说到春天,我的感觉就是五彩缤纷的,几乎所有常见的颜色在春天都可以看到。前几天立春了,虽然还不是那么温暖,但春天却离我们越来越近了。今天的菜菜,就用了彩椒来做,本来还想买一个绿色的,偏偏那天没有绿色的,就用了黄色和红色的,再加一些小葱做为点缀,看上去是不是也有点五颜六色的感觉呢。
sunshinewinnie
有了破壁机,能做很多美食,特别是泥状的食物,一般的料理机不加水基本无法操作,而破壁机则可以轻松的打成泥状,这样给宝宝做辅食就特别的方便,还有给老人做食物也是超级方便。今天我就用破壁机做了薯泥,非常的香滑细腻,其细腻程度,是一般的料理机无法达到的。这个薯泥沙拉,添加了淡奶油,奶香味很浓,因马铃薯的颜色比较淡,为了颜色更好看些,加了些胡萝卜,这样颜色也漂亮了,营养也更丰富了。
万山红
1把胡萝卜丝倒入炒锅,再继续爆炒!2把黑木耳和腐竹一起倒入炒锅里,继续爆炒!3把胡萝卜丝倒入炒锅,再继续爆炒!4把甜椒倒入炒锅,又再一次的爆炒,调味即可!5健康美味的佳肴出炉啦!
yanqm86
上海生煎是一种传统的名吃,今天,在色彩上进行了改良,赏心悦目,让孩子第一眼就喜欢上了它。。。。
玛瑙女王
千张……东北的小伙伴好像叫做干豆腐,用来拌凉菜比较多。冬天吃凉菜实在有些挑战胃,所以樨儿用清香的杭椒来搭配,做了热炒。
樨儿小厨娘
最近这款烫面饼,很受家人欢迎,有别于平时的蛋饼之处是,由于是用沸水和的面,吃起来比较有嚼劲,一个饼磕一个鸡蛋进去,碳水化合物加蛋白质、维生素,营养哦,小家伙还可以卷起来拿着吃,方便。
如莲静心
圆白菜:也叫大头菜、洋白菜、包心菜、莲花白等。属于甘蓝的变种,中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。
馋嘴乐
三鲜豆皮是湖北名小吃,但由于主料是糯米,所以肠胃不是很好的人并不宜多吃,为了让三鲜豆皮更加老幼咸宜,我将糯米改成了大米,鲜肉也改为梅林午餐肉。节约了处理生肉的时间。早上一块三鲜豆皮再冲一碗紫菜汤,实在是美味。
missida
西施豆腐是家乡诸暨的一道传统名菜,年三十的宴席上几乎每家都会烧上这么一道。诸暨是古代四大美女之一西施的故乡,这道菜无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴,每每成为席上头道菜肴,它也是老百姓经常做的家常菜。西施豆腐俗称“荤豆腐”,相传春秋战国时期,越国美女西施心灵手巧、擅长烹饪,做出的豆腐羹滑润鲜嫩、口味绝佳,众人纷纷效仿,并把这道菜称为“西施豆腐”。后来西施以身许国,乡亲们为了纪念她,就把这道菜作为宴席上的首道菜肴,并一直沿袭了下来。这道菜每家烧的时候用料都不尽相同,但其中几样却可谓不可或缺
漫香小屋
1加入豆瓣酱,炒出香味。2倒入图2准备的所有配料。3五花肉切块备用。4豆瓣酱适量。5锅热,加入适量菜籽油。6油热,加入适量白糖,加入五花肉炒至表面微黄。7效果如图所示。8倒入图2准备的所有配料。9加入豆瓣酱,炒出香味。10如图所示的效果即可。11加入土豆。12炒均匀,加入老抽,继续翻炒至土豆有些透明即可。13锅内加入适量开水,水开时加入适量胡椒面、十三香、鸡精,快收汁的时候加入适量盐。14收汁成如图,加入味精,起锅。撒上茴香。15做了个简单的小摆盘,花儿是用番茄的皮做的。
只有眼睛最真
做了胡萝卜豆腐脑,效果特别好。是一款孩子喜欢吃的食物,因为加了胡萝卜,看起来粉粉的,又加了水果,味道也棒棒的。材料:黄豆 胡萝卜配料:葡萄糖内脂 水 水果调料:白糖
辽南蟹
立春的小菜,春饼卷土豆丝,传承的习俗,简单的家常菜,色彩艳丽,看着有食欲,吃起来爽口,一家人的大爱。
大海微澜
做蔬菜炒饭很随意的,把家里现有的蔬菜类添加进来就可以了,这款炒饭有玉米,牛肉,青椒,胡萝卜,大葱,炒出来香喷喷的!
阿大^.^
本菜品天福山生态养殖基地直营店大力支持,主料是基地烟台黑跑山猪有机猪肉,肉质鲜美,绿色健康。
千里马小厨
1萝卜洗净去皮擦成丝。 香菜洗净,粉丝泡软后,葱、姜切碎,所有切碎的材料混合搅拌2加入盐、五香粉、胡椒粉调味,面粉不要加太多。能够捏成团就行了!3油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可,素丸子很好熟。4炸完后把油收掉,倒入辣椒油和番茄酱。烧热。5炸好的丸子摆成葡萄的样子,头上放上香菜叶,然后把烧热的番茄酱淋上去,撒上白芝麻。完工!
萝卜当家
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫