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菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等。 它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。此外，菠萝蛋白酶对肾炎、高血压、支气管炎也有一定的治疗作用。 中医认为，菠萝味甘，微酸，性平，有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效，可治疗中暑烦渴、肾炎、高血压、大便秘结、支气管炎、血肿、水肿等疾病，并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。菠萝榨
清酒淡茶
1鱿鱼去皮，将鱿鱼的内脏摘除清洗干净，尽量不要将鱿鱼的外形破坏噢影响美观滴2鲜猪肉馅放入葱、姜末3倒入味极鲜酱油和蚝油拌匀腌制入味4韭菜摘洗干净沥干水份备用5韭菜切成小碎末状备用6胡萝卜切成碎丁和韭菜一起放入腌制入味的肉馅中7放入盐、味精、香油、玉米油拌匀8为了肉馅和鱿鱼更好的粘合加入适量的水淀粉9拌匀入味的肉馅用勺子装到鱿鱼筒中，不要装的太满，我装了四分之三的量。因为在蒸制的过程中鱿鱼会膨胀，如果太满会炸开哦！10装好的鱿鱼筒用牙签在开口处给别住，鱿鱼须一起摆入盘中11蒸锅烧开水将鱿鱼筒放入笼屉中大火蒸
祯祯宝贝
这是一道简单快捷又家常的美食，而且保湿又美容，常吃有益身体健康~~~
老方小雨
1细笋，黄瓜，胡萝卜切成大小相当的小块。葱姜切碎，备用。2龙利鱼切小块备用3锅加油微热，放入姜丝，再放入龙利鱼4把黄瓜，细笋，胡萝卜入锅炒，待胡萝卜黄瓜变软，放入葱，出锅小窍门黄瓜，胡萝卜可先炒，后放龙利鱼，这样更有利于食材口感软硬度一致
緈諨ǒ黎黎
红粳米是巴马人最喜欢的主食之一，其呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小，具有很高的营养价值。红粳米是粳米中的一种，其粥有“世界第一补”的美称。红粳米是糙米的一种，营养很丰富，煮熟后放两三天都不变味。富含锰锌镁等8种人体长寿的微量元素的纯天然绿色食品.对高血压、高胆固醇,便秘症等有预防保健作用。红粳米不仅可以煮粥，也可以做炒饭，做出来的炒饭色泽诱人，味道也棒棒的，营养价值极高。
白~雾
这几天腰伤的毛病又犯了，走路也是一瘸一拐的特别不方便；自然也是懒得多跑路买菜了；但饭还得吃了。看看家里还有不少干货在那不吃也占地，就寻思着将它们一起炖煮煮大杂烩挺不错的，有菜有汤，最重要的是不用去买菜了~`~
老方小雨
1备齐各种材料2胡萝卜刨丝，小葱和培根切碎3在面粉中打入两个鸡蛋，搅拌均匀4加入适量牛奶搅匀，牛奶要加的多一点，搅成面糊状并且不要有颗粒。5依次加入胡萝卜丝，培根和葱花 并搅匀6加入适量的盐和五香粉，花椒粉，胡辣粉，并搅匀7电饼档打开，刷一层橄榄油8倒入适量面糊，并摊匀9待表面无湿面糊后翻面10加热片刻起锅入盘11切开摆盘
unitednc
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。家中的木耳菜是不断的，或炒或凉拌。今天晚餐有汤有肉，再来个凉拌木耳。木耳的肉质，海鲜酱油的鲜，佐以麻油的麻，食醋的酸，这个小菜真的让人下饭。
金凤栖梧
色泽鲜艳，引人食欲。
鑫姐厨房
1牛肉切小块2牛肉汆水，洗净，沥干3洋葱切小块4番茄切小块，应该先给番茄去皮，我懒，就忽略了5胡萝卜切滚刀块6准备好葱姜蒜香叶陈皮7起油锅，煸炒葱姜蒜出香味8放入洋葱煸炒9待洋葱变软后加入番茄丁翻炒10小火煸炒至番茄成糊状，出汁11加入牛肉一起炒12加入生抽翻炒均匀13加大量水，没过牛肉，开大火烧开后转中火，盖上锅盖炖1420分钟后加入胡萝卜继续一起炖，中火151小时后，打开锅盖，开大火，收一收汤汁，准备出锅16出锅啦～小窍门最后的几分钟很重要，一定要开大火，收一收汤汁。3，5分钟的事，却是最画龙点睛的一
zita_only
食物间的搭配如同人与人的缘分一样，难以捉摸，妙趣横生。谁能料到迷迭香、柠檬和烤鸡搭配在一起会迸发出奇异的火花，试试这道异国风情的迷迭香柠檬烤鸡吧，迷迭香的芬芳、柠檬的酸爽中和了鸡腿的油腻，既清新又浓郁，这种丝丝扣扣的变化，千丝万缕，让味蕾变得出乎意料的妥贴。
一厨作
1需要的食材，豆腐、胡萝卜、青豆、蛤蜊2蛤蜊吐净泥沙，放锅里煮开3水开关火，这时蛤蜊已开口4豆腐从盒子里取出，豆腐盒底部四个角用刀划个小口，就比较容易取出5豆腐取出后切成小丁，锅里放水和适量的盐，豆腐放进锅里小火煮开一分钟，这样豆腐就不容易散了6胡萝卜洗净切丁，青豆洗净，蛤蜊去壳备用7过来加油，先将胡萝卜放锅里煸炒，加少许盐8胡萝卜煸炒好后加少许水闷一下，然后加入青豆和蛤蜊拌匀，盛出9锅中倒入前面煮蛤蜊的水再放两块咖喱10用锅铲将咖喱块融化成糊状倒入豆腐和刚刚烧好的胡萝卜蛤蜊11最后收干装盘
勤奋的轻舞飞扬
自拌牛板筋，东北特色小吃
胖子是个吃货
又是一道下酒菜！昨晚的中超首轮，申花-富德的比赛。真是太刺激了！
翔恩浚妈咪
这道菜清新爽口，关键无油，是降脂和减肥的绝佳选择
贾府私房菜
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
