1面条煮熟,过凉水控干。2鸡蛋煎熟备用、配菜切好备用。3起火坐锅放油,葱姜蒜爆香,放肉加酱油翻炒,方配菜加 盐、味精、胡椒粉翻炒,放面条翻炒,淋少许醋翻匀出锅。
李陌
1准备好食材。2把香菇、胡萝卜、海参、莴苣各切成小丁。3葱、姜、蒜切好备用。4烤盘中放上油纸,撒上芝士碎成圆形。5用烤箱170度烤3分钟,拿出晾凉。6锅中放水,放葱、姜,开后加入海参加入料酒煮开捞出。7锅中依次放胡萝卜、香菇、莴苣烧开捞出备用。8碗中加入料酒、生抽、白糖、醋、淀粉、胡椒粉、盐。9锅中放油,加葱、姜、蒜炸香。放入食材炒。10加入适量的碗汁炒匀出锅。11做好后放在芝士脆片上。
舒舒的厨房
丘比沙拉酱邮寄来了试用礼包,于是买来了新鲜的三文鱼,焖一锅香喷喷的米饭,做寿司吃吧,连菜带饭的都解决了,嘿嘿
小堂堂妈妈
玉米和豆腐在一起,一定没见过吧?我也是突发奇想的把这两个组合在一起,发现有不一样的风味,这玉米,豆腐,胡萝卜组合在一起,颜色很好看,而且营养丰富,而且非常适合孩子吃。
快乐小鱼(⊙o⊙)
感谢丘比沙拉酱提供的试用品,口感非常好,放在紫菜包饭里,又简单又健康,吃了不会感觉油腻,用手拿着吃很过瘾的样子!
小堂堂妈妈
又是一个令人高兴的周一,上午收到了丘比系列试用产品,很高兴这次的试用名单中有我的身影,同时感谢美食天下的工作人员和丘比公司,给了我这次试用的机会。
康康1818
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调制而成。其实就是材料多了点,但怎么说这道菜做起来很快,好吃又下饭。
傲娇娇娇
之前从来没尝试过自己动手炒年糕 没想到自己也客可以做出软软糯糯的口感来 沾着汤汁美味无穷
徐小蜗儿
1葱、胡萝卜、腊肠分别切成丁,放到盆中。2然后在盆中放入玉米粒,搅拌均匀。(我用的玉米粒是熟的)3然后加入盐、胡椒粉和糖,口感想偏甜一点的加入白糖多一点,搅拌均匀。4在盆中加入玉米面和面粉,搅拌均匀。5一边搅拌一边加水,少量多次加水。6一直加到感觉比较粘稠,以不滴水为标准。7平底锅内放花生油,到六成熟,放入饼坯。8我是用勺子舀入的,其实用手团成圆形会更好看。9一面煎熟,再煎另一面,金黄色中带着红色特别漂亮。小窍门我用的腊肠是青岛本地的巴子腊肠,有些许辣,儿子特别喜欢吃,不喜欢辣的可用火腿或培根。
乙乙妈
与大家熟知的广式叉烧有所不同,日式叉烧并不是烧熟的,而是煎过的肉在浓厚的汤汁里面炖煮出来的。金黄的肉被炖煮得软糯,又饱吸汤汁的滋味,看似肥腻,入口却没有油腻的感觉。一次多做一些出来,煮面的时候切上几块,浸入烧得滚烫浓郁的骨汤里,成就了一碗面的鲜香。
芸芸小厨
一款来自挪威的特色蛋糕,口感松软、营养丰富,烤好的蛋糕一点都没有胡萝卜的特殊味道。非常适合不爱吃胡萝卜的小朋友哦!
tgcyy
正值菠萝上市,酸酸甜甜的味道,不仅可以做为水果感受它的多汁,还能做成美味的饭菜,既养眼又开胃。荷美尔的经典飘香炒菜培根肥瘦相间,味道浓郁,搭配着菠萝炒饭,营养更加丰富。切好的培根片,改刀切成小块,方便、卫生,无需添加更多的调味品,这道培根菠萝炒饭就已经香喷喷了。
Meggy跳舞的苹果
腰果西芹想必大家都不陌生吧,特别爱吃里面的那个腰果,酥酥脆脆很好吃,今天做的这个菜用花生米代替了腰果,效果也还不赖,自己做饭没有那么多讲究。
康康1818
吃到味道好的菜一定要复制过来,我不知道饭馆的大厨是不是也用这方法,个人感觉效仿得八九不离十了,复制这道菜的理由很简单:好吃、好看、方便、简单、快手、营养,叫好又叫座,微信里贴图后点赞的不少,所以,我们一起享用吧。
fatcat2013
1食材洗净待用.2香菇,口蘑一切四瓣,胡萝卜,青椒切小片,葱姜切粒.3锅中水烧开加盐,放入胡萝卜,香菇,口蘑焯水.4沥干过凉水.5热锅冷油,放入花椒煸出香味捞出.6然后放入香菇,口蘑煸炒.7再合入板栗,搁葱姜稍炒.8依次放酱油,糖,蚝油烧入味.9加入胡萝卜,青椒翻炒,最后加入少许水淀粉收汁.10出锅装盘即好.
清荷荷
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝