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1买来的鲜虾，用水泡一下，放入冰箱冷冻15分钟左右，开始剥虾仁。（生活小窍门里面学的，也许是热胀冷缩的原理吧）2剥好的虾仁，去虾线。33/4切成泥状 1/4切块。4胡萝卜去皮切碎末。5马蹄可以不要切太碎，吃的时候比较脆。6虾 胡萝卜 马蹄拌在一起，我加了一些之前包饺子剩下的猪肉馅，拌在一起很香。没有用姜末，因为孩子不喜欢，改成了生姜粉。可以用筷子快速搅拌，也可以拿起来摔到盆里，让肉馅上劲。7制作饺子皮：澄面和淀粉混合。8一定要是开水，转圈加入，一边加一边搅拌，让面粉充分融合加热。用手感觉一下，不烫手的情
满妈·厨房
海参被誉为世界海八珍之首，同人参、燕窝、魚翅齐名。海参味甘、咸、补中益气；配以南瓜同食营养丰富、口感好、颜值佳，可做为宴客菜肴。
putimama
今来一款陕西美食：韭菜鸡蛋滋卷，鲜美可口，美味蒸出来，家常做法，供大家参考。
米拉Miira
今来一款：珍珠藕丸，一款家常蒸菜，方便操作，营养丰富，秋季多食藕有益健康。两大盘子，分分钟秒杀！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
吃大闸蟹的季节了，啃蒸螃蟹太浪费时间了（自己都觉得有够懒的），吃到后面螃蟹都冷了……煮个小米粥，暖暖的，还满屋子的香气????。
吾光食涩
1鸡蛋+淀粉。2加面粉调糊。3角瓜切小块撒盐。4撒姜粉。5加入白胡椒粉。6加入花椒粉。7加入盐。8撒如面粉。9拌匀。10将调制好的糊加入油。11糊调制如图状态。12糊的粘稠状态。13用糊裹匀角瓜。14油温如可下入角瓜。15炸制。16如图状态捞出。17锅中底油倒入番茄酱。18加入水。19加入白糖。20加入水淀粉。21炒制如图状态。22倒入炸好的角瓜。23盛盘即可。小窍门这道菜建议原料用肥膘肉，纯白的那种，非常香甜，入口即化的感觉。
薇_1985
1面粉加入发酵粉，小麦胚芽，用温水和面。2和好面 用保鲜膜封住。3趁着面团发酵，来准备馅。萝卜刨丝后加一勺盐，挤出水，加入葱花。4加入黑胡椒粉，花生油，生抽，麻油。5发好的面团。6包子的手法压一下就成了馅饼，锅子里加油烧热后放入馅饼。7加入三分之一的热水，大火烧完水后换小火，饼鼓起时就熟了。8来吧，食指大动的美味。
老U爱小轩哥
天气转凉，就喜欢热乎乎的汤，美美一碗，浑身暖。今来一款：香菇黄花豆干汤，方便操作，口味清淡，家常做法，供大家参考。
米拉Miira
我家的小朋友爱吃烧烤，经不住诱惑，隔三差五就吵着要去吃，我总感觉外面的东西不太卫生，正好近期入了一台漂亮的柏翠烤箱，那就买回材料自己加工做个蜜汁烤棒棒翅。为我的新烤箱来个开光烤吧这款蜜汁烤棒棒翅，做法极为简单，只需准备好调料，腌制起来，再加以烤制即可，烤好的翅根非常入味，肉质也非常鲜嫩香酥，呵呵，自己做的吃起来就是放心~
咖啡。摩卡
今来一款：胡萝卜鸡肉饼，营养均衡，美味可口，简单零失败，家常做法，供大家参考
米拉Miira
小孩子回国很喜欢吃烤香肠，回美后再也吃不到了，总是念念不忘呢。无意中在网上看到瑾宁妈妈的秘制黑椒风味脆皮肠，感觉就好吃，昨天买了夹心肉，让超市师傅帮绞了，回来马上就开工啦，女儿积极地帮忙拌肉，有吃的什么都好说????黑椒风味，我家的大爱。
elmonte
昨天做了黑椒脆皮肠，小孩子大爱，今天趁热打铁，又做了蒜香的。老公说夹心肉肥了点，今天买了后腿肉，让超市的师傅绞了。灌肠越来越顺手了，2斤肉很快灌好了。蒜香十足，黑椒和蒜香同样好吃。
elmonte
今来一款：香菇酿丸子，一款美味蒸菜，口感浓郁，方便快捷，家宴款待必备单品哦
米拉Miira
1准备好食材。2土豆放入蒸锅中蒸熟。3把猪肉切块，然后用料理机摇成肉沫。4把姜末和蒜末还有肉末放在一起，再倒入姜粉。5加入料酒。6香油。7老抽。8将混合物用勺子翻炒，搅拌均匀。9直至整个肉沫表面都裹上老抽的颜色。10土豆蒸熟后剥皮，并摇成土豆泥，然后加入适量黑胡椒粉。11加盐。12用铲子将土豆泥和调料搅拌均匀。13准备一个大盘子，用手将土豆泥捏成火山的形状，并用叉子在上面画出纹理。14准备“火山熔岩”，锅加热，倒入适量油。15将蒜末和姜末倒入锅中。16爆香，翻炒均匀。17倒入葱末翻炒。18倒入拌饭酱。19
萱宝宝儿童辅食
今早来一款：香菇酸辣汤，酸味出头，暖胃驱寒，家常做法，供大家参考。
米拉Miira
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
