1面粉加发酵粉,糖,用温水和成软一点的面团发酵至两倍大小,加一点碱粉揉匀排气。2青椒,葱和南瓜洗净备用。3南瓜去皮切碎备用。4青椒和葱切碎备用。5淋加五香粉和姜粉用热油,淋入激出香味儿,加盐调味。6排气后的面搓条改到同等大小的剂子擀皮。7包入南瓜馅依次包好放入笼屉中。8冷水入锅上气后蒸二十五分钟。9时间到后关火虚蒸两分钟再打开锅盖。10美美的素包子就可以享用啦。11成品图。12成品图。小窍门虚蒸两分钟很重要咯,祝您生活愉快!
米拉Miira
1猪里脊肉切片备用。2配菜洗净备用。3肉中放入淀粉,盐,油,酱油,五香粉,姜粉。4抓匀冷藏腌制一会儿。5洋葱,大蒜和线椒改刀装盘。6马克西姆不粘锅预热入油,放入腌好的肉炒至变色盛出。7留底油放入配菜翻炒出香味。8放入里脊肉炒均匀。9加孜然粉,酱油,盐炒均匀即可出锅。10美美的下饭菜完美呈现。11荤素搭配,营养满满。12成品图。小窍门抓均匀的里脊肉冷藏腌制哦,口感杠杠滴!祝您生活愉快!
米拉Miira
1鸡蛋,韭菜,红薯粉准备就绪。2面粉加入开水锅中用筷子搅拌成絮状,晾凉一下揉成面团,软一点口感才更好哦。3粉条入开水锅中浸泡软捞出备用。4鸡蛋蛋散炒好后盛出。5韭菜和粉条切碎,放入鸡蛋,加五香粉和姜粉用热油淋入。6醒好的面团搓条改到同等大小的剂子擀成皮。7先加盐调味,放入皮上成自己喜欢的东西样子。8依次放入笼屉中。9开水锅中上气蒸十五分钟。10大蒜捣成泥,加芝麻和辣椒粉、用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油调味,红油蒜汁请您品鉴。11晾一下盛入盘中就可以享用了。12鲜美可口,是不是很诱人呢。13成品图。1
米拉Miira
1猪肉和大葱,莲藕洗净备用。2面粉加发酵粉,糖用温水和成软硬适中的面团发酵两倍大小。3加入碱粉揉匀排气。4猪肉绞碎,莲藕切碎备用。5大葱切碎放入肉馅中,加入姜粉,五香粉,用热油淋入激出香味儿。6加盐,辣椒粉,蚝油,酱油一个方向搅拌上劲备用。7醒发的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。8放入莲藕鲜肉馅包成自己喜欢的样子。9依次包好放入笼屉中。10冷水上锅蒸三十分钟。11时间到后不要马上打开锅盖,关火虚蒸两分钟哦,包子不会塌陷。12晾凉装盘即可享用。13成品图。14搭配红油醋汁同食,解腻又美味。小窍门荤素搭配,营养
米拉Miira
1猪里脊肉切丝备用。2葱姜蒜切碎装盘。3青椒和红萝卜切丝备用。4肉丝中加盐,料酒,酱油,五香粉,姜粉,淀粉,油,抓均匀腌制一下。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入肉丝翻炒变色盛出备用。6锅中留底油放入葱姜蒜,豆瓣酱炒香。7放入青椒丝和红萝卜翻炒均匀。8加入肉丝继续翻炒。9加酱油,盐调味、炒均匀即可。10美美的下饭菜完美出锅。11米饭提前预约蒸好。12盘中盛入米饭,青椒炒肉丝一同放入。13美味呈现,即可享用。14成品图。小窍门家常小炒,请您品鉴,祝您十月安好!
米拉Miira
1牛肉浸泡出血水,胡萝卜和大葱洗净备用。2面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟左右。3牛肉切块,葱和红萝卜改刀,用绞肉机绞碎。4依次绞碎放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿。5加盐,蚝油,酱油调味均匀备用。6醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。7放入胡萝卜牛肉馅包成自己喜欢的样子。8依次包好饺子备用。9调制红油醋汁搭配同食。10饺子入开水锅中煮三开捞出。11香香的胡萝卜牛肉水饺完美呈现。12成品图。13成品图。小窍门荤素搭配,营养满满!祝您十月安好!
米拉Miira
1取适量面粉加水,和成软硬适中的面团醒三十分钟,中间多揉几次。2芹菜和葱洗净控水。3猪肉搅成肉泥备用。4芹菜切碎加盐攥干水分。5肉馅中放入芹菜末,葱末,五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,加蚝油,盐。6馅一个方向搅拌上劲。7醒好的面搓条改到同等大小的剂子擀皮。8放入芹菜馅包成自己喜欢的样子。9依次包好放入笼屉中。10锅中入水煮沸放入饺子煮三开盛出。11调制红油醋汁同食,太美味啦。12家常水饺,请您品鉴。13成品图。小窍门荤素搭配,营养更美味!祝您生活愉快!
米拉Miira
1青椒和洋葱准备就绪。2猪里脊肉切丝装入碗中。3青椒和洋葱依次切丝。4肉丝加入盐,料酒,酱油,五香粉,姜粉,淀粉抓匀腌制一会儿。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入肉丝翻炒变色盛出。6锅中留底油放入青椒和洋葱炒出香味。7加入剁椒继续翻炒。8放入肉丝,加酱油,糖,孜然粉调味。9出锅前加盐炒匀即可。10家常小炒,请您品鉴。11成品图。12成品图。小窍门肉丝一定要提前腌制一下,入味更好吃哦!喜欢锅锅的朋友记得找我哟!祝您生活愉快!
米拉Miira
1取适量面粉加发酵粉和糖,用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。2地软泡发洗净,豆腐和大葱洗净控水。3豆腐和葱切碎,和粉条泡软切碎一同放入。4发酵好的面加入少许碱粉揉匀排气。5馅中加五香粉,姜粉,辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加酱油和盐调味拌均匀备用。6醒好的面改刀同等大小的剂子擀皮。7皮上放入馅料包成自己喜欢的样子。8依次包好放入笼屉上。9冷水上过上气蒸二十分钟,时间到后不要急于开到锅盖,关火虚蒸两分钟。10将豆腐包取出晾一晾就可以享用啦。11搭配红油醋汁完美极了。12成品图。小窍门植物蛋白超级可爱!时蔬随
米拉Miira
立冬吃饺子,嫌弃麻烦煮水饺,做的蒸饺,两个馅料,也是够麻烦了!但是架不住好吃????啊,最后都吃撑了!分享!
单单恰饭人
1去适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟。2葱和绿萝卜洗净备用。3羊肉洗净控水备用。4萝卜切碎加盐攥干水分,羊肉绞碎,葱切碎末一同放入盆中。5放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味,加蚝油 酱油,盐搅拌均匀。6醒好的面搓条改到同等大小的剂子擀皮。7擀好的皮上放入适量饺子馅,包成自己喜欢的样子,依次包好备用。8锅中入水煮沸,放入饺子煮三开捞出。9放入辣椒粉和葱沫用热油淋入激出香味,加盐,醋,酱油搅拌均匀即可。10成品图。小窍门羊肉和萝卜完美搭配 口感也是棒棒哒!冬季多吃萝卜有益健康哦!
米拉Miira
1取适量面粉加入发酵粉和糖,用温水和成软一点的面团发酵至两倍大小。2猪肉,白菜和大葱洗净备用。3发酵好的面,加入少许碱粉揉匀排气。4猪肉绞成肉末,白菜切碎攥干水分,大葱切碎一同放入盆中,放入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,加蚝油和盐。5一个方向搅拌均匀备用。6排气后的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。7放入适量白菜猪肉馅包成自己喜欢的样子。8依次包好放入笼屉上。9冷水上过上气后蒸三十分钟。10时间到后不要急于打开锅盖,关火虚蒸两分钟,包子皮不会塌陷。11微微晾晾装盘,调制一个红油醋汁就可以享用啦。12家常
米拉Miira
1适量面粉加入开水用筷子搅拌成絮状,稍微凉一下和成软一点的面团醒三十分钟。2各种时蔬,豆腐,地软准备。3粉条入开水中浸烫软备用。4葱和红萝卜切碎,白菜切碎去水。5锅中入油烧热,放入豆腐炒出水汽,粉条切碎放入炒均。6加入各种配菜,放入盐,五香粉,姜粉,酱油拌均匀。7醒好的面搓条改刀同等大小的剂子皮。8放入馅料包成自己喜欢的样子。9依次包好放入笼屉中。10入开水锅中上气后蒸十五分钟即可。11时间到后关火虚蒸两分钟哦。12碗中辣椒粉和芝麻,用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油搅拌均匀,调制红油醋汁搭配同食。。1
米拉Miira
1糯米和大米1:1的比例洗净,土锅入水放入米中火煮沸。2胡萝卜切碎,皮蛋切块,葱改刀备用。3瘦肉放入盐,油,淀粉,酱油,料酒,五香粉,姜粉搅拌均匀腌制一下。4菠菜洗净控水切块。5锅中加少许核桃油同煮增香。6小火煮至粥浓稠一点。7加入胡萝卜碎和肉煮熟。8放入菠菜和皮蛋煮熟。9加入少许盐调味,出锅撒入葱花即可。10美美的家常粥品完美出锅。11成品图。12成品图。小窍门荤素搭配,营养又美味!土锅熬制,口感棒棒哒!
米拉Miira
1豆皮和白菜洗净备用。2猪里脊切片放入淀粉,姜粉,五香粉,盐,油,酱油搅拌均匀。3豆皮切条焯水捞出沥干水分。4西兰花掰小朵洗干净。5白菜切大块备用。6葱姜蒜,花椒和火锅底料备用。7锅中入油烧热放入葱姜蒜和花椒,火锅底料炒香。8加入适量水煮沸,放入西兰花和豆皮,白菜煮熟,加盐调味。9豆皮,白菜,西兰花捞出。10肉片入锅中煮熟。11一同倒入煮好的菜中,加入蒜末和花椒粉,淋入热油激出香味儿。12撒入青蒜丝即可享用。13成品图。14成品图。小窍门时蔬随意搭配,荤素搭配营养满满哦!
米拉Miira
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭