1买来的鲜虾,用水泡一下,放入冰箱冷冻15分钟左右,开始剥虾仁。(生活小窍门里面学的,也许是热胀冷缩的原理吧)2剥好的虾仁,去虾线。33/4切成泥状 1/4切块。4胡萝卜去皮切碎末。5马蹄可以不要切太碎,吃的时候比较脆。6虾 胡萝卜 马蹄拌在一起,我加了一些之前包饺子剩下的猪肉馅,拌在一起很香。没有用姜末,因为孩子不喜欢,改成了生姜粉。可以用筷子快速搅拌,也可以拿起来摔到盆里,让肉馅上劲。7制作饺子皮:澄面和淀粉混合。8一定要是开水,转圈加入,一边加一边搅拌,让面粉充分融合加热。用手感觉一下,不烫手的情
满妈·厨房
海参被誉为世界海八珍之首,同人参、燕窝、魚翅齐名。海参味甘、咸、补中益气;配以南瓜同食营养丰富、口感好、颜值佳,可做为宴客菜肴。
putimama
今来一款陕西美食:韭菜鸡蛋滋卷,鲜美可口,美味蒸出来,家常做法,供大家参考。
米拉Miira
今来一款:珍珠藕丸,一款家常蒸菜,方便操作,营养丰富,秋季多食藕有益健康。两大盘子,分分钟秒杀!家常做法,供大家参考!
米拉Miira
吃大闸蟹的季节了,啃蒸螃蟹太浪费时间了(自己都觉得有够懒的),吃到后面螃蟹都冷了……煮个小米粥,暖暖的,还满屋子的香气????。
吾光食涩
1鸡蛋+淀粉。2加面粉调糊。3角瓜切小块撒盐。4撒姜粉。5加入白胡椒粉。6加入花椒粉。7加入盐。8撒如面粉。9拌匀。10将调制好的糊加入油。11糊调制如图状态。12糊的粘稠状态。13用糊裹匀角瓜。14油温如可下入角瓜。15炸制。16如图状态捞出。17锅中底油倒入番茄酱。18加入水。19加入白糖。20加入水淀粉。21炒制如图状态。22倒入炸好的角瓜。23盛盘即可。小窍门这道菜建议原料用肥膘肉,纯白的那种,非常香甜,入口即化的感觉。
薇_1985
1面粉加入发酵粉,小麦胚芽,用温水和面。2和好面 用保鲜膜封住。3趁着面团发酵,来准备馅。萝卜刨丝后加一勺盐,挤出水,加入葱花。4加入黑胡椒粉,花生油,生抽,麻油。5发好的面团。6包子的手法压一下就成了馅饼,锅子里加油烧热后放入馅饼。7加入三分之一的热水,大火烧完水后换小火,饼鼓起时就熟了。8来吧,食指大动的美味。
老U爱小轩哥
天气转凉,就喜欢热乎乎的汤,美美一碗,浑身暖。今来一款:香菇黄花豆干汤,方便操作,口味清淡,家常做法,供大家参考。
米拉Miira
我家的小朋友爱吃烧烤,经不住诱惑,隔三差五就吵着要去吃,我总感觉外面的东西不太卫生,正好近期入了一台漂亮的柏翠烤箱,那就买回材料自己加工做个蜜汁烤棒棒翅。为我的新烤箱来个开光烤吧这款蜜汁烤棒棒翅,做法极为简单,只需准备好调料,腌制起来,再加以烤制即可,烤好的翅根非常入味,肉质也非常鲜嫩香酥,呵呵,自己做的吃起来就是放心~
咖啡。摩卡
今来一款:胡萝卜鸡肉饼,营养均衡,美味可口,简单零失败,家常做法,供大家参考
米拉Miira
小孩子回国很喜欢吃烤香肠,回美后再也吃不到了,总是念念不忘呢。无意中在网上看到瑾宁妈妈的秘制黑椒风味脆皮肠,感觉就好吃,昨天买了夹心肉,让超市师傅帮绞了,回来马上就开工啦,女儿积极地帮忙拌肉,有吃的什么都好说????黑椒风味,我家的大爱。
elmonte
昨天做了黑椒脆皮肠,小孩子大爱,今天趁热打铁,又做了蒜香的。老公说夹心肉肥了点,今天买了后腿肉,让超市的师傅绞了。灌肠越来越顺手了,2斤肉很快灌好了。蒜香十足,黑椒和蒜香同样好吃。
elmonte
今来一款:香菇酿丸子,一款美味蒸菜,口感浓郁,方便快捷,家宴款待必备单品哦
米拉Miira
1准备好食材。2土豆放入蒸锅中蒸熟。3把猪肉切块,然后用料理机摇成肉沫。4把姜末和蒜末还有肉末放在一起,再倒入姜粉。5加入料酒。6香油。7老抽。8将混合物用勺子翻炒,搅拌均匀。9直至整个肉沫表面都裹上老抽的颜色。10土豆蒸熟后剥皮,并摇成土豆泥,然后加入适量黑胡椒粉。11加盐。12用铲子将土豆泥和调料搅拌均匀。13准备一个大盘子,用手将土豆泥捏成火山的形状,并用叉子在上面画出纹理。14准备“火山熔岩”,锅加热,倒入适量油。15将蒜末和姜末倒入锅中。16爆香,翻炒均匀。17倒入葱末翻炒。18倒入拌饭酱。19
萱宝宝儿童辅食
今早来一款:香菇酸辣汤,酸味出头,暖胃驱寒,家常做法,供大家参考。
米拉Miira
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓