傍晚越越要睡觉,但又一直睡不好,这个小家伙一个人睡觉的时候总是缺少安全感。只好陪着她睡了会,没想到起来一看钟已经是五点半了。想想做煮饭和其他的菜至少也得个把小时,还得给越越洗澡才能送饭去给越爸呢,还是做个简单快捷的饭吧。就把上午的剩饭炒了吧。最近都说包菜很便宜,但事实上包菜一点也不便宜,超市平包还得1.38元1斤市场的更贵了要1.5呢。不过我们本来就很喜欢吃包菜也不无所谓了。
飒影舞漫
因为不喜欢大块肥腻腻的,所以切的比较细,但是味道还是不错的
shakes_19
1准备好原料。2豆腐切片。3辣椒洗净切片。4豆腐过一下油。5捞出装到盘子里。6用锅里的油炒辣椒,加盐,酱油调味。7加入豆腐搅拌均匀。8出锅装盘即可。
小羊小小
这是老公很喜欢喝的一道汤,汤汁浓浓的,喝上去有桂皮八角的五香味,微微的辣味,牛肉的香味。
薄荷微凉0216
1鸡全翅斩块,入沸水中烫一下捞出。2青椒切滚刀块。3菜花摘成小朵泡洗二十分钟,泡出残留农药,入开水中焯一下。4油锅烧热,下入蒜头炒出蒜香,下入鸡全翅炒金黄。5下入葱花和干红椒,调入适量酱油和白糖翻炒。6加入适量的水,中火烧开,至鸡肉软烂。7汤汁收干后下入菜花。8加入青椒翻炒,撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
首先在干的锅里倒油,将辣椒放进去,然后打一个蛋下去(不要抄的太熟),放入胡萝卜、芹菜、黄瓜,翻炒片刻后,将包菜放进去,当菜快熟时,放少许盐,翻炒,将米饭放进去,倒入酱油(1毫升),翻炒,当蛋炒饭的颜色均匀时,放鸡精和味精及孜然(各一小勺),继续翻炒,一碗蔬菜炒饭就大功告成啦~
海绵玲玲
1准备好所需原料。2所有原料洗净后在盐水里浸泡10分钟。3蒜苔在沸水里烫一下,捞出过凉水。4用牙签将蒜薹制成丝。5胡萝卜、包菜、紫甘蓝切细丝。6所有材料放到一个大碗里。7加入香油、盐、鸡精、酱油、陈醋搅拌均匀即可。8装盘。放两个小番茄装饰一下即可。
小羊小小
1牛肉切块。2放入加了葱姜酒的开水中焯水,用热水清洗干净。3准备好炖料,将胡椒和花椒放入香料盒中装好。4锅里放入半汤匙油烧热,放入牛肉翻炒,先加入料酒、老抽和酱油翻炒匀。5加入开水,煮开后撇去浮沫。6加入除盐外的所有炖料,小火炖1个半小时。7最后加盐调味。8宽意面用水煮好,沥干水,加上炖好的牛肉、汤和事先烫好的豆芽。
瑞儿娘
用来干拌的料是参考的一位大人的牦油烧茄子中的做法
一剑飘红紫水晶
1笋洗净,用刀背拍松。2笋切段备用。3锅里放入适量的油。4下笋段炒一会儿。5放入适量的酱油炒一会儿。6放入蚝油炒一会儿。7加点水,放入盐,焖至水剩少许。8最后加入糖炒均,再焖一分钟即可出锅。
灵草
石锅拌饭营养丰富且热量不高。尤其能吃到各种蔬菜,这正符合在全世界刮起的吃蔬菜和减肥的潮流。具有很好的营养价值。拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理,它最大的特点就是每个人都可根据自己的选材,尽情的发挥,把营养和美味拌在一起,享受异国的风味。今天我就利用家里现有的材料和女儿从韩国带回的辣酱饱了回口福,只是时间有些仓促不尽完美。
星星仙语
1原料准备。2提前把盐 酱油 蚝油放入米饭里。3用刀从虾仁的背部中间划开,不要划断。4鸡蛋打散,锅里放油,放鸡蛋煎至凝固。5把煎好的鸡蛋盛出备用。6锅里另放少量油,放虾仁爆至弯曲。7放入少量料酒。8接着放入米饭和鸡蛋炒均。9最后放入葱花 葱白炒一分钟即可出锅。
灵草
1五花肉从冰箱取出自然化冻。2切成碎末、加入料酒、酱油、甜面酱、调匀,放入葱、姜末。3槐花洗净。4过热水淖一下,再过一下凉水。5攥出水分。6放到肉馅中。7韭菜摘洗干净。8切碎放入肉馅中,添加花生油、盐、胡椒粉、味精调匀。9调匀备用。10面粉加凉水和成面团,饧10分钟。切开搓成长条。11切成每斤70个剂子,按扁擀成薄皮。12放入肉馅包起来即可。13锅里放水烧开,放入水饺。14大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。15盛入盘中,即可享用。16香油加醋调个汁,蘸着汁吃好香哦。
gaopingzhao
1香菇洗净切丝。2玉米剥粒洗净。3瘦肉切片(家里仅剩的一块肉了,好肥呢)。4香菜切小段。5锅中放米煮开,倒入香菇中火煮10分钟左右。6倒入玉米煮10分钟左右。7倒入肉片煮开。8放盐,酱油,食用油搅拌,放香菜煮开,关火即可。
吖冰
1准备材料。2芹菜洗净,切碎。3牛肉用盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉腌制。4芹菜拌入牛肉丝中,搅拌上劲,肉馅就做好了。5茄子切圆薄片。6茄子加盐腌一下,用水冲洗。7热锅,倒少许油,下茄子小火煎熟。8热锅下油,下蒜末煸香。9下腌好的牛肉翻炒。10加入适量番茄酱。11倒入两瓶盖量的耗油,加点水炒匀即可。12准备一个烤碗,铺上茄子。13淋上一层肉酱。14再铺一层茄子。15在淋上剩下的肉酱。16表面均匀地铺上切好的芝士条,入烤箱220度10分钟左右即可。
nancy_W
简单、方便、快捷、原材料易找。美观、美味、美食、色香味俱全。
我妻子爱美食
1将鲜奶盛入碗内,加入鸡蛋清、盐、水淀粉打匀。2炒锅注油烧热,将牛奶蛋清投入锅内翻炒,至刚断生,撒上水果粒,装盘即可。
hongtanye
查了很多肉松卷都是用面包的方式去做的,需要用后油法揉面发酵,觉得太费时间了。想了想觉得里面的面包可以用戚风蛋糕代替,口味松软更胜一筹。
maiwu2005
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲