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今年年夜饭我提议每人做一个拿手菜，老公选择了皮冻凉菜，哈哈一看就是偷懒的，那我就负责大虾了。以往都是清蒸或者爆炒，今日就试试蒜蓉蒸好了，结果灰常满意。新年到，在这里祝福美食里的筒子们吃货们猴年事事顺意，大吉大利*^_^*
鱼77
东北家凉，原本只有干豆腐、黄瓜、凉皮几种，颜色有点单调，新年就为出彩！增加几种食材，家凉也能高大上！新年快乐！
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1香肠切片2冬笋切片，垫底3香肠摆盘4上锅大火蒸十分钟，同时准备胡萝卜雕花，西兰花焯水5出锅，摆盘
小小叶子爱美食
我这里做的是三个人的量，所以食材量比较多哦。
小范爱美食
1用料合集：大米粉1袋、红心火龙果半个、胡萝卜1个、南瓜1/4个、菠菜4颗、柠檬1/4个。2南瓜洗净，切片，微波炉5分钟打熟。3一碗南瓜+一碗水，料理机搅拌成泥。4南瓜泥过滤，留下汁水。5胡萝卜加等量的水，榨汁。6榨出的汁加入几滴柠檬汁，防止氧化。7菠菜+一碗水，榨汁，加入几滴柠檬汁。8红心火龙果切半，挖出果肉。9半个果肉+一碗水，用勺子小心压碎。10火龙果汁过滤，加入几滴柠檬汁。11一共五种颜色，白色的可以用水、牛奶、椰汁等。12每种颜色加入等量的大米粉、一匙糖、小半匙盐，搅拌顺滑无颗粒。13蒸锅加热，
小米妈533
1茄子切条，土豆胡萝卜茄条，过油，变色即可2葱姜蒜起炝锅，蒜留一半菜快熟用时候加入3放入大喜大原味烤肉酱，烧开4放入茄条，土豆条，胡萝卜条，炒匀5不需要其他调料，出锅即可6油光光，下饭佳品。小窍门无需其他调料，不用单独加盐，甜咸适口。本身主料已经过油，炝锅少用油。
罐头食堂
1锅中加入黄油，加入洋葱粒炒出香味2加入鸡肉块，翻炒至变色后加入芹菜粒，胡萝卜粒继续炒2分钟，加入奶油，咖喱粉，辣椒粉3加入蘑菇粒和苹果粒4最后加盐调味即可
晔游
喝豆浆做豆腐都会有不少的豆渣，最初时我把它倒垃圾桶了觉得很浪费。后来发煎豆渣饼我们还挺爱吃的，做一次豆腐可以煎两次豆渣饼嘿嘿~
緣豆兒
1所有食材切丝备用2滩鸡蛋皮切丝备用3热锅凉油，爆香蒜片4蒜片微黄，下入葱丝煸香5加入洋葱丝煸香，待洋葱变透明6再放入胡罗卜丝7放入面条翻炒均匀，出锅前加盐调味8装盘，蛋皮丝围一圈，青瓜丝放炒面上
乐：在吃
1锅中放油，炒香姜丝和辣椒段。加入鸡丁翻炒变色后，加一点白酒2加入胡萝卜丁和芹菜丁3橄榄切成小块，加入炒锅中4最后加盐和鸡精调味
晔游
平时家里都会剩下些米饭，如果炒着吃我觉得太油腻，这样搭配宝宝不爱吃的胡萝卜搭配一下，变成了宝贝爱吃的“披萨”！哈哈，我家宝宝给饼取得名字。早餐又搭配了一块苹果，健康营养的早餐就这样轻松的解决了。
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什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于苏菜系。通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成，各地做法不尽相同。此菜不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。这道菜好似没有主料，哪个菜都可以是主料。这道菜很不错，春节期间吃腻了鱼肉荤菜时，这样一道全素菜开胃下饭，是特别受欢迎的。
yxeg5
1鸡蛋打匀2洋葱，胡萝卜切丝，青菜洗净3绿豆芽洗净4锅里加水，放年糕煮至年糕变软5捞起年糕，过下冷水，防粘在一起6锅中放入油，油热下鸡蛋炒7蛋成型后放洋葱炒8洋葱炒香后放青菜，豆芽，胡萝卜炒9菜炒软后放年糕，此时火关少点，放盐，酱油炒匀10出锅开吃了
亲亲宝贝s
1干香菇洗净泡水备用（浸泡香菇的水留着）2牡蛎洗净泡一会水然后沥干备用3芫荽洗净泡水沥干备用4鲜笋切丝5胡萝卜切丝6荷兰豆切丝7蒜苗斜切8这是买现成做好的像是肉做的肉丸块没有这个可以省略9肉丸块切小条10把高丽菜洗净切碎11大头菜去皮切丝12豆腐切小条13锅里煮沸水汆烫一下三层肉，然后用刀子刮掉皮垢冲净14三层肉和水发香菇都切小条15打散鸡蛋16锅里烧热油炒鸡蛋然后盛出17接着煎炒豆腐条然后盛出18炒肉丸条盛出19炒香菇丝20香菇丝里放入三层肉条一起炒21炒出香味放入蒜苗继续炒香22接着放入笋丝胡萝卜丝继
Lily93
五谷丰登，食材丰富，颜色五彩缤纷，诱人食欲，是一道春节餐桌必不可少的营养解腻素菜。
tgcyy
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
