一盘米饭,一碟水果,加一杯热乎乎的豆浆,幸福其实就这么简单。
夏至528
寒潮来袭,新年将至,在这最后的冬日里,来份年糕吧。可以很传统,也可以很洋气,搭配韩式辣酱,赋予了年糕独特新奇的口感,辛辣中透着香甜,朴素中带着浓郁,让年糕这种你侬我就侬的食材变得丰富而多变、热辣而明快,如同这即将到来的崭新一年,预祝每一位小伙伴们都能像这年糕一样青春火辣、步步”糕“升。
一厨作
冬天里的一碗汤鲜香暖胃,冰箱里有的食材都可以放一点,好吃易做省时!
关于小妮
最近天气转冷,家人也没什么胃口,大鱼大肉吃着也不健康,好友送了一些秋木耳,想着拌食会好了,温拌起来,更加不错。日常生活饮食注意搭配合理,丰富饮食多样化,告别单一的饮食习惯。这道菜一上桌,就很抢手呢,有时间,大伙试试看吧。
亮晶晶妈
1锅里烧开热水加入一点盐和橄榄油,放入意大利面煮10-12分钟(根据意大利面的形状)然后捞出沥干2洋葱,芹菜,胡萝卜,番茄切碎3锅里热油炒香洋葱加入肉翻炒一下再加入胡萝卜和芹菜,等胡萝卜快熟时加入番茄翻炒后加入番茄酱和一点糖调味,搅匀后加入一片奶酪等奶酪融化搅拌均匀即可4把面放入酱中搅拌(或者直接装盘再淋酱)然后撒上奶酪碎
Lily93
吃过多种版本的回锅肉,有放青蒜苗的,有放蒜苔的等等,但不变的是肉要回锅,今天做的比较简单些,只有胡萝卜和猪腿肉了,其实最好是用五花肉啦,会更香,口感也会更好些
关于小妮
1猪肉和鸡胸肉剁成肉糜,加入蛋清、葱姜末、适量盐、酱油、料酒、白糖、五香粉、淀粉、香油,搅拌均匀。2圆白菜切成末,用少量盐杀一下水。3玉米粒切碎。4胡萝卜切成末。5搅拌好的肉馅,反复摔打上劲,腌制20分钟。6将肉馅与圆白菜、玉米、胡萝卜混合均匀,再加入少量盐,腌制20分钟。7豆腐皮展开,均匀的抹上肉馅,上面留一点空间。8从下往上一点点卷起,要紧实一点,留出的空间抹上蛋黄,卷实。9卷好之后放入蒸锅中,水开后,蒸制10分钟。10将蒸好的卷煎,斜切成段。11锅中放油,油温到6成热时,放入卷煎,炸制金黄即可捞出。
千门封竹
中华小当家里面有的,无敌开胃消暑炒饭,虽然并不需要开胃胃口也很好,/ □ ,酸酸甜甜的,味道很好,下次家里来小孩就用这个招待她们,一定会很受欢迎的,嗯!
灵泠
该吃午饭了,吃什么呢?外面下雪太冷了,叫外卖吧,外卖小哥也怪不容易的,天冷路又滑,那就自己做点吧,突然想到了可以做个焖饭,刚好还有一块牛排,一起吃了它!
qem2000
猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效。含有丰富的蛋白质,但胆固醇含量也很高,不宜高胆固醇症者用食。
满唐羽舞
1食材:米饭、鸡蛋、火腿、小葱、玉米粒、胡萝卜(要想炒米饭好吃,把米饭最好在冰箱保鲜层放2小时)。2将火腿、小葱、胡萝卜切丁,鸡蛋打散。3炒锅加适量植物油,油7成热放入胡萝卜和玉米粒翻炒。4再放入火腿、小葱翻炒(炎腿是蒸熟的,所以放的晚)。5炒香后放入米饭,翻炒均匀。6炒匀后关小火,淋上蛋液,迅速搅拌均匀,开大火炒至鸡蛋熟,加入适量盐调味即可。7出锅。
果妈美食坊
女儿很喜欢吃糯米做的食物,想做糯米鸡好久了,好不容易买到了荷叶,立马做了起来。八宝馅料,食材丰富,鲜香软糯,好好吃。
飘雪厨房
冬日里来锅热呼呼的美食吃得暖和,来锅香辣的干锅也一样可以暖身。这一天和女儿吃着软糯又干香的年糕片,还有辣香鲜美的五花肉,边吃边拿着纸巾擦个不停,还嘻哈的还要吃。喜欢的亲们干紧做起来哦。食材:五花肉250克、年糕200克、土豆80克、胡萝卜80克 配料:香辣干锅料17克、姜、葱适量,生抽15克、盐2克、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
红红绿绿的胡萝卜荷兰豆,颜色诱人,营养丰富,和五花肉搭配,荤素相宜,三种食材相辅相成。
冬季心情
1准备食材2香芹切段,香干切菱形,胡萝卜切薄片,木耳泡发撕成小朵。3热锅凉油放姜蒜爆香,加胡萝卜、香干炒30秒,再加入木耳炒30秒,加入香芹翻炒。调入盐、鸡精出锅。
鱼双双
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球