#早餐#当属馄饨必不可少!最近给家人们吃了不少肉,出于对健康饮食原则的考虑,决定给家人吃些素调剂一下!于是就自创了这个赛过肉馅的素馄饨,只是把家里有的能吃的材料统统拿出来,很用心的调了一下馅料,结果竟有意想不到的美味收获!请爱吃馄饨的朋友们看过来,跟我一起品尝这鲜香美味的早餐馄饨吧!
燊燊姐
猪肉洋葱馄饨是一道家常美食,主要材料为猪肉、洋葱、馄饨皮。其操作简单,营养丰富,美味可口广受人们的喜爱!
碗里姜膳
春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花,除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以搭配牛肉做外焦里嫩的锅贴和馄饨,满足无肉不欢的小家伙,满屋淡淡的槐花香就是春天的味道!
琥珀maggie
平时没时间,今天周末打算包一点馄饨,吃着也方便。今天分享的主要是调馅的方法和包的方法。煮馄饨太简单了,就不介绍了。
一挽苏夏_AxwUmG
1准备原料。2苹果削皮切小粒。3馄饨皮上当苹果粒和红豆。4包起来。5电饼铛预热刷油放入做好的卷。6煎至两面金黄。7成品。
金豆妈妈爱做饭
丝瓜软烂,蒜香浓郁,面片薄滑,好喝极啦????
一溪月
薄,酥,咸,香。可以做煎饼果子的薄脆。
一溪月
简单方便,香酥层多。
一溪月
1适量馄饨皮。2放菜板上。3用刀均匀切成细条。4再切成均匀指甲大小正方形。5散开。6锅内适量花生油烧五成热。7小正方形放入油里。8全部浮起。9炸至微黄。用漏勺捞出沥油。10炸好的小薄脆。可放入鸡汁儿豆腐脑。也可放酸辣豆腐脑中。小窍门炸至微黄,捞出。炸至金黄再捞,会糊。
一溪月
清水加姜炖的鸡汤,是静谥且不张扬的清甜,最大限度的保留了鸡的原汁原味,又增加了汤的鲜香与醇美。带有淡淡奶白色的鸡汤,浅尝一口,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,再加上肉馅软嫩的口感……嗯????试试吧!
阿汤小私厨
经常我们会因为计算错误,导致买的食材过多,尤其是像饺子皮和馄饨皮这样的,买多真不知要做如何用才好。饺子皮和馄饨皮不同的是一个皮厚一个则薄,饺子皮过多可以将多余的做成免擀面的葱油饼,而薄的馄饨皮则可以变成煎饼果子中的薄脆,零失败的操作,只要很短的时间,就能将馄饨皮巧妙转变为另一种美味食材。
碰碰心
1肉糜放入食盐,生抽,鸡精,花生油,搅拌均匀,腌制入味,然后去处理虾和韭菜。2大虾去壳去沙线,切末。3韭菜摘洗干净,取叶子部份切末。4所有的材料放一起,搅拌均匀。5买来的馄饨皮备用。6包馄饨。7包好的。8锅烧水。9水开下馄饨,两开即可。10切的香菜末。11香菜末放碗里,加食盐,醋,香油,盛上馄饨。12开动吧。13最后一个。
不做妖精好多年
馄饨皮买的,2块钱,用了大概一半,做出来约20个。
米修可可西里
1马齿苋焯水后,过冷水浸泡。2取马齿苋撰干水分,切末。3提前放食盐,花生油,生抽,鸡精腌制好的肉糜。4放上马齿苋搅拌均匀。5备好的馄饨皮。6包馄饨。7包好的馄饨。8锅烧热水,水开下馄饨,中火煮两开即可。9香菜洗净切末。10香菜末放碗里,加食盐,鸡精,醋,香油。11热馄饨盛碗里即可。12开动。
不做妖精好多年
1馄饨皮。2做好的果酱。3馄饨皮放上菠萝果酱。4放草莓果酱。5包起来,边边压上花纹。6不粘锅放油。7放入盒子小火慢煎。8鼓起来翻面。9两面煎金黄即可。10刚出锅的时候,外酥里嫩。11当甜点很好吃呢。
不做妖精好多年
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿