1取小米,红枣(红枣放冰柜,多长时间都不起虫)!冲洗干净2洗干净后,加点胡麻油(少加点)!这样熬出来的粥很好吃3锅里面烧水,等水开了再下米!!!4倒入小米后,熬半小时就行啦????(只要粥熬粘稠就行啦)5熬好的红糖小米粥6我们那坐月子时,给月婆子天天喝(不过我不爱喝粥,月子时候也没有咋喝)!!????????????????????????7记得婆婆还在红糖小米粥里面,给我还打两个鸡蛋!!!(婆婆说这样吃特补)8成品9成品图啦
在厨房玩面
1茄子去皮洗干净备用2洗干净的茄子切斜块3加一个鸡蛋抓匀4再加少量的淀粉抓匀5锅里面倒油烧七八成热时(油冒小烟时就差不多了),放入茄子块,炸至金黄色时捞出控油6切好葱,蒜,米椒备用7锅里面倒胡麻油烧热,放入葱,蒜,米椒炝一下锅,8放入番茄酱炒出红色时,加小半碗水(开水)!加生抽,盐,十三香,鸡精,味精,白糖!调味9随后放入茄子翻炒入味!(不用勾淀粉水,茄子上面有淀粉)10青辣椒,蒜苗叶切好11茄子收汁差不多时,放入辣椒块,蒜苗翻炒均匀出锅!!!12成品图啦????13成品14成品图
在厨房玩面
1酵母,泡打粉,白糖用温水化开2一斤面粉备好3化开的酵母水和好面,揉团醒发!!!(和的就像做面条面一样硬)4醒发好的面团取三分之一加绿色素揉匀(我用压面机压匀滴)5再取三分之一加红色素揉匀(压面机压匀滴)6彩色和白色的面团揉匀后,用压面机的一挡压光滑备用7白色的面用擀面杖上下擀薄!(上下指面皮的宽度)!最后用模具扣出来圆形的饼!如图8红色面和绿色面放在一起(中间少抹点油!为了防止粘在一起)9用刀切成筷子粗的条(这个自己可以随意切)10如图这样摆好(上面再来一层)!共两层11抹点水,两头如图折起来12最后把
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1取面粉,用冷水和面(尽量和硬点哦)!揉团醒发二十分钟(中途再揉两次)2醒好的面团用压面机压光滑!四挡半压滴!提天压面,为了多晾一会儿(根据自家的压面机脾气来压)3洗好所有的食材(牛肉提前切好啦)4豆腐切片!西红柿,菠菜,蒜苗,葱切碎5姜切末,锅里面倒油烧热,放入姜末炝锅后放入牛肉片炒至没水时,加葱,生抽,少量的盐,十三香,胡椒粉,少量的老抽翻炒牛肉入味(只加够炒牛肉的调料)6随后放入豆腐片和木耳翻炒几下7放入西红柿,生抽,盐,十三香,油炸辣椒,番茄酱,老抽翻炒均匀!8调料炒匀后,加入适量的开水9汤烧开后
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1取燕麦,江米2淘洗干净,泡一小时3电饭煲里面加开水,放淘洗过的燕麦和米,加一点点的胡麻油(第一为了防止扑锅!第二熬出来的粥好喝),按稀饭键,半小时后就行哦啦(我喜欢稍微再焖一会,这样稀饭黏黏滴)4出锅啦????5成品6成品7成品8成品
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1绿豆是提前泡好的!江米和玉米楂淘洗干净备用?2电饭煲里面加开水,放入淘洗过的米,加一点点胡麻油!按稀饭键!半小时后就好啦!(尽量多焖一会儿这样粥黏黏滴)3熬好的粥4成品5成品图6成品7成品8成品
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1备好所有的食材(我喜欢吃花生米,所以就多)!根据自己喜欢的食材熬2所有的食材淘洗干净,加一点点的胡麻油3电饭煲加清水,放所有的食材4电饭煲按稀饭键,预约八小时(根据自己早上吃早点的时间来预约)!因为家人早上走的早,早上熬的话来不及!所以晚上预约好5早晨起来刚好6成品7成品8成品小窍门所有的粥都没有加糖,喜欢甜的亲们,自己加糖哦
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1心里美去皮洗干净备用2用刀削片3加米椒段,锅里面倒油烧热炝一下米椒,加盐,味精,香醋,香油,味极鲜,白糖拌匀4最后加入香菜段拌匀即可5绝对的下饭小菜哦6成品图7成品图
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1豆干冲洗干净2鸡脯肉冲洗干净切小片3切好的鸡脯肉焯水备用!黄瓜洗干净切小片,葱姜蒜切好备用4锅里面倒油烧热,放入葱姜蒜,干辣椒段炒出香味5炒出香味时,放少量的豆瓣酱炒出红油,放入鸡脯肉翻炒几下6放豆干,加生抽,盐,十三香,胡椒粉翻炒7少加点开水,让豆干和鸡肉入味8最后加入黄瓜片,鸡精,味精!9翻炒几下出锅10鸡脯肉也可以换着吃哦11成品12成品13成品
在厨房玩面
1茄子洗干净去皮2去皮切丁!切好的丁用清水泡一下(为了防止变黑)3过水后捞出来控水!加适量的盐,遮出水4酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面后,揉团醒发(酵母,泡打粉的用量,还有和面的方法,之前有发食谱哦)(茄子切好,我才发的面)5葱,青椒洗干净切末6取一半葱末,取豆瓣酱,黄豆酱备好7锅里面倒油烧热,放入葱,豆瓣酱,黄豆酱炒出红油盛出8茄子捏干水,加青椒末,葱末9加炒好的酱,油炸辣椒,香油,胡麻油,十三香,鸡精,味精拌匀10拌匀后可以尝试一下咸淡(因为茄子之前有撒盐,所以拌馅的时候没有加盐)11茄子拌好后,面
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1用冷水和面,揉团醒发十几分钟!(中途揉一次)2菠菜去根洗干净3锅里面烧水,水开后加点盐,放入菠菜烫一下(用不了一分钟就出锅)4焯水后过冷水5过冷水后捞出来,捏干水份剁碎6鸡蛋磕碗中,加少量的盐打散,锅里面倒油烧热,倒入蛋液炒熟剩出7盆里面放入菠菜,葱末,加盐,十三香,香油,胡麻油,鸡精,味精8拌匀即可9面团揉光滑,切开搓长条!10揪面剂子擀开!11包入拌好的馅(请忽略我的包法???? ???? ???? )12锅里面倒水烧开,加一点点盐放入包好的饺子13饺子开后加三次冷水就熟啦(要不用勺子盛出来一个,按
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每年到开斋节时,妈妈都会炸散子,麻花,油香(油饼)!炸散子时,需要人多,散子炸完后,会给每一位来帮忙滴送一把散子,两个麻花(几乎家家都这样)以表示感谢!!!
在厨房玩面
每年到开斋节时,妈妈都会炸散子,麻花,油香(油饼)!炸散子时,需要人多,散子炸完后,会给每一位来帮忙滴送一把散子,两个麻花(几乎家家都这样)以表示感谢!!!
在厨房玩面
1羊肉冲洗干净剁小块,焯水!2葱姜蒜切好,备好花椒,香叶,小茴香3锅里面倒胡麻油烧热,放入葱姜蒜,干辣椒段,大料煸出香味后,放入细辣面(上色)豆瓣酱和番茄酱炒出红色4放入焯水后的羊肉,加胡椒粉,盐,十三香,生抽,老抽翻炒几下加入适量的开水,至羊肉熟为止(我用高压锅压了二十分)5羊羔肉熟后,放入中粉(家里人都爱吃粉,所以就放滴多),加鸡精,味精,在少加点老抽给粉上色,煮到粉软就行啦(粉是晚上泡好的)6最后加入蒜苗翻炒均匀出锅!(出锅前可以加1茶匙香醋)7想想妈妈做滴羊羔肉,流口水了!!!8出锅啦????9开
在厨房玩面
记着小时候,我家天天吃花卷!伯伯家天天吃馒头!我就问堂姐,你为什么不蒸花卷,每次都蒸馒头?堂姐说,你妈做滴花卷,就做滴花卷!我妈做滴馒头,我就做滴馒头!想想堂姐说滴话,也挺有道理滴(在我的记忆里,妈妈都是做花卷)
在厨房玩面
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲