香3土豆青椒胡萝卜丝入锅，大火，炒熟出锅小窍门最好放点点醋
千寻PORTIA
五彩的炒饭让人看着胃口就大开呀，炒饭控们一定不可错过～
虫子の膳坊
1牛腩，就是牛五花买回来热水洗干净，切块温水泡10分钟去血水。2准备香料：八角，桂皮，香叶，草果，白豆蔻、花椒姜蒜粒。3开火直接将牛腩放进去炒，水汽炒干了牛肉就开始冒油了，闻到香气后放入香料、盐，炒香。4加适量水煮开放入葱段，然后放入电压力锅。没有的就小火炖至牛肉熟，中途可能要加点水。5这是炖好后的牛肉，还有香喷喷的牛肉汤。水多放点还可以拿来直接下面条，煮汤。6胡萝卜去皮切条备用。7锅热入油，，放入豆瓣酱炒香红油，然后再倒入胡萝卜，姜蒜粒。8炒香胡萝卜后倒入煮好的牛肉和牛肉汤继续煮至胡萝卜软烂即可。9装盘
红色/mg
伊面原叫伊府面，是面中上品。 伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美，使用我们的【干锅】功能烹制，操作简单，口味鲜美，快来试试吧！
捷赛私房菜
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳。今天这道沙拉就是用兔子腿肉与胡萝卜丁、豌豆、枸杞一起做成的，再加上丘比玉米口味的沙拉酱，甜中有咸，更加增加了清爽香甜的味道。
Meggy跳舞的苹果
1所有材料备齐2先炒好鸡蛋盛出备用3炒锅放葱爆香4加入胡萝卜、青椒翻炒变软断生5加入隔夜饭翻炒6加入鸡蛋炒匀，适量加盐7快要起锅时加入菠萝块，可以加点糖，避免菠萝太酸8将炒好的饭盛入烤箱专用盘，码好事先煮好的关东煮、香肠，盖上马苏里拉芝士，放入烤箱，170度考7、8分钟即可。9成品。小窍门1、烤箱烘烤时间、温度可以自行调整，只要芝士熔化了即可食用；2、我用的是菠萝罐头，因为新鲜菠萝比较涩，需要处理。
晓岑InApril
1葱姜蒜切碎，加入生抽料酒蜂蜜盐拌匀，均匀涂抹在整鸡上及内部，放入冰箱冷藏一夜更加入味。2土豆洋葱胡萝卜切块，加入香叶橄榄油盐和黑胡椒碎，拌匀。一部分塞入鸡肚子里，另一部分铺在烤盘上，将橙子切片，番茄切块，一起铺在烤盘上。3将鸡放在蔬菜上，最后撒上百里香和黑胡椒碎。4烤箱预热220度，放入下层，烤1小时15分钟左右即可。
zita_only
这道菜顾名思义就是排骨配以蔬菜烹制，既能均衡营养，又能丰富口味。
捷赛私房菜
罗宋汤是东欧国家常喝的一道汤品，各色蔬菜和牛肉通过长达3个小时的煲制，成品味香汁浓。
捷赛私房菜
牛骨汤营养丰富，成品比较澄清，那种淡淡的骨香味，虽不浓郁，却有一种“润物细无声”独特魅力，让人反应过来时已经难以割舍。
捷赛私房菜
这道汤品色泽金黄澄清，味道醇厚鲜美，很适合口味清淡的菜肴的提鲜。
捷赛私房菜
今年第一次买羊肉，第一也是根本买不到新鲜的，另外也少吃。上周去乐购在冷藏柜看到羊肉，于是也挑了一个羊腿肉回来炖，没有用土豆来烧，习惯性的还是买了红白萝卜，虽然都说红白萝卜一起吃不好，但是偶尔这样配也没什么的，萝卜也非常容易入味，羊肉又烧的酥烂，吃上一锅暖暖和和的。
鱼眼中的爱
这种魔芋粉是像干粉条一样，需要泡发后再炒。口感非常好，爽滑又劲道，咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
