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1将鸡蛋打入碗中。2火腿、香葱切碎后备用。3鸡蛋打散，将火腿、香葱倒入鸡蛋中，放少许盐搅拌。4将锅里刷一层油，待油温热后，倒入少许蛋液，不停转动锅子，让蛋液均匀摊开。5待蛋液凝固，将蛋饼卷起放在锅的一侧。6再次倒入蛋液，并将蛋液摊开，与蛋饼接在一起，蛋液凝固后卷起放在锅的一侧。7重复上述步骤，直到用完所有蛋液，出锅后切割，搭配番茄酱或沙拉酱食用。
洋娃娃@
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
1原料图。2冬瓜切片。3火腿切片（以失败告终，最后的形状是渣）。4冬瓜夹，难看死了，放弃。5冬瓜铺在盘底，火腿码上去。6什么也不放，上锅蒸熟。
花雨曼陀罗
紫衣薯饼，哈哈，听起来挺唬人的，其实就是可乐饼的改良般啦，配上酱汁很好吃，外皮酥脆，酱汁咸鲜。
懒小洋
所谓的蛋包饭就是给什锦炒饭穿上了黄色的外衣，也就是说给你家的剩米饭找到了再次利用的价值。我家喜欢吃酱油炒饭，所以我在炒饭是加了少许的酱油。
西马栀子
这菜纯粹是为了消灭冰箱的存货，火腿是儿子说想吃三文治买的，吃了2天他就不吃了，火腿开封后不能放太长的时间，就用来炒菜吃了。
elmonte
1冬瓜去皮切丁，火腿切丁，生姜去皮切片，葱选葱白部分切段，炸花生适量备用。2烧锅加水，水开时加少量食用油和盐，倒入冬瓜焯至断生捞出沥干水备用。3热锅烧油，油温至八层热（冒青烟）时放入生姜片、葱段、火腿丁炒出香味。4倒入冬瓜、花生炒匀，调入适量盐、味精、白糖。用湿生粉勾薄芡。5铲起入碟，完成。小窍门1.此菜芡汁不可过多，以清淡为主。2.把冬瓜煮过之后再炒，味道才好。
开心就好♂
清淡鲜美，带着丝丝皮蛋的香味。
开心就好♂
继续阳阳的早餐之旅，没办法，这家里的宝贝要求高，灿烂家的早餐一周基本不重样。就说这炒饭吧，也得变着花样炒~~不过，这香橙炒饭，宝贝们肯定喜欢！
阳阳灿烂
1将芹菜、火腿、榨菜、猪油渣、辣椒切碎。2炒锅内放适量油，加入油渣，放红辣椒，炒出辣味。3放榨菜末、芹菜末、火腿末。4翻炒一会，将芹菜炒熟后，放适量盐调味即可。
微雨飞燕
1面粉加适量水调成面糊，面糊调的稀一点，葱切成葱花，甜面酱用水调开，火腿切长条。2电煎锅中刷一层油，倒入面糊摊成圆饼。3鸡蛋一个打入锅中，沿着饼摊开。4待鸡蛋有些凝固后，刷一层甜面酱。5再撒上葱花，摆上火腿和油条。6待面糊成型后如图所示折叠起来。7最后将各种料包裹起来。8再将两面煎熟即可。9看看切开的效果。
洋娃娃@
鲜美滑嫩。
开心就好♂
霍霍霍~~蛋炒饭~~~霍霍霍~~蛋炒饭~~
鬼傀魍儡
以前不爱做饭的时候,老公常常带我去韩国餐厅吃饭,我特爱他们的紫菜包饭和泡菜汤,如今自己也学会了,也不难嘛,呵呵。
yujianping89
1一个馒头分成三片,火腿和黄瓜切成薄片；香菜切成段。2将切好的馒头片上拍少许清水，要均匀，不要多，一点就够，方便将盐和芝麻粘住。3不粘锅加少量油烧热，下入一个鸡蛋，均匀的撒上少量盐，煎至金黄熟透盛出。4火腿片也煎一下。5粘了芝麻的馒头片煎至金黄酥脆。6依据自己的喜好一层一层码上食材，即可。小窍门还可以加入生菜之类的蔬菜，依据个人喜好。
张董语墨
大家知道荤菜不能多吃，我平时还是比较喜欢吃一些清淡的蔬菜，这样对身体有利，不会发胖啊。
小惠子
1三个鸡蛋打入碗中。2尖椒、黄瓜切成片，葱切丝。3锅上火，油热，倒入鸡蛋，翻炒。炒好后，盛出。4锅中放入适量的油，油热放入葱爆香，倒入尖椒翻炒。5放入黄瓜翻炒，加入适量的盐。6黄瓜熟后倒入鸡蛋翻炒，即可出锅。
闲庭落
1蒜苔洗好，切成小段。2火腿肠切成片，葱切丝。3锅上火，油热放入花椒爆香。4放入葱、火腿肠翻炒。5倒入蒜苔翻炒，再倒入玉米粒翻炒，放入盐，出锅前放入鸡精。
闲庭落
1土豆去皮，擦成丝。2土豆丝放入盆中，放入适量的莜面。3将莜面与土豆丝混和在一起。4混合好的土豆丝放到屉上，上锅蒸熟。5黄瓜切条。6放入香油、葱、蒜、盐、鸡精、辣椒油、醋拌匀。7蒸好的拨烂子放到碗中，加入拌好的黄瓜条即可。小窍门1.莜面不要放得太多，面多的话，蒸出来口感不好。
闲庭落
1取200克花生米。2用水洗净，再用纸巾擦干。3放入烤盘中。4烤箱预热后，将烤盘放入烤箱中层位置。用200度烤制。5烤3分钟取出摇晃一下。6再次放入烤箱烤制3分钟即可。7晾凉，放入盘中即可。
gaopingzhao
