1牛排洗净吸干水分,洋葱切碎。2涂上黑胡椒汁腌一会。3平底锅铺上锡纸,到少许油。4铺上洋葱。5锅热之后放牛排煎。6两面各煎差不多三四分钟至金黄就ok啦。7开吃吧。
妈妈的牛牛
简单之不能再简单夏日清爽凉拌菜。
君梦深蓝
老公很喜欢吃春卷,我也经常自己做,喜欢韭菜,胡萝卜,鸡蛋,豆芽的,这次就用了家里有的材料,豆芽就没了。做法很简单,大家一看图片就知道了。
采衣
1猪肉剁成肉末,加盐,酱油,生粉,胡椒面拌匀,香菇泡软后切成小粒和胡萝卜粒一起,倒进猪肉末搅拌均匀。2取半茶匙白糖放碗里,倒进一碗开水,把糖化开。3等水凉至35度左右,把酵母放进水里化开。4取一大盆,把面粉倒入,酵母水淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀。5..........6搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团。7然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜,静置1小时,发酵完成。8洒上少许干面粉在发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成几份。9取其中一分搓成棍状,然后切成小块,每块搓圆后按扁,擀成中间厚边上薄的圆形面皮。
乐逍遥
我为大家推荐了一款,自己认为比较营养,比较搭配合理的健康什锦小炒“桃仁鲜虾炒什锦”。这可是大炒勺自创的哈!假如,您看到其他地方有售,那可能就是抄我的,呵呵!好的营养的东西,大炒勺愿意无私的奉献给大家,绝不保留。
大炒勺
冰箱里剩下几天前一块豆腐,再不吃可要浪费了,今早把它给收拾了,做一道营养又美味香煎豆腐排~~,再来一碗八宝稀饭,那感觉~~~,是相当的好了。
君梦深蓝
鸡排的味道赛过肯德基,开始还不信,试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃而且自己在家做是相当的便宜,过程又简单,味道一流,样子又很有食欲,超值滴划算。据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的,反正我学做她家的菜是百试百成,很和我的口味,如果一直学下去,总会成“才”的嘛原料要严格按照原配方,过程就要自己实践啦。
海蓝澜
1原料:金枪鱼罐头一个,粟米罐头半个,蛋黄酱,色拉酱。2打开金枪鱼和粟米罐头,把罐头中的水沥干,倒入容器中。色拉本身容易出水,所以需要尽量减少原料中的水份。3蛋黄酱Mayonnaise。4倒入较多的蛋黄酱Mayonnaise。5顺时针搅拌上劲。我家的蛋黄酱都是买的不含芥末的,现在英国的大多数蛋黄酱的厂商都喜欢在蛋黄酱中参入芥末,导致吃在嘴里有点灼烧的感觉,十分的不舒服。我和LG还是偏爱温和而奶香的蛋黄酱。6半个绿色园椒切丁,加入,继续搅拌。7一个胡萝卜先焯水再切丁,加入,继续搅拌。8加入少许色拉酱Sala
娃娃小排骨
1面粉用水活成面团后,静放十分钟左右。2将土豆、胡萝卜、青椒、木耳均切丝备用。3将面团分成几个小面团,在分别擀成圆形。4平底锅预热后,将圆饼平铺在锅内。5圆饼开始起鼓后,将饼翻过来烙,烙至泛金黄色即可。
洎忆
1豆渣。2黄瓜、胡萝卜、黄瓜分别切丁,葱切末。3将1、2的材料混合。4打个鸡蛋进去,加点盐和鸡精调味拌匀了。5锅里放点油,放入煎饼小火煎熟。6取出盛盘即可。
高高
第一次做,做前做足功课,还比较满意。关键是卷切的时候,卷的时候要细心;切的时候,刀要沾上水或者香油,快准狠。会更有型。O∩_∩O~
娇娇厨房
很小巧的烧麦。。。。是烧麦总动员哦,和室友一起包的。。。
瓜妞
1海蜇皮泡发12个小时,冲洗干净,切成条状。2胡萝卜半个切丝,待用。(我用的切丝器,超快!呵呵~)3把葱切成葱花;取一小碗,放入酱油4茶匙、陈醋1茶匙、鸡粉半茶匙(量随自己的喜好,我只喜欢有一点酸,所以用这个比例。)4把所有材料放入盘子,倒入调料,葱花在上面。5座锅放1茶匙油,烧至冒烟,淋在葱花上,用筷子拌匀,完成。
丝丝的私房菜
“春天气温上升、日照增加,就是阳气的‘生’”,春季是养阳气的最佳时令,春季养足阳气才能保证一年四季的健康。在春季,要多食用大葱、韭菜、南瓜、胡萝卜、白菜等甘味实物,使肝气柔和的生发,有益于脾胃健康。 胡萝卜、白菜、木耳搭配颜色鲜艳,味道甜美。为增加这道菜的口感,增加了牛肉的辣味、还有酸甜的沙拉酱,每嚼一口都会有不同的味道出现,很有魅力。
Laa
女儿爱吃蛋炒饭,但不喜欢放一些蔬菜一起炒,只喜欢纯粹的鸡蛋炒饭,经常吃又觉得缺少维生素,在网上第一次看到蛋包饭,觉得很不错,所以中午做给女儿吃,果然爱吃啊!只可惜自己没什么艺术细胞,画不出像样的图样,只画出个其丑无比的人脸,不过糊弄小孩子还是可以的,哈哈!女儿高兴的不得了。
卿卿我我
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1材料:低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油235克,水130克;糖100克,比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合,加45克黄油和水揉面,水要视面团的软硬慢慢加,否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出,用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片,没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间,像折被子一样对折,当我再准备擀它时,它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
喜欢吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保质期又很短,所以有了下面的司康。
鱼尾巴
开栏第一篇章——花生薏仁浆噔噔噔噔~隆重现身~花生是宝,大家都知道。它健脾和胃、利肾去水、治诸血症、扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟。富含维C、维E、维K。增强记忆、抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤,降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。薏仁更是美容佳品,可以美白,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。两者结合,真是非常健康啦^_^做
吸血姬梵汐