女儿以前不爱吃披萨,可自从她生日那天请好朋友们在披萨店里吃了一次之后,却突然品味大变,疯狂地爱上了披萨。为了满足这个小吃货,我只得重新备齐了做披萨的原料,这样以方便随时满足她的要求。买的都是好的品牌原料,又值得下猛料,味道不比外卖的差,而且吃的更加放心。喜欢烘焙的你一定也和我一样,入手了各种各样的模具。那么怎样让这些模具不压箱底呢?那就开动你的脑筋,把模具灵活运用起来吧。今天做这款黑椒鸡肉披萨,就是为了给新入手的屋诺菊花派盘开光。没想到效果出奇好,不但活底脱模方便,而且烤好的披萨皮薄底脆,是我一直想要的效
明月燕子
萌翻了,看着这一堆吃翔的熊猫不禁胃口大开,吃了一只又一只的熊猫
小厨妞1688
1牛肉片用料酒、淀粉腌制5分钟。2准备食材:胡萝卜、土豆切滚刀块,洋葱切丝,圆白菜切块,西红柿切块。3锅中放底油,把牛肉片炒至变色。4放洋葱炒软。5放西红柿炒出汁。6放圆白菜炒软。7最后放入土豆、胡萝卜,翻炒均匀。8加开水,没过食材。9加番茄酱,搅拌均匀。10加入鲜奶,煮开转小火。11调入盐、糖和白胡椒粉,搅拌均匀后煮10分钟即可。
宿宿的家
下周就是明年了,也要过我们中国的腊八节,所谓民以食为天,各个节日好象都与吃脱不了干系,而这个节日里,当然就是腊八粥了,在爱上做美食以前,我一直以为腊八粥是咸味的(也或许是四川的做法,我问了了下周围四川的朋友,都说家里的腊八粥是咸味的),而且只有咸味,而现在却发现,腊八粥甜味更多,不管甜的还是咸的,腊八粥里的配料都是多种多样,好象也没有固定的,除了各种蔬菜,一般会放上一些香肠和腊肉,说起腊肉,我个人觉得其实很不合适煮在粥里,感觉很油腻,记得小时候,每次妈妈煮了腊肉在里面,我就会专门挑出来扔掉,但这次为了跟妈
sunshinewinnie
欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。
香菇炖鸡面
俗话说“冬天里的萝卜赛人参哦” 滋补起来吧!买的秋菜胡萝卜和萝卜,还有好多,今天晚上用他们做蒸饺,胡萝卜和青萝卜搭配特别小“鲜”很有嚼劲呢!!
小帅厨娘
披萨饼是西餐中我最喜欢吃的食物:番茄酱奶酪和面饼咬在一起的味道美极了!今天我参考了美食天下做空气炸锅披萨饼的三个食谱,谢谢亲们!自己也如法炮制,做了一个小小的六寸披萨饼。家人吃后建议我下次做一个大一些的,他们都没吃够,说明味道确实不错哟!关键是操作比较简单,我喜欢简单的烹饪和简单的生活。在此分享给大家,祝大家享受烹饪和美食的乐趣!
lucciaa
最近朋友圈被一家焖面馆刷屏了,还以为是以前的那种小锅焖面,结果找去才知道是铁锅焖面。除了焖面外,还有焖饼。都是电磁炉上面是厚厚的大铁锅,配菜都一样,或排骨豆角、或牛肉、羊肉,只是主食不同。价格小贵了些,一人份的38元,相当于两碗某先生牛肉面。去吃了一次,觉得做起来没什么难度,要是做简单点,很快就可以搞定。对于现代的年轻人来说,速食往往更适合快节奏的生活。果然,早上起来做,不到20分钟,一份美味的肉丝豆芽焖饼就做好了。焖好后揭开锅开的时候,热气蒸腾扑面而来,足足的烟火气让人瞬间就能忘记冬天的寒冷。这样一份早
尚食之文
好吃君已经校外实习一个月了~虽然没有走自己所学的专业,但选择了自己的兴趣爱好,去了烘焙柜组~跟着那里的师傅看看做面包,学学裱花,日子过得也充实~做了一款长条的披萨,虽然没有了马苏里拉奶酪,但是用沙拉酱代替,味道照样好~
吃好吃的喽520
1将金针菇分成小份洗净,胡萝卜洗净切丝,用开水焯一下,备用2将培根从中间切开,备用3取一绺金针菇,和一些胡萝卜丝,用培根卷起,用牙签固定住4将甜面酱用生抽调好,加一些白糖,孜然粉,孜然籽调味,喜欢吃辣的可以加一些辣椒面,酱料调好备用5然后将金针菇卷放到不粘锅,少放些油,煎制快熟时,刷上酱料,稍稍煎制起锅6成品图
生活就是舞台
这款菜的特色是鸡肉细嫩,原料便宜,制作及其简单,实在是居家旅行之必备菜哦。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
这是对付挑食宝宝的大招
小厨妞1688
双花即菜花和西兰花。这两种食材都是抗癌食品。菜花我喜欢有机菜花的口感。西兰花家人不太爱吃,所以几种食材搭配一下,有加了木耳和胡萝卜,营养互补,颜色更丰富,更有食欲。
厨色生香
根据自己口味~水果可自行选择~随意更换
晓秀00
千层面是意大利非常有名并推荐给世界各地的一道菜,所以这是道大菜呀大菜~配方是超级正宗的~我老公不吃牛肉,所以配方的牛肉我用猪肉代替了。此配方我建议两个人吃,虽然可能有点少,但是我感觉吃多了容易腻
jixinyu88
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei