1鲜虾处理干净,鸡翅洗净。2所需配菜准备就绪。3豆芽冲洗干净备用。4鸡翅一分为二,加盐,五香粉,姜粉,酱油,料酒抓匀,用油锁住水分。5土豆,洋葱,胡萝卜切块拌入油锁住水分。6珐琅锅预热入油放入大蒜炒香。7倒入配菜铺平锅底。8放入豆芽,摆入鸡翅和鲜虾。9盖上盖子焖煮二十分钟左右。10取一个碗,加黄豆酱,韩式辣酱,蚝油,糖,盐,酱油,干锅底料。11搅拌均匀倒入锅中,继续焖煮熟透。12鸡翅熟了就可以关火了。13上桌前撒入香菜,食用拌匀即可。14美美的下饭菜,简单又方便哦。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!用油拌一下
米拉Miira
1所需配菜准备就绪。2牛里脊薄片装盘。3洋葱切丝,红辣椒切碎。4牛肉中放入淀粉,蚝油,酱油,盐,五香粉,姜粉,油。5牛肉拌匀腌制一会儿。6马克西姆不粘锅预热入油,放入牛肉翻炒变色盛出。7锅中另入油烧热放入洋葱和红辣椒翻炒。8放入牛肉继续翻炒,加孜然粉和酱油炒均匀。9加入香菜翻炒均匀,出锅加盐调味。10美美的小炒牛里脊完美出锅。11好吃的下饭菜来喽!小窍门牛里脊一定提前腌制一下,口感更佳哦!
米拉Miira
1烟笋浸泡软后处理干净。2青红椒洗净切碎装盘。3葱和大蒜切碎备用。4烟笋切碎装盘备用。5炒锅预热入油烧热,放入葱蒜爆香。6放入烟笋翻炒均匀。7加姜粉,五香粉和酱油调味。8出锅加盐炒均匀即可。9美美的下饭菜完美呈现。10成品图。小窍门烟笋一定要冲洗干净,好吃也不能贪嘴哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
今天总算起个大早,买到了鸡爪,老板还给很给力的帮我去了骨,那今天就来一份柠檬凤爪吧!小伙伴还帮忙抢购了羊肉,自己整点超实惠的大串,烤起来!
水怜忧
1去适量面粉加发酵粉和糖,用温水合成软一点的面团发酵两倍大小。2加入适量碱粉揉匀排气。3地软提前浸泡,所需配菜准备就绪。4豆腐切丁入油锅中炒微黄。5胡萝卜,葱,粉条依次改刀切碎,同地软一同放入盆中。6加入五香粉和姜粉,用热油激出香味,放一点蚝油。7加盐搅拌均匀。8揉好的面搓条改到同等大小的剂子擀皮。9放入地软馅包成自己喜欢的样子。10依次包好放入笼屉中。11冷水入锅上汽后蒸十五分钟即可。12时间到后关火虚蒸两分钟,不要急于开盖哦。13调一个红油醋汁搭配同食,简直无敌了。14成品图。15小伙伴们,一起来玩哦
米拉Miira
1鳄鱼肉处理干净切块。2调料包准备就绪(苹果干,无花果干,椰肉等)。3洋葱和红辣椒准备就绪。4鳄鱼肉加姜片,料酒焯水捞出备用。5锅中入油发入配料煸炒一下。6放入鳄鱼肉,加入豆瓣酱,五香粉,姜粉,老抽,酱油翻炒。7放入调料包继续翻炒。8加入胡萝卜块。9放入抹过鳄鱼肉的水量,盖上盖子中火煮沸后转小火慢炖三十分钟。10时间到后关火排气后加盐调味。11开中火收汁即可。12撒入香菜就可以享用啦。13成品图。小窍门荤素搭配,营养满满!米拉祝您九月安好!
米拉Miira
1沙丁鱼杀干净,我是买的时候让鱼档老板帮忙出来干净的。回来洗下沥干水用盐姜粉稍腌片刻。2油锅把沙丁鱼摆进平底锅,小火煎。3煎鱼的过程中不能去动它,不然鱼肉就散了。4煎至两面金黄撒上葱花即可上碟。
凤梨小厨房
1所需食材准备就绪。2锅中入水放入糯米一起煮沸。3煮沸后转小火慢煮至熟透。4牛肉末加茶油,盐,五香粉,姜粉,料酒,酱油搅拌均匀腌制一下。5葱,胡萝卜和青菜切碎备用。6皮蛋切小块准备就绪。7糯米粥煮好后加入皮蛋和胡萝卜一同煮沸。8加入腌制好的牛肉煮熟。9放入青菜,盐和胡椒粉调味。10青菜熟后就可以出锅啦。11美味的牛肉皮蛋粥快来品尝吧。12成品图。13成品图。小窍门荤素搭配,美粥来袭!米拉祝您九月安好!
米拉Miira
1两条带鱼处理干净。2鱼身两面划刀。3将鱼切段放入盆中,加盐,五香粉,姜粉,酱油。4加入一杯白酒抓匀腌制一下。5淀粉和面粉的比例1:1拌匀,将腌好的带鱼裹满后抖掉多余的粉。6锅预热入油放入带鱼,小火慢煎两面上色。7多翻几次确保熟透哦。8外脆里嫩的煎带鱼就可以享用啦。9成品图。小窍门多翻几次确保熟透,不用复炸坯哦!美味更健康!
米拉Miira
1大米和小米1:1的比例洗净备用。2青菜,胡萝卜和大葱洗净控水。3肉切丝加料酒,盐,酱油,五香粉,姜粉,油抓匀腌制一会儿。4葱和胡萝卜切碎备用。5虾仁处理干净,皮蛋切块。6锅中入水加入米中火煮沸转小火慢煮。7盖上盖子煮至米熟透。8米熟后加入胡萝卜碎,皮蛋同煮。9加入腌好的肉煮熟。10放入葱花,加盐调味即可。11放入青菜烫熟就可以出锅啦。12家常粥品,营养又美味。13成品图。小窍门肉一定要腌制一下,更加入味哦!祝您九月安好!
米拉Miira
1芹菜和辣椒洗净控水。2瘦肉切片装盘。3芹菜和辣椒改刀备用。4肉片中加入淀粉,五香粉,姜粉,盐,酱油,料酒抓匀腌制一会儿。5葱和大蒜切碎备用。6马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入肉片炒变色盛出。7锅中另入油烧热放入葱蒜爆香,放入芹菜翻炒均匀。8放入肉片继续翻炒,加一点酱油调味。9出锅前来一点盐炒均匀即可。10家常小炒,请您品鉴。11成品图。小窍门荤素搭配,营养又美味!祝您生活愉快!
米拉Miira
1面条准备就绪。2配菜洗净控水备用。3牛腩浸泡出血水切块待用。4洋葱切碎,姜切片。5番茄和胡萝卜切块备用。6牛腩入锅中焯水,加料酒和姜片去腥。7锅中入油烧热,放入洋葱和姜爆香,放入大料。8放入牛腩,老抽,酱油,豆瓣酱,料酒翻炒均匀。9加入胡萝卜和番茄继续翻炒。10加入开水煮沸,加一点底盐。11盖上高压锅盖子上气后压三十分钟。12关火排气打开盖子加盐调味。13面条煮熟盛入碗中。14浇入胡萝卜红烧牛肉浇头。15撒入香菜和葱花即可享用。16成品图。小窍门时间允许用砂锅炖牛腩会更赞哦!祝您九月安好!
米拉Miira
1鸡翅洗净控水。2洋葱,大蒜,姜准备就绪。3鸡翅背部划刀,加入酱油,料酒,盐,五香粉,姜粉,辣椒粉,老抽,洋葱末,蒜末,姜末。4抓匀腌制三十分钟。5另一部分洋葱,蒜,姜改刀装盘。6马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌好的鸡翅煎上色。7将鸡翅反面放入洋葱,姜,大蒜末。8加入适量水抹过鸡翅。9中火煮沸转小火慢炖。10鸡翅熟后收汁即可。11鸡翅装入盘中,撒入芝麻和葱花点缀。12家常美味,请您品鉴。小窍门将鸡翅腌制一下,口感很赞哦!祝您九月安好!
米拉Miira
1适量青虾准备就绪。2取出虾仁处理干净,加料酒,盐,五香粉,姜粉抓匀腌制一会儿。3放入适量面粉和淀粉搅拌均匀。4马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入虾仁煎至变色。5虾仁煎熟透盛出备用。6碗中加糖,醋,盐,蚝油,蕃茄酱,酱油,淀粉勾芡。7锅留底油倒入料汁熬制气泡,倒入虾仁。8翻炒均匀即可盛出。9美美的糖醋虾仁就可以享用啦。10好好吃太下饭啦!小窍门虾仁处理干净腌制一下去腥入味哦!祝您九月安好!
米拉Miira
1适量面粉加发酵粉,糖,用温水和成软硬适中的面团发酵至两倍大小,加入碱粉揉匀排气。2葱切碎备用。3地软泡软洗净,豆腐切丁。4放入葱花,辣椒粉,五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加蚝油和盐调味。5排气后的面搓条改到同等大小的剂子,擀开成皮。6放入适量的豆腐地软馅。7包成自己喜欢的样子,放入笼屉中。8冷水上锅上气后蒸二十分钟。9时间到后关火,虚蒸两分钟再打开锅盖。10装入盘中即可享用。11成品图。小窍门素馅包子,美味可口,无负担哦!
米拉Miira
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面