1准备好原料。2把藕、胡萝卜切片,青椒切成菱形块。3蒜和姜切成片。4锅中入水炒开,依次加入藕、胡萝卜、木耳焯烫到开捞出备用。5锅中入油,加入蒜和姜炸香。6放入青椒炒一炒。7加入藕、胡萝卜、木耳炒。8加入盐、味精、胡椒粉炒匀,最后来点水淀粉炒匀出锅。小窍门不喜欢吃姜可以不放
舒舒的厨房
1将面粉准备好,按照说明放入酵母粉,盖上盖子等待蒸发。2将白菜和芹菜切好,要入锅焯一下,开锅即可,将准备好的胡萝卜和葱准备好。(抱歉,此处的白菜图忘记存了O∩_∩O~)3将肉馅内放入油,盐,十三香,香葱,姜丝进行一个方向搅拌,均匀之后放入酱油(此处可以放入糖和一滴香油,按照个人口味放入即可)。4再次搅拌均匀后加入少许温水,继续搅拌。水融入馅后加入准备好的白菜和芹菜,最后放胡萝卜。肉馅会如图所示。5面准备好了要好好揉一下,然后就可以开始包了,要将包子包好醒20分钟,蒸锅水开后可以放入,蒸15分钟即可。有点小
多土泥人107
千岛酱虽然不是新出现的,却是我第一次使用,感觉味道很不错,里面除了蛋黄还加入了腌黄瓜和番茄,酸爽又柔和,特殊的风味使得平凡的炒饭增添了几分独特的新口味。
AITUTU
先忽略包子的样子哈!样子实在很丑。小时候奶奶总是鼓励我说:包子好吃不在褶上。所以我包的包子一直很丑的样子。小时候每到年底杀了猪熬完猪油以后奶奶就会用油渣添上几种菜和粉条豆腐鸡蛋调馅,蒸几锅油渣包子。 这是我最喜欢的包子馅,没有之一。现在我们很难弄到油渣,我用了些梅花肉剁碎后炒熟来代替油渣,一样很美味哦!我奶奶已经81岁了,身体还算硬朗,她老人家偶尔会给自己煮个粥或者煮个面,早不蒸包子啦!揉面和馅这些活也做不动了。去年十一回家,我回北京之前在家给她蒸了100来个三鲜包子,全部放在冰箱里冻好我才走。当天蒸的1
杜鹃花美食
这次用沙拉酱代替植物油炒饭,真的是粒粒分明,又不油腻,味道也很赞.因是做给小朋友吃,又特用鹌鹑蛋做了2个小白兔,增添一点童趣,让孩子开心.
清荷荷
1牛腩过水去浮沫;2牛肉冲洗干净,改刀为1cm见方的块;3土豆,胡萝卜去皮切成丁,洋葱切成丁备用;4锅中放适量油,油热下洋葱姜片煸炒出香味;5下牛腩丁翻炒,放入料酒,老抽,生抽,沙司翻炒均匀;6锅中放水没过肉,放入盐,糖调味;水开后改小火炖1小时;7放入土豆丁,胡萝卜丁再炖20分钟;8大火收汁,起锅装盘,大功告成!
叶太厨房
鲜虾黄金盏,听起来金碧辉煌的感觉,取材却及其简单。食材只有两种:豆腐和虾。这道菜将豆腐做成杯盏状,里面填上虾泥后炸成金黄色,很有浓浓的年节氛围哦。
温暖sunny
1排骨热水煮一下2煮沸后捞出,洗干净3玉米胡萝卜切块4麦冬和太子参各一小把5放入电高压锅,镉水的,6好了7炖好的8玉米用水果刀切下9准备搅拌的10搅拌机里搅拌11过一下12成品13放入奶瓶给宝贝吃
鹭鹭飞
儿童营养餐,土豆泥做成的五角星、胡萝卜做成的花朵,西兰花小树,构成了一幅美丽的图案。
yiniwener
一道家常菜。胡萝卜和鸡爪一同烧制,味道非常棒。
爱吃de胖子
胡萝卜与枸杞,两种富含胡萝卜素的食物。据说,胡萝卜素有强力的抗氧化能力,可抵抗癌症,保护动脉,预防感染,增加免疫力,治疗胸痛及眼部疾病,如白内障,黄斑变性。。。并且,据说,烹饪并不会使胡萝卜素遭受损失。胡萝卜与枸杞联合打成豆浆还是头一遭。想象中,那应该是金灿灿的黄色?不过,也得看看它们的数量比例。这么一点黄,并没有想象中的炫丽,不过,也足够了。。。
食·色
因为喜欢日式的清淡菜式,喜欢他们的寿喜锅,回家也试试寿喜乌冬面吧,嗯,确实材料丰富,大家都来试一下呀!
qy0907
女儿非常喜欢吃丸子,所以我也经常捣鼓些丸子,如鱼丸,肉丸,菜丸,豆腐丸等,这次做了彩色水晶的,看上去非常赏心悦目,吃起来Q 弹鲜美,值得亲们一试呢。 喜欢清淡口的,不用粘汁。如果口味重的,还是调一些汁粘着吃,别有一番风味。
心曲之旅
大多我们自已做窝头会选择那种杂粮的,因为比较好造型,但口感也较硬,偏偏儿子喜欢吃那种超市卖的像馒头口感的松软的窝头,以前曾多次问我会不会做,我的回答是:那个是要用模具才能做的,我没有,做了会塌,到时候难免变成一个饼。直到有一次看到居然有不用模具也能轻松搞定松软窝头的这个妙招,哈哈,真是一个福音啊!过年时,上个自己做的金灿灿的松软窝头,既能讨个好彩头,又特能长脸不是,有喜欢的也赶紧动手吧!
漫香小屋
1准备材料2橄榄油加蒜瓣煸炒3加入肉肠,至肉肠收缩4加入胡萝卜等所有配料炖5收汁后加入红酒6装盘
qy0907
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆