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周末，下雨，于是便有了这个麻辣豇豆包。麻辣过瘾，不信你也可以试试。
提啦米酥
天一热啊，神马胃口都没有，但凉面还是挺受欢迎的，爽口啊！
漫香小屋
炒豇豆的特色：酱香味浓，咸鲜宜人。
gaopingzhao
同样的食材，配料不同，煮出来的味道就大不一样。这道油焖豇豆，用的是偏嫩的豇豆，保有了它本身脆爽的口感，因为最后调味的时候，加了一点排骨精，所以口味咸鲜，适合夏天
幸福的热带雨林
1豇豆洗净，切段。2胡萝卜洗净，去皮，切条。3锅中放水，入豇豆和胡萝卜条焯水。4捞出，稍稍冷却后，整齐码放在盘中。5最后淋上豆瓣酱即可。
淡墨痕
1将豇豆去筋清洗干净，切成段，装盘待用。2葱姜切末待用。3热锅放油，爆香葱姜末。4加入豇豆翻炒均匀。5炒至豇豆断生时。6加入精盐，酱油，五香粉，清汤。7焖5分钟，最后加入味精调味。8炒拌均匀，出锅装盘即可。
mother52julina
1胡萝卜洗净，去皮，切丝。2豇豆洗净，切段。3锅中放水，入胡萝卜丝和豇豆段，煮熟。4捞出，晾凉后，均匀码放在盘中。5取适量郫县豆瓣，在锅中煮开。6淋在码放好的豇豆上即可。
淡墨痕
应季菜肴，营养丰富，咸鲜味美。菜品成本 5元
清风022
《豇豆凉拌卤鸡胗》这一道菜清凉可口还降暑荤素搭配、营养合理
你知道吗？
1新鲜豇豆原料2豇豆清洗干净，做锅烧开水后豇豆焯水。3焯水后，捞出过冷水。4剪去豇豆的两头，然后从豇豆的上部分绕成圈，将豇豆尾从圈中穿过去，这样编成一个豇豆花。5全部编好的豇豆花6豇豆花中放入杏仁、胡萝卜花，加入盐、白醋、白醋、酱油少许，淋上花椒油拌匀，然后再倒入炸好的孜然芝麻辣椒油翻拌均匀。最后放入冰箱冷藏20分钟。7拌好后的成品小窍门1.放入冰箱的目的是让豇豆花更清脆爽口、入味。2.最好是不放入酱油，成品颜色更漂亮些。
qhdwdjlcc
这是一道东北人最爱的菜了，做法很简单，也很随意！没有固定的食材要求，就是把时令的蔬菜加上排骨或是脊骨，放在一起慢慢炖出香味来！有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。 本来是想玉米的，但老爸不爱吃，所以改别的吧！好在这是个可以任意改食材的菜。老爸说把豇豆炖来吃也很好吃，那就把它也加了进来～果然真的很不错～
雨木
莓干菜是浙江绍兴的一个著名特产。它物美价廉，生产历史悠久。主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地。清时，霉干莱曾作为绍兴的“八大贡品”之一。它的食用方法很多，除与肉类一起炖煮外，还可以配菜用来炒、蒸或烧汤。用它与豇豆同炒，正好可将豇豆特有的豆味进行遮掩，非常的鲜香美味。
A苹果小厨
1将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2将豇豆段放入滚水中焯透。3焯透，捞出，过凉，控净水分，装入盘中待用。4热锅放油，爆香葱姜末。5放入豇豆翻炒均匀。6加入精盐，五香粉，少许清汤，稍微煨一下，最后加入味精。7炒拌均匀，出锅装入盘中即可上桌食用了。8炒拌均匀，出锅，装入盘中，即可上桌食用了。
mother52julina
1将豇豆去筋，清洗干净，切成段装入盘中待用。2将饼切成丝装盘待用。3热锅放油，爆香葱姜末。4倒入豇豆，翻炒均匀。5加入精盐，五香粉，清汤稍微煨一会儿。6加入饼丝，翻炒均匀。7出锅装盘即可。
mother52julina
1将焯好的豇豆，切成小粒，装入小碗内待用。2将煮熟的玉米，扒成粒，装入小碗中待用。3将胡萝卜清洗干净，切成小粒，火腿肠切成小粒，葱切成葱花，装盘待用。4热锅放油，爆香葱花，放入胡萝卜粒，火腿粒翻炒。5加入豇豆翻炒均匀。6倒入玉米粒，加入精盐，五香粉，味精，清汤，稍微煨一会儿。7翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
mother52julina
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
