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馄饨虽然不是经常做，但并不等于不爱吃，尤其是煎出来的馄饨，特别鲜香酥脆。今天做的这款“冰花小馄饨”不仅好吃，还好看，主要亮点就是馄饨底部那一层薄脆，犹如冬天凝结在窗户上的的冰花，晶莹剔透，靓丽夺目，吃在嘴里也特别香脆。
1粗茶淡饭1
1准备馅料，韭菜洗净沥干水份切成需要的碎末，猪肉馅用一品鲜酱油和蚝油先煨上入味，虾洗净剥除外皮留好虾仁2鲜香菇用开水焯一下，冷水过凉，控干水分，切成碎末3虾仁用刀简单拦几刀就可以，不要切的太碎，影响口感4原材料处理好后放入容器中备用5姜末、油、香油、胡椒粉、盐、味精放入馅料中均匀搅拌入味（盐要最后放，因为放早了会使韭菜下汤，不好包了，影响口感）6馄饨馅调好了我已经闻到鲜美的味道了7启动包馄饨模式哦8大馅馄饨包好了9锅中加入水烧开开始煮馄饨10馄饨煮好后装入容器中11在包馄饨的同时将虾头放入锅中倒入适量水煮
祯祯宝贝
牛肉和胡萝卜，都是孩子们，很必要的，今天做成馄饨，让孩子们欲罢不能……美美的……
祺妈雨夕
1猪肉末分次加水搅匀加入葱末，虾皮粉，生抽，盐。淀粉，最后来点香油,将馅充分搅拌均匀。2馄饨皮刷一点水，加上肉馅3对角对折4捏好（我先生说这样好看，我就这样包了），准备好黑胡椒粉、盐、想有，葱花在万里，烧开水 放馄饨下去煮到馄饨漂浮起来，再煮30秒，煮馄饨的汤（一三分之一）和馄饨倒入调料碗里，可以吃咯~
九月丶
烧卖一种可爱而具有美感的食物，深谙中和之道。不仅在于它的内里，兼容米面，糯米猪肉香菇为馅，既保留了肉菜的鲜香，糯米又中和了多余的油脂；还在于它的外表，洁白晶莹的面皮裹着馅心，顶端蓬松束折如同一朵含苞的花蕾，半含半露，又一目了然，颇得犹抱琵琶半遮面之趣。既不像包子那样呆板不明，又比锅贴多了几分花哨。
一厨作
1馅料准备：鲜肉馅、虾仁、扇贝、小白菜。2漂菜准备： 榨菜、紫菜、香菜、虾皮。3调料准备： 盐、味精、鸡精、糖、胡椒粉、料酒、香油。4调料准备： 鸡汁、（花椒油）。5调料准备：葱、姜、花椒水。6将 榨菜、榨菜、香菜切碎和虾皮一起做成漂菜，备用。7将虾仁、扇贝剁成较粗的馅料与肉馅和在一起，调入盐、味精、鸡精、胡椒粉和少许糖、料酒葱姜花椒水，充分搅拌均匀，然后再加少量菜籽油拌匀。8小白菜剁碎，用纱布滤掉部分水分。不用挤的太干。9将挤过水的小白菜和调好味的肉馅和在一起调成馄饨馅。10馄饨皮和调好的馅，开包。11
碎碎闲
备点储粮～～～
祺妈雨夕
一个人在家总喜欢做些面食来吃，这样既能吃饱又能吃好，营养也丰富。尤其在冬天，吃上一碗热乎乎的小馄饨，特别暖身，味道也特别鲜美哦。
1粗茶淡饭1
1只要菠菜叶，梗的部分就不要了，我没用粉碎机，是希望吃的时候还是能保留一些纤维的口感，只切碎了，不打碎。如果你们喜欢吃的更细腻打碎也可以的。2在切好的菠菜里加入起司和一点点盐，顺时针搅拌成内馅。3见证技术的时刻，我这里展示的是最简单的包法，就是皮偏上的部分放馅料，然后卷起来，两头一折，头上沾一点点水，一捏即可。（注意哦，馅料要少一点）4锅里加油少到八成热，然后把包好的馄饨一个个放下去，炸倒皮成金黄色略微起泡，然后放在吸油纸上。5上桌，这个口味比较奇特，大家可以沾番茄酱吃。然后这个也可以煮来吃的。
雷玉斌
1把黑米和血糯米洗好，浸泡2小时，我是拿电压力锅直接煮的糯米饭，稍微有点黏，也比较烂，煮好晾凉2肉丝，葱姜下油锅爆炒一会，放料酒少许，生抽老抽少许，白糖少许，翻炒一下，放一点水，烧开后把香菇切丝搁进去，炖！尝一下汤头，决定放多少盐，汤汁稍微咸一点！3红烧肉丝炖的差不多的时候，把糯米饭倒进锅里，用铲子翻炒切碎，均匀沾上肉汤汁水！4这是晾凉的烧卖馅料5菜场买的大馄饨皮，说买包烧卖那种就可以的6烧卖大功告成！我晚上包的，第二天早上锅子里一蒸就可以吃了7早上蒸的，很好吃噢！
Penny-胖胖
平时用剩余的馄饨皮撒些糖或者椒盐烤着吃，也很不错哦，无油小零食，焦香酥脆。
阳光明媚99
馄饨皮可提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。香蕉酥果，无油小零食，香甜酥脆。
阳光明媚99
香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。香蕉有清热、润肠、解毒、养阴润燥和生津止渴的功效。
暮之雪
一款在国外非常流行的西点，经过短暂的烘烤，散发着淡淡的清香。口感鲜香可口，酸中带甜，让你吃上一次就永远无法忘怀，赶紧做一份清甜不腻的迷你苹果派吧，人手一派更欢乐，一起享受这幸福的下午时光
吾爱烘焙
迷你香蕉派做法非常简单，吃起来香蕉的香甜味儿比较重，特别好吃。
果妈美食坊
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
