金黄色的米饭和翠绿的西兰花,正如翡翠与黄金的搭配~
爽歪歪UP
1土豆2排骨3胡萝卜4烧油下入姜,辣椒炒香后放进排骨炒匀5淋上酱油或生抽上么6炒香7放进胡萝卜,土豆,清水,香叶,盖上盖子焖20分钟8途中翻面9焖熟透10放盐11收汁12炒香13撒上味精14即可上桌
水青青
每逢春节,民间有人传吃生鱼会带来好运,因此有很多春节就吃生鱼。讨个吉利。
小艾厨娘
一次偶然的机会在电视中看到用豆浆机做皮冻。外面雪花飞舞,窝在家准备动手一试。第一次做彩色皮冻,前期工作一切都很顺利,最后的剥皮真的很伤脑筋。好好的皮冻被我剥得千疮百孔。
salila82
这两天下大雪,气温达到了历史最低点,怕被冻成冰,不敢出门。刚好昨天买的石锅到了,想着做个石锅拌饭尝尝,味道还不错,家人很爱吃。
小米粒儿私房菜
煲仔饭是广东人特有的美食,口味独特,做法简单,备受欢迎。煲受热快,散热慢,很适合在这个严寒的冬天做上一份美味。
随风远行cheng
胡萝卜是天然上色食材,混合到面粉中,颜色非常好看,而且它的营养丰富,做成花卷又好吃又好看。
满宝妈妈
我们家很喜欢这个有饭有肉有菜的香菇鸡肉饭,尤其在这冬日,吃上一碗,能量满满的,是御寒的极好的饭菜。
桃子所
好长时间没包包子了,家里这孩子说我总包,有点吃出来的意思,这不孩子舅舅明天要回来,发了面,多包点,早起做点粥一热包子,方便卫生好吃。女儿说包子香又好大,吃几个就饱了。
金凤栖梧
米糊好消化,能保护胃不说,还能使营养更快地吸收。这款破壁免滤豆浆机,能将食材的营养很好地释放出来,确实颠覆了以往豆浆机只会打豆浆的印象。今天这道米糊是用了大米、小米、胡萝卜一起做成的。大米是我们日常饮食中的当家粮食,其具有补脾、和胃、清肺的功效;而小米更适合与其它粮食搭配食用。其具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的效果;胡萝卜是蔬菜类,其丰富的胡萝卜素能被身体吸收,并转化成维生素A,对眼睛特别的好。
Meggy跳舞的苹果
1一锅清水丢下大骨2待水开,大骨烫一下。关火后捞出3高压锅里放满清水,将所有料放进去,用高压锅压30分钟4打开盖后放盐、胡椒调味5盖盖子,再次煮沸腾即可6OK了
小宝娭毑de厨房
颜色搭配完美,营养丰富。
大圈儿儿儿
零下的温度,还下着雨,实在不想出门。翻腾冰箱,正好材料齐全可以做咖喱饭。一个人也要好好吃饭。
虫妈小米
1鸭腿洗净擦干。锅中放一点油煎鸭腿,鸭腿表面撒盐,煎黄后取出2锅中放入切芹菜根丁,洋葱丁,胡萝卜丁翻炒,随后加入适量红酒,百里香,龙蒿,香叶,墨角兰一起煮3把鸭腿放入锅中。烤箱200度烤一小时。其中要注意观察汁水,如果太少要加一点红酒进去4锅取出烤箱前把鸭腿盛出,往里再加一次红酒,可以稍微多一点。5取出锅,用滤网滤除汁水里的东西,只留汁水。尝一下咸淡,加盐和黑胡椒调味。最后加入一点法式酸奶油,酱汁就做好了
晔游
【大虾豆腐煲】味道非常非常鲜美,用别人的话说:“鲜掉眉毛”鲜得不要不要的!先用火腿片和蘑菇熬汤,菇类的鲜甜融入汤水中,再放入豆腐和胡萝卜,最后放对虾,各种食材很好地融合在一起,这对虾什锦煲好吃易做,不妨在年夜饭来一道鲜甜无比的大虾豆腐煲!
康妮chen
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小