夏天都不爱吃饭,不爱吃菜油腻腻的。夏天来盘这样的菜是不是很清爽呢
小帅厨娘
无骨的鸡翅,给老人和孩子吃最方便
懒懒乖乖
1把胡萝卜打碎取渣2把胡萝卜碎渣放入容器,加入面粉,鸡蛋,香葱,五香粉。3加入榨出来的胡萝卜汁。(也可以用刀把萝卜剁碎,不过这样就需要加点水了)4把调好的面糊倒入电饼档煎至两面金黄就行。5煎好入盘,是不是很有食欲啊!
变身厨子
喜欢薄脆饼底披萨的亲们可以试试这样的制作方法。饼底薄脆可口,材料丰富美味,拉丝效果也很棒。
梦悦的小灶炉
1准备豆腐一块2豆腐碾成泥状备用3茴香摘净冲水清洗干净沥干水份4茴香切碎末状5胡萝卜切成碎丁状6豆腐、茴香、胡萝卜装入容器中打入一个鸡蛋7葱姜切成碎末备用8先放入一匙玉米油包裹住馅再放盐和味精最后放人葱姜因为盐放早了茴香茴下汤所以先用油裹住这样就好很多9放人适量淀粉10将所有的原材料拌匀入味即可11馅料团成光滑的小圆球备用12锅中倒入适量玉米油加热至6-7成热13将丸子依次放入油中开始炸要大火炸哦14炸好的茴香丸子炸至金黄色即可盛出控油15刚刚炸好的茴香丸子非常诱人16美味的茴香珍珠丸摆入盘中17这道美味
祯祯宝贝
1猪肉末、鸡蛋酱油所有调理放入搅拌二十分钟2六分热的油下锅3炸好了
ヽ︶顺其自然
最近家里装修,忙坏了,都没时间发菜谱,抽空赶紧发一个,营养好吃的红焖牛尾。
政妈妈
1 猪梅头瘦肉切成1.5CM大小的块状,胡萝卜切成0.5CM厚的片再切半2加入蚝油,迷矢香,黑胡椒粉,姜丝,盐混匀腌制15分钟3两块肉一块萝卜这样串起来4剩下的汁液加入辣椒粉,孜然粉,蜂蜜混匀5仔细的刷在肉串上,烤箱200度预热,放入烤箱中层烤制10分钟6 取出,此时有些干黄,再用刷子仔细刷上一层烤汁,入烤箱烤制10分钟左右即可出炉7成品
爱生活的馋猫
黄色的玉米、橙色的胡萝卜、绿色的西兰花、红色的香肠加上白色的沙拉酱。小朋友吃蔬菜煮软一些,五颜六色,少量调味,口味更清淡,更能吃出食材的味道,材料丰富营养更均衡。
HumiL
夏日炎炎,解暑凉菜必不可少。今天和大家介绍一道冰镇五彩金针菇。这道凉菜口感脆爽,淡咸鲜味,可作为正式宴席的冷菜,也可以作为平日家常菜,做法简单但是却美味可口。不过金针菇没有处理好火候的话,吃的时候就会塞牙。这里有个诀窍今天也一并告诉大家,经过这个方法处理的金针菇脆爽甘甜。我们开始吧。
素心居静
每次看到茄子总会很快乐,因为总会想到亲朋好友相聚时光的合影,大家一起大喊一声:茄子,然后快乐蔓延开来!茄子营养丰富, 又可清热解暑,更重要的是它好吃又便宜。茄子可以做的菜不下几百种,今天给大家介绍的是用茄子来做的“菊花鱼”。传统菊花鱼大都以肉质厚实的鱼来制作,素心居静今天制作的“菊花鱼”更健康,形状上相似度级高,并且茄子做的更清雅!
素心居静
天气越来越热了,很多家长朋友开始和宝宝一起吃凉面。提起凉面一般都会想到凉皮店里的四川凉面,孰不知,我们河南也是有自己的凉面吃法,方便快捷,重要的是还可以摆脱路边“三无”(无生产许可证、无生产日期、无营业执照)凉面的阴影。想让宝宝在夏日里胃口大开?跟小厨子一起用制面神器做河南凉面吧!
Ange121
黄小厨今天做的是土豆鸡块,并加入胡萝卜。胡萝卜含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。可以经常在猜中加着胡萝卜,又又营养,又能将菜色变的更漂亮。
跟着黄小厨学做菜
全麦粉、香菇、素肉组合成的一款营养价值非常高的素味主食。全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称!全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇、控制血糖。它不含脂肪、热量低、富含碳水化合物。含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁,是保持身材苗条是最佳食物、全麦中含有的B族维生素,对脚气病、癞皮病及各种皮肤病 一定的预防和食疗效果。素肉丝的主要原料就是大豆,属于豆制品的一种。而大豆属高蛋白物质,营养价值高,利用大豆为原料加工的大豆蛋白肉的蛋白质含量在40%以上,含有人体必需的8种氨基酸,还含有磷、钙、铁
浓咖啡淡心情
自制的番茄肉酱,可以用来做意式千层面,意面或者披萨,做成英式牧羊人派也不错哦。。
寻找桃花岛
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房