第一次做珍珠丸子;也不管正宗的需要哪些材料,只是根据自家现有的食材来准备了;做完年糕后还剩下一点点糯米就又放了少许大米在里面;家里做好吃的都会送些给老妈,担心全肉丸子老人家吃的觉腻,就放入了豇豆和胡萝卜中和;老妈很是喜欢呢~~~
老方小雨
1里脊切条,加淀粉、料酒腌一下。2豇豆洗净切段,蒜切末。3锅中放底油,爆香蒜末。4放里脊,炒至变白。5放豇豆,炒软。6放干辣椒,加料酒、生抽,炒匀,加少量清水,炒熟即可。
宿宿的家
1备料。根据个人爱好准备食材,蔬菜和肉最好都切小丁。2热锅起油,把备料下锅翻炒致七八分熟,然后加入热水。3取另一只容器放入适量面粉,打一个鸡蛋,用筷子充分搅拌,这个过程会让面粉结成小疙瘩状,直到所有面块成型。4把面疙瘩倒入煮沸的锅中,和其他食材充分拌匀,加入生抽、盐、鸡精、醋调味。5等到最大的面疙瘩断生即可关火,最后淋点香油和葱碎,出锅。小窍门蔬菜和肉可以根据自己喜好添加。
秋宝恬然
这个饼我经常做,不局限于固定的某食材,家里有啥加啥,是让宝宝吃蔬菜,换个方法吃米饭的好办法。正餐,加餐都可以,带出去吃也再好不过了,比在外面直接给宝宝买饼干,包子等,营养高了不止点点。喷喷香,不用加任何其他的调味,食材味道很丰富,还原食物本来的味道。我的微信公众号:yzmmfood,每天都有亲手制作的宝宝营养餐。希望与您共同学习分享。
柚子小吃货
来一道快手豇豆焖饭,治愈全身的疲惫
德米宝贝
清蒸小丸子,少油,口感细嫩顺滑,再搭配上豇豆,有肉有菜,不腻,营养均衡,很棒的!
我的美食我做主77
这是一个普通得不能再普通的菜了,如果是在家乡的话,但在这里可不是那么容易吃得到,在美国人市场根本买不到豇豆,想吃的话只有自己种了,自力更生嘛,所以呢,每逢夏天笔者都种些中国人的瓜豆菜什么的,有些成功有些失败,还好,今年还算有点收成,这不,刚收获过豇豆,趁嫩趁新鲜炒了,加上猪颈肉和几瓣大蒜叶,可香了。
rosejyy2000
豇豆鲜嫩嫩的,荤吃素吃都不错。今天这道肉丝炒豇豆更是有滋有味超下饭。
Meggy跳舞的苹果
感谢@HI花花儿 的菜谱分享,第一次看到这个做法就立刻收藏,总想尝试,可算尝试了,下米饭哈!虽然没有@HI花花儿的漂亮,但我自己觉得已经不错了。豇豆,平常我都是直接说长豆,今天特意上网了解下豇豆,看到它的营养价值:性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素分泌,是糖尿病人的理想食品。婆婆和老爸血糖都高,以后让她们多吃这个哈!
Ai美味之旅
图放在电脑个把月了,提起精神来把贴完成,要不到了冬天再谈农家菜,是否太迟了?国内时兴吃农家菜,不少农家菜庄应运而生,回国时也去过几家,据说煮的都是农家菜,是不是真的农家菜谁知道呢?广东银喜欢清远鸡,白斩清远走地鸡,远近闻名,但说实话,现在有多清远鸡是从别的地方运去清远当清运鸡卖。如此如此,这般这般,但,自己种的菜却是实打实无欺骗,我们这边唐人也常种喜欢吃的家乡菜,笔者也不落后,一直在学着种,秋天到了,成果也吃得七七八八,只剩下零零丁丁的,全部收来,好好享受一下。
rosejyy2000
宁式烤豇豆或者是烤菜在上海的饭店里~一直是一道深受欢迎的冷菜~前几天朕做了一些~已经有好几个宝宝来问做法了~索性开一贴吧~这道菜不复杂~所需要的是耐心和时间~还有一个很关键的就是豇豆必须要煎透~汤汁要收干~现在开始吧~
啊呜咖啡
很多人喜欢吃蒸饺,可是不会和面。其实蒸饺烫面,水温最好是80度,只要掌握好水温,和出的面特别好吃,喜欢的看看吧:
小草根家庭美食
绿绿的豇豆配上红色的小米椒,就连心情都那么愉快
蓉夫人
1把食材洗净备用2锅中加入适量的水烧沸3把食材放入锅中大火煮沸4沸腾之后换成小火煮一个小时5一小时后待出锅时放入适量白糖即可
昀离堕,倾城泪
童年的味道,夏天天气炎热,一早妈妈煮一锅稀饭,炒一盘豇豆,自己能吃一大碗。
媛芷媛味
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘