这是我第一次做这种饭来吃!汤没控制好!米饭不够硬!不过味道还是很棒的!我这个新手都能做好吃呢!要不是我做梦梦见啃羊排我还真想不起来做手抓饭吃!哈哈哈~
paopaolove
1土豆削皮洗净切丝,泡冷水中2胡萝卜、黄瓜分别切丝3炒锅加植物油烧热,中火,先加入胡萝卜丝翻炒至变软。把土豆丝捞出加入炒锅,翻炒10秒。加入100毫升清水,大火烧开后关小火,盖锅盖,焖炖3-5分钟至水分基本焅干。4加一匙生抽,翻炒均匀。加入黄瓜丝,翻炒10秒。关火。5加入盐、味精调味,出锅小窍门切后的土豆丝泡水可避免氧化变色,还可清除部分淀粉,避免在炒的时候糊底。
loveliontender
1先来做披萨的饼胚,这里和做面包的方法类似,准备和面的材料。黄油室温软化。2将面粉、酵母、糖倒入一个干净的大盆中,3加入打散的全蛋液25g4逐步加入清水搅拌至无干粉状态。最后加入盐,继续搅拌均匀。开始和面。5揉面大约8分钟,揉至面团起筋,不再粘手,表面光滑,此时将软化的黄油加入。继续揉搓。6揉至面团的扩展状态,不需要拉出手套膜,能拉出厚膜即可。放入盆中,盖上保鲜膜,进行发酵。7发酵完成的面团要求是原来的2-2.5倍大小就可以了。8将发酵好的面团进行排气,排气完成后,分成两份,静置10-15分钟,松弛一下面
bing_rui
这是一道素菜,金黄色的表皮看上去真像烧鸭的皮,所以取名为素烧鸭。第一次和他单独约会,还没工作的他竟然请我到我们县城比较好的饭店吃饭,让我这个吃货感动不已。当时物质相当匮乏,肉类的菜不能经常吃得上,印象最深的是他竟点了份烧鸭,当时能吃得上烧鸭真是太奢侈了。我是个以吃为幸福的人,他在没钱没工作时还能让我幸福的吃烧鸭,除了感动就是后来嫁给了他。我们都步入了中年,身体也慢慢的发福了,所以每天也都荤素搭配吃,为了身体健康也为了满足口福。这次做了款素烧鸭,以此纪念我们烧鸭定终身。
心曲之旅
鱼香肉丝嘛,算是餐厅里点击率很高的一道菜。鱼香口很下饭。樨儿喜欢得不要不要的,但是每次看到积在盘底的那层厚厚的红油,根本不敢夹几筷子,有木有。好了,自己做可以控制用油量是不是,赶紧走你~
樨儿小厨娘
山药有补脾养胃,生津益肺的功效,而胡萝卜丰富的β-胡萝卜素、维生素A、胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力。搭配鲜美的干贝、排骨煲汤,不仅营养丰富,而且味道也是没话可说,最适合初冬补充能量。
sourcehe
大块猪排,香喷喷的芝士,烤箱做出来的米饭,让你深深的爱上它。ACA 悦世电烤箱GT400真是神奇哈。简单的一餐,一人份两人份都可以,管住老公的胃,管住自己的爱哈。食材:五常大米150克、猪大排100克、西兰花50克、胡萝卜50克、香菇3朵 配料:京葱20克、蚝油2汤匙、烤肉料15克、马苏里拉芝士20克、食用油适量、精盐适量。
余甘果蜜的厨房
曾经在天津一家老菜馆吃到的,咸香下饭,老公一直念念不忘,所以就有了这个菜谱。
小猫睡觉
1、鸡胸肉洗净后切块,加入料酒、葱姜丝腌一下
可可青柠
爱情就像一锅干锅,内容不是越多越好,但是只要配比处理得当,就是一道美味。这道是老公的拿手硬菜,今天我也copy回报一下,^o^/~
宝宝不在家mua
海带是一种营养价值较高的蔬菜,它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。不仅是我们国家流行吃海带,很多沿海国家也经常食用海带。这都源于海带具有丰富的营养,可以预防与治疗多种疾病。土豆烧海带是我们海边人的一道非常普通的家常菜,海带和土豆一起炖制非常的美味,土豆糯糯的,海带韧中带糯,配一碗白米饭绝对会撑破你的肚皮。
君梦深蓝
淮山就是山药,这道菜特别家常,做法也简单,营养也很丰富,没有加过多的调味品,吃的是食材的本味。
九宝饭
适合平时上班族的快手菜,天渐渐凉了,重口味快手菜+荤素搭配!
甜心小娇妻
黑木耳,主要生长在中国和日本,在中国,又大部分是东北木耳和秦岭木耳居多。小时候吃的木耳都是野生的,木耳是生于朽木之上的,无枝无叶,完全是靠湿热余气所生。一场雨之后,拿上一个小盆,就在院子里的枯木树干上,就可以摘上一些,足够吃一顿的了。木耳颜色黑褐色,质地却很柔软,虽然很薄却有弹性,富含胶质。味道很是鲜美,可荤可素,营养丰富自不必说。能强身益气、活血,还有疏通肠胃、润滑肠道等功效,对高血压患者有一定的帮助。
情一诺
1注意注意,转大火加入老抽和料酒爆一下,炒至翅根上色2冲入开水,加入胡椒粉,花椒桂皮香叶和葱段,加锅盖中火炖一会儿3翅根焯好,捞出备用4换炒锅,放油,放冰糖块,小火慢炒5冰糖融化后加入姜片和蒜瓣6加入焯好的翅根翻炒均匀7注意注意,转大火加入老抽和料酒爆一下,炒至翅根上色8冲入开水,加入胡椒粉,花椒桂皮香叶和葱段,加锅盖中火炖一会儿9翅根炖软后,锅内放盐,加入胡萝卜和莴笋片炖一小会儿即可小窍门今天去报名参加了一个教师招聘,折腾了整整一天,明天还要继续,老公也陪我在外边冻了一天,真是辛苦他了,回家赶紧炖个肉给
爱吃饭的糖豆包
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩,那里只有她父母在住,有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林,惬意的地方。每次去玩,她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气,又吃又拿,哈哈。这次拿了些菜,还有茄子,样子长的不怎么样,不过新鲜,刚摘下来,嘿嘿。搞点肉碎,炒个家常茄子,好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”,选用春天海捕大对虾,用油煸出虾脑,配上胶东的大白嫩心,慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配,白里透红,鲜艳夺目,可谓巧夺天工,相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜(就是叶子比较多的一种),还需要虾油。 此菜荤素搭配,大虾、白菜白里透红,口味鲜美,虾鲜香,白菜软嫩爽口,十分和谐美味,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜呢,是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜,用的是娃娃菜,也非常好吃,最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房