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这个小吃的味道有点儿像鸡米花，只是外面没有裹鸡米花那层炸粉。这个菜是和清风一束学的，过程比较简单，就是脱鸡骨比较费尽，也许我还没有掌握要领，有经验的同学，一定要告诉我啊。
海蓝澜
一年之计在于春春季是养生的好季节春季是万物勃发的季节饮食调养对一年的精气神的充足身体的健康、病痛的减轻都至关重要这份色彩斑斓的全素菜菜吧！食材简单，调料少但我很喜欢这味道！素菜我不喜欢用太多的调味料尽量保持菜的原味
狗窝
1所有食材。2先将五花肉煎一下。3............4然后放甜豆和胡萝卜下去炒。5熟了以后调味，加半匙酱油烹一下，味道更好。6装盘上桌了。
霞美人
小时候家里面吃一次鸡是不大容易的，一是家里的经济情况也不大好，二是那个时候的鸡都是土鸡，产量也少。爸爸有一本发黄的菜谱，好象是70年代的吧，每到逢年过节的时候爸爸就把它拿出来，按照菜谱上的内容给我们做好吃的东西。记得我最喜欢吃的就是“三丝肉卷”，是把肉片片得又大又薄，然后里面放入冬笋丝、香菇丝、肉丝卷起来，裹上层薄薄的面粉，下油锅里炸的外焦里嫩，那真叫个美。从此总喜欢看那本菜谱，在那时的我看来那就是美味的来源，有次看见菜谱中“鸡脯肉”就问爸爸这个是什么东西，爸爸告诉我说“鸡脯肉”就是鸡胸肉，就是鸡胸部上的
dian_dian1980
喜欢吃面筋泡，每次吃火锅的时候总喜欢来上几个，软软的，很好吃。 这个做法不仅得到我的认可，我们家那位也觉得很好吃，结果呢，面筋泡全挑光了，剩下了一些豌豆。 喜欢面筋泡的同志们不妨试试。
yoyochen
花椒粉是自己在锅中炒香后压成粉的，这样的花椒粉，会比买来的香味更浓郁。
梅依旧
1香菇，木耳，腐竹泡发洗净沥干。排骨洗净焯水。2排骨和香菇放压力锅先压半小时。<为了烧的过程省时>3把压好的排骨和香菇捞出。4另起锅放油爆香姜蒜末,放排骨下去炒会,接着放木耳,腐竹一起烧。起锅前放蚝油,酱油炒匀即可!
狗窝
制作简单，咖喱味道浓郁，开胃的一道菜
快乐星牛
1腊肉切成薄片，用热水或淘米水泡10分钟。2蒜苗择成段，红椒切成丝备用。3腊肉控去水分，入热油爆炒至肥肉变透明。4倒入蒜苗和红辣椒，炒匀。5炒至8分熟，倒酱油炒匀；炒至蒜苗断生，加少许盐和鸡精即可出锅了。
双鱼座米屑儿
1牛肉、南瓜、洋葱切块。2牛肉过水焯去血沫杂质。3油热放入大料、花椒、香叶、酱油、料酒、葱姜蒜、糖、盐、番茄酱、干辣椒炒香后，放入牛肉。4加入开水炖2小时。5油过加热，放入南瓜、洋葱煎至金黄，放入炖好的牛肉烧10分钟。
lzl520lql520
鸡蛋蒸水饺的做法再简单不过了，就是鸡蛋和饺子的别样吃法，如果没有新鲜饺子用速冻饺子也成。
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1鱿鱼须洗净切好。红彩椒洗净去籽，西芹洗净切好。2锅里烧开水放几片姜,少许料酒把鱿鱼焯下水,快速捞起沥干水备用<去腥>3另起锅放油炒香姜蒜末，倒入鱿鱼煸炒1分钟左右，依次放西芹，彩椒大火炒2分钟。4最后放蚝油，酱油调味即可！小窍门注明:我吃的清淡，所以没放其他调料！喜欢辣的可以在爆香姜蒜之后放点豆瓣酱之类的！
狗窝
这个烧卖的口感香而不腻，有种松软的的感觉，皮薄，馅大，吃着吃着你会迟到一块肉丁，还可以吃到蘑菇，很好吃。
小展展
总是爱吃栗子鸡罐头里的栗子，可是每次还没等吃几个，就没有了 ，真是少的可怜。还不如自己动手做，鸡肉不爱胖，栗子的营养价值高，它们的搭配真是天衣无缝。
小展展
1将猪五花肉煮熟晾凉后切成薄片； 青椒洗净切成段，卷心菜切成块状。2锅中倒入油，烧至七成热，放入姜块和郫县豆瓣酱煸炒出香味后，倒入之前切好的肉片煸炒下，再加入卷心菜、青椒段炒熟，再放盐、十三香即可。
臭臭猫
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
