五颜六色的沙拉
点点滴滴答答CCY
1鲜鱿鱼撕去外皮,除内脏,洗干净2加入料酒和白胡椒粉腌制片刻3萝卜,黄瓜,葱姜都切成末4加入肉末里,加少量盐,料酒,一点点的糖,用筷子使劲朝一个方向搅上劲5将搅好的肉馅塞入鱿鱼内.注意不要塞满,留点空间.我照片里就塞的太满,入烤箱烤制后,肉馅会满到外面来6刷上烤肉酱,用锡纸包好7入烤箱中层,210度烤15分钟后取出8打开锡纸包,再刷一层烧烤酱,这个时候不要再把锡纸包上了,打开放入烤箱,继续刚才的温度烤15分钟,取出稍凉后切片装盘,把多余的汁水浇上去,上桌
箫戊龙
1姜蒜切片,葱切葱花,胡萝卜和尖椒切片。泰椒切圈。准备蒜蓉辣酱和郫县豆瓣酱。2鱿鱼从中间剪开,抽出骨头。3将尾部和身体部分切开,并撕去外皮的薄膜。撕完后两面都是白色了。4鱿鱼表皮朝下,内部冲上,切花刀不要切断。然后再改刀成长方形块。5锅中烧水,水开后加入1大勺料酒,倒入鱿鱼烫至打卷即捞出沥干。不用等水再开。烫久了肉老。6锅中底油五成热放入姜葱蒜炒香。7再倒入尖椒和胡萝卜炒至尖椒皮微皱。8放入郫县豆瓣炒出红油。9加蒜蓉辣酱和泰椒炒散。10倒入鱿鱼卷,加1勺蚝油、1小勺白糖和鸡粉,再加入少许生抽淋几滴香油炒匀
兔妈妈厨娘
1准备好食材,干木耳用水泡发。2猪肉切丝,加淀粉和少许盐爪均匀。3胡萝卜木耳和青椒(尖椒更好)切细丝备用。4锅内油热,放入猪肉丝煸炒断生变色。5将切好的配菜放入翻炒。6放入酱料一包,翻炒均匀,可稍添些许水闷一下更入味。7出锅啦!
xianxiantutu
儿子这两天老吵着吃兔子面面,之前的存粮没了,昨天晚上爸比没回来,儿子老吵着要出去玩会,一个人又不想出门,索性和儿子一起做卡通面了
我只是想换个名字
辅料 培根 150g 洋葱 20g 青椒
高兴的高快乐的乐
1在准备好的披萨饼上涂抹一层披萨酱2然后均匀撒上一层马苏里拉芝士,多撒一些容易拉丝3放上喜欢的蔬菜、胡萝卜、玉米粒、青豆4继续放上洋葱和柿子椒提味5最后放上香肠和培根6所有食材放好后,最撒上一层马苏里拉芝士7烤箱预热好,180度15分钟,就可以开吃啦
高兴的高快乐的乐
1在准备好的披萨饼上涂抹一层披萨酱2然后均匀撒上一层马苏里拉芝士,多撒一些容易拉丝3放上喜欢的蔬菜、胡萝卜、玉米粒、青豆4继续放上洋葱和柿子椒提味5最后放上鱿鱼和火腿6所有食材放好后,最撒上一层马苏里拉芝士7烤箱预热好,180度15分钟,就可以开吃啦
高兴的高快乐的乐
????菠萝的季节????
愛吃小麗
咕嘟咕嘟和幸福有什么关系呢?应该是十二年前的时候了,有一个男孩子在东北寒冬的凌晨,常常卷着被子站在宿舍外面陪着在温暖深圳的我煲电话,有一天,他对我说:“我想像着有一天,等我们三十来岁的时候,你已经是两个孩子的妈,身材已经走形,变成胖胖的欧巴桑,围着围裙在厨房里做饭,两个孩子流着鼻涕扯着你的围裙说饿了,饿了……"当时的我想像着这个场景非常不以为然,首先,为什么我会身材走形变成胖胖的欧巴桑?然后我讨厌小孩子~第三,大概脑补的画面中没有出现的他是不是翘着二郎腿拿着报纸在偷偷的笑? 十二年后的如今,
花开夕颜
不要看西葫芦炒蛋简简单单,味道是超级爽口,喜欢半素食可以试试哦~
海藤风
1胡萝卜、小葱切碎,青豆洗净备用。2培根、鲜虾切成小丁备用。3炒锅放入油,打入鸡蛋炒熟,依然放入胡萝卜、青豆、培根、鲜虾、米饭翻炒。4最后放入适量盐,撒上少许黑胡椒、小葱,完成。
独道一味
石榴鸡是广东潮汕地区的特色美食,因成品形状像开花时候的石榴而得名。石榴的特点就是里面有很多的籽,潮汕人称之为叫它"石榴百子",石榴鸡自然也就成为了百子百福是一个吉祥的象征,所以习惯在喜庆的时候拿来款待宾客。传统的石榴鸡以鸡皮做为包裹馅料的材料,而现代人为了追求更加健康的口感,将其改良为蛋皮包裹,在还原当地美食风貌的基础上,更体现出健康低脂的概念。
心煮艺的厨房
今天的这款烤羊排,选用了带骨羔羊排,肉质很嫩。烹饪方法则选了先煎后烤。先煎表面锁住水分,然后进烤箱烤,这样烤羊排比较容易掌握火候,烤出来的羊排口感很嫩,而且汁水饱满。再搭配一些蔬菜沙拉,我还配了紫薯浓汤,很美味的一顿哦
万山红
1牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌匀腌15分钟,洋葱去皮切小块,蘑菇去蒂洗净,胡萝卜洗净切片。2将各种料间隔排列,串入竹签。3把烤肉酱、酱油、绍酒、糖、黑胡椒、蒜末合在一起加少许水调成味汁刷在肉串上,把肉串放入烤炉小火烤熟即好。
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天,都要做一些,第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤,我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧:(我第一次做,做的不好,请见谅,知道又这么回事就可以了)
老杨的厨房