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1鲜虾处理干净，鸡翅洗净。2所需配菜准备就绪。3豆芽冲洗干净备用。4鸡翅一分为二，加盐，五香粉，姜粉，酱油，料酒抓匀，用油锁住水分。5土豆，洋葱，胡萝卜切块拌入油锁住水分。6珐琅锅预热入油放入大蒜炒香。7倒入配菜铺平锅底。8放入豆芽，摆入鸡翅和鲜虾。9盖上盖子焖煮二十分钟左右。10取一个碗，加黄豆酱，韩式辣酱，蚝油，糖，盐，酱油，干锅底料。11搅拌均匀倒入锅中，继续焖煮熟透。12鸡翅熟了就可以关火了。13上桌前撒入香菜，食用拌匀即可。14美美的下饭菜，简单又方便哦。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！用油拌一下
米拉Miira
1所需配菜准备就绪。2牛里脊薄片装盘。3洋葱切丝，红辣椒切碎。4牛肉中放入淀粉，蚝油，酱油，盐，五香粉，姜粉，油。5牛肉拌匀腌制一会儿。6马克西姆不粘锅预热入油，放入牛肉翻炒变色盛出。7锅中另入油烧热放入洋葱和红辣椒翻炒。8放入牛肉继续翻炒，加孜然粉和酱油炒均匀。9加入香菜翻炒均匀，出锅加盐调味。10美美的小炒牛里脊完美出锅。11好吃的下饭菜来喽！小窍门牛里脊一定提前腌制一下，口感更佳哦！
米拉Miira
1烟笋浸泡软后处理干净。2青红椒洗净切碎装盘。3葱和大蒜切碎备用。4烟笋切碎装盘备用。5炒锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。6放入烟笋翻炒均匀。7加姜粉，五香粉和酱油调味。8出锅加盐炒均匀即可。9美美的下饭菜完美呈现。10成品图。小窍门烟笋一定要冲洗干净，好吃也不能贪嘴哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
今天总算起个大早，买到了鸡爪，老板还给很给力的帮我去了骨，那今天就来一份柠檬凤爪吧！小伙伴还帮忙抢购了羊肉，自己整点超实惠的大串，烤起来！
水怜忧
1去适量面粉加发酵粉和糖，用温水合成软一点的面团发酵两倍大小。2加入适量碱粉揉匀排气。3地软提前浸泡，所需配菜准备就绪。4豆腐切丁入油锅中炒微黄。5胡萝卜，葱，粉条依次改刀切碎，同地软一同放入盆中。6加入五香粉和姜粉，用热油激出香味，放一点蚝油。7加盐搅拌均匀。8揉好的面搓条改到同等大小的剂子擀皮。9放入地软馅包成自己喜欢的样子。10依次包好放入笼屉中。11冷水入锅上汽后蒸十五分钟即可。12时间到后关火虚蒸两分钟，不要急于开盖哦。13调一个红油醋汁搭配同食，简直无敌了。14成品图。15小伙伴们，一起来玩哦
米拉Miira
1鳄鱼肉处理干净切块。2调料包准备就绪（苹果干，无花果干，椰肉等）。3洋葱和红辣椒准备就绪。4鳄鱼肉加姜片，料酒焯水捞出备用。5锅中入油发入配料煸炒一下。6放入鳄鱼肉，加入豆瓣酱，五香粉，姜粉，老抽，酱油翻炒。7放入调料包继续翻炒。8加入胡萝卜块。9放入抹过鳄鱼肉的水量，盖上盖子中火煮沸后转小火慢炖三十分钟。10时间到后关火排气后加盐调味。11开中火收汁即可。12撒入香菜就可以享用啦。13成品图。小窍门荤素搭配，营养满满！米拉祝您九月安好！
米拉Miira
1沙丁鱼杀干净，我是买的时候让鱼档老板帮忙出来干净的。回来洗下沥干水用盐姜粉稍腌片刻。2油锅把沙丁鱼摆进平底锅，小火煎。3煎鱼的过程中不能去动它，不然鱼肉就散了。4煎至两面金黄撒上葱花即可上碟。
凤梨小厨房
1所需食材准备就绪。2锅中入水放入糯米一起煮沸。3煮沸后转小火慢煮至熟透。4牛肉末加茶油，盐，五香粉，姜粉，料酒，酱油搅拌均匀腌制一下。5葱，胡萝卜和青菜切碎备用。6皮蛋切小块准备就绪。7糯米粥煮好后加入皮蛋和胡萝卜一同煮沸。8加入腌制好的牛肉煮熟。9放入青菜，盐和胡椒粉调味。10青菜熟后就可以出锅啦。11美味的牛肉皮蛋粥快来品尝吧。12成品图。13成品图。小窍门荤素搭配，美粥来袭！米拉祝您九月安好！
米拉Miira
1两条带鱼处理干净。2鱼身两面划刀。3将鱼切段放入盆中，加盐，五香粉，姜粉，酱油。4加入一杯白酒抓匀腌制一下。5淀粉和面粉的比例1:1拌匀，将腌好的带鱼裹满后抖掉多余的粉。6锅预热入油放入带鱼，小火慢煎两面上色。7多翻几次确保熟透哦。8外脆里嫩的煎带鱼就可以享用啦。9成品图。小窍门多翻几次确保熟透，不用复炸坯哦！美味更健康！
米拉Miira
1大米和小米1:1的比例洗净备用。2青菜，胡萝卜和大葱洗净控水。3肉切丝加料酒，盐，酱油，五香粉，姜粉，油抓匀腌制一会儿。4葱和胡萝卜切碎备用。5虾仁处理干净，皮蛋切块。6锅中入水加入米中火煮沸转小火慢煮。7盖上盖子煮至米熟透。8米熟后加入胡萝卜碎，皮蛋同煮。9加入腌好的肉煮熟。10放入葱花，加盐调味即可。11放入青菜烫熟就可以出锅啦。12家常粥品，营养又美味。13成品图。小窍门肉一定要腌制一下，更加入味哦！祝您九月安好！
米拉Miira
1芹菜和辣椒洗净控水。2瘦肉切片装盘。3芹菜和辣椒改刀备用。4肉片中加入淀粉，五香粉，姜粉，盐，酱油，料酒抓匀腌制一会儿。5葱和大蒜切碎备用。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入肉片炒变色盛出。7锅中另入油烧热放入葱蒜爆香，放入芹菜翻炒均匀。8放入肉片继续翻炒，加一点酱油调味。9出锅前来一点盐炒均匀即可。10家常小炒，请您品鉴。11成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
米拉Miira
1面条准备就绪。2配菜洗净控水备用。3牛腩浸泡出血水切块待用。4洋葱切碎，姜切片。5番茄和胡萝卜切块备用。6牛腩入锅中焯水，加料酒和姜片去腥。7锅中入油烧热，放入洋葱和姜爆香，放入大料。8放入牛腩，老抽，酱油，豆瓣酱，料酒翻炒均匀。9加入胡萝卜和番茄继续翻炒。10加入开水煮沸，加一点底盐。11盖上高压锅盖子上气后压三十分钟。12关火排气打开盖子加盐调味。13面条煮熟盛入碗中。14浇入胡萝卜红烧牛肉浇头。15撒入香菜和葱花即可享用。16成品图。小窍门时间允许用砂锅炖牛腩会更赞哦！祝您九月安好！
米拉Miira
1鸡翅洗净控水。2洋葱，大蒜，姜准备就绪。3鸡翅背部划刀，加入酱油，料酒，盐，五香粉，姜粉，辣椒粉，老抽，洋葱末，蒜末，姜末。4抓匀腌制三十分钟。5另一部分洋葱，蒜，姜改刀装盘。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的鸡翅煎上色。7将鸡翅反面放入洋葱，姜，大蒜末。8加入适量水抹过鸡翅。9中火煮沸转小火慢炖。10鸡翅熟后收汁即可。11鸡翅装入盘中，撒入芝麻和葱花点缀。12家常美味，请您品鉴。小窍门将鸡翅腌制一下，口感很赞哦！祝您九月安好！
米拉Miira
1适量青虾准备就绪。2取出虾仁处理干净，加料酒，盐，五香粉，姜粉抓匀腌制一会儿。3放入适量面粉和淀粉搅拌均匀。4马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入虾仁煎至变色。5虾仁煎熟透盛出备用。6碗中加糖，醋，盐，蚝油，蕃茄酱，酱油，淀粉勾芡。7锅留底油倒入料汁熬制气泡，倒入虾仁。8翻炒均匀即可盛出。9美美的糖醋虾仁就可以享用啦。10好好吃太下饭啦！小窍门虾仁处理干净腌制一下去腥入味哦！祝您九月安好！
米拉Miira
1适量面粉加发酵粉，糖，用温水和成软硬适中的面团发酵至两倍大小，加入碱粉揉匀排气。2葱切碎备用。3地软泡软洗净，豆腐切丁。4放入葱花，辣椒粉，五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿，加蚝油和盐调味。5排气后的面搓条改到同等大小的剂子，擀开成皮。6放入适量的豆腐地软馅。7包成自己喜欢的样子，放入笼屉中。8冷水上锅上气后蒸二十分钟。9时间到后关火，虚蒸两分钟再打开锅盖。10装入盘中即可享用。11成品图。小窍门素馅包子，美味可口，无负担哦！
米拉Miira
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
