常言道“饭前先喝汤,胜过良药方”,这话是有科学道理的。因为从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路。吃饭前,先喝几口汤,等于给这段消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,可有效防止干硬食物刺激消化道粘膜。 吃饭时进点汤水也是有益的,因为这有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴感,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。 所以,营养学家认为,养成饭前及吃饭时不断进点汤水的习惯,可以减少食
marieanne
很多人人说你一个人吃饭不会觉得麻烦吗,我说就好比你喜欢一个人, 再麻烦你也乐意,是一个道理, 在写这篇菜谱的时候正在看一个破案的片子,就觉得人生真的恨无常 所以每一天都应该做自己喜欢的事儿,好好的过好每一天,工作也好,兴趣也罢...
美姐姐的小资生活
1面条平铺蒸15分钟2辅料改刀备用3葱姜蒜爆香后倒入元葱、胡萝卜、火腿,翻炒片刻倒入长豆至断生,加水。4水开后将面铺在菜上,闷10分钟,注意加水要适量,既不能多将面泡软,也不能少让锅烧干。5收汁后翻炒均匀成盘
美颜美食美丽美日
简单美味,一学就会。番茄酸酸的很下饭,感觉很适合夏天的一道菜。
Silence_安然
1胡萝卜洗净去皮,切成所用料理工具好研磨的大小(我是用料理棒就切成小块)2锅里放一点点油(胡萝卜用油炒一下,胡萝卜素才好吸收)3炒2-3分钟就好,目的不是为了炒熟4炒好后的胡萝卜放入蒸锅里蒸熟(看切片大小蒸的时间长短,我大概水开后蒸十几分钟)5蒸熟的胡萝卜放入料理杯,添少量的水用料理棒打成泥6取宝宝吃的量,放入调好的米糊里,搅拌均匀,试好温度就可以开饭啦
---黎MING
1土豆 胡萝卜 青椒切丝 西南花焯一下2按照一般炒菜的方法炒.调料按照自己的喜好放就行3出锅装盘
开启第二人生
手工饺子,美味无穷~家的味道
燕儿坊
金枪鱼营养丰富、低脂肪,用来做各种美食简单、好吃
银元宝
黄瓜胡萝卜炒肉片是一道简单易学的家常菜,主要原料有胡萝卜、黄瓜和猪肉片炒制而成。具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫力等功效。好吃又下饭的黄瓜胡萝卜炒肉片就这一盘俩人很快就吃完了,连粒蒜沫都没剩。
marieanne
1准备好鸡蛋和配料2胡萝卜切碎 放入鸡蛋中3放入葱末4放适量盐 调匀5厚蛋烧专用锅烧热刷薄薄一层油 没有这样的锅可以用平底锅6倒入薄薄一层蛋液 手持锅转匀蛋液7待蛋液凝固从一头用铲子卷起8在空白处再倒入蛋液,待蛋液凝固用同样的方法卷起9卷到你喜欢的厚度,取出切块10OK了11简单极了
evaboss
可能不正宗,但味道确实不错,自己制作的照烧鸡腿饭,最起码吃着放心。
孩妈美食
女人就应该多喝汤,尤其冬天的时候,海带汤,莲藕汤,还有今天做的胡萝卜玉米汤,都是加了排骨炖的,这款汤工艺简单,也无需太多调料,几片姜,一点点盐,保持玉米和胡萝卜自然的蔬菜清甜,汤特别好喝,温热状态喝下去跟身体也很协调。
黑蛋妈咪
炎炎夏季,不喜油腻,但又不能缺少营养,煲一锅简单却又满满营养的杂蔬汤吧,既美味又不会胖哦~
小米粒儿私房菜
锅包肉东北名菜!它的歪果名字是“法式浓情香炸酸甜小猪扒”????????????
ff1234mm
1准备好食材备用,黄瓜 胡萝卜 小麦面粉 鸡蛋2黄瓜和胡萝卜切丝3把切好的胡萝卜丝用开水烫5分钟左右或下锅焯一下水4烫好之后用清水洗净5把黄瓜丝胡萝卜丝放一起再放两勺半小麦面粉和鸡蛋,适量的盐 鸡精 胡椒粉6一起搅拌均匀7平底锅放入适量的油,油烧热后转小火8把模具放入锅里,把食材放入模具中,表面弄平,小火煎9几秒钟就可以脱模,弄下一个10一面煎好后翻另一面继续11成品
腾涵
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam