竹子爱吃花椒饼,有空就做了几个,还不错....
雪峰儿
1玉米面、小米面、面粉加小苏打、白糖和成面团。2肉剁成馅加盐、葱姜、酱油调馅。3蛇豆擦丝剁碎。4蛇豆、肉馅加鸡精、香油搅匀。5面团按成饼包入馅。6团成光滑的团子。7上锅蒸20分钟。8看看成品---------------开吃了。
波波婆
1鸡腿砍块,用滚水烫去血水,再用冷水冲洗干净。小鱿鱼干用水泡发。生姜切片。2平底锅煎热姜片。3把鸡块放进去炒变色,放一勺黄酒炒香。4倒进适量水。5再倒进电煲里开高火炖煮开,滚开始算炖煮两个钟。6汤煲好后姜片和鸡皮都浮上来,夹出来扔掉。7把洗干净的珍珠米放进汤煲里。8滤掉汤上面的浮油。9冬菜切细放进汤锅里,小鱿鱼去红膜,切丝。10把煲好的粥倒进冬菜汤锅里,加少许盐调味。11放一勺酱油。12再放鱿鱼丝。13放少许胡椒粉和鸡精拌匀,滚开即可。14滑滑的粥。15松化的鸡肉。
巧妞
这款蛋包饭虽然有点麻烦,但是一定要试一下,当最后成品惊艳的呈现在你面前时,内心会有一种温暖的幸福感。
小羊小小
从葱烧海参得来的灵感哈,秋季的大葱,葱白好长,这次买的葱,甜甜的,没有辛辣的口感,怎么吃都香呢。
A苹果小厨
1土豆去皮切丝用水冲一下去掉淀粉粘液。2青椒洗净切丝。3葱白切末。4锅里加油爆香葱5放入土豆翻炒6最后加入青椒、酱油、醋、胡椒粉翻炒几下即可出锅7尖椒炒土豆丝出锅啦!小窍门如果怕土豆糊了,可以加少许水防止粘锅
教主依依
秋天是由热转凉的季节,而且冷热无常,气候干燥。这个季节应忌食或少食性燥和大补的药物、食物,要多吃些性味平和,能润燥、润肺的食品。在众多的润燥食物当中,首推萝卜。我国民间素有“十月萝卜小人参”的说法。无论南方北方,人们秋季吃萝卜的习俗虽经千载仍乐此不衰。 萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多,它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶;促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油;能提高巨噬细胞活力,
西马栀子
终于是最后一个了!这是最后一种水饺了!连着两天!做了三种口味的水饺!一种烧卖!揉面都揉得手臂有肌肉了!真是很辛苦啊!经过我的实验!冷水和热水!我个人觉得结果区别不大!煮熟后!都没有破皮!不过我更喜欢用热水和面!呵呵!用热水!我更能控制和面的加水量!具体为什么!我也不知道!*^__^* 这次的韭菜味的!因为肉少了!所以!是一片绿色啊!很环保呢!O∩_∩O~
小文子1024
微辣,主要是香。老吃清蒸的也没多大意思了,买条鱼来,取下肉,剩下的鱼头鱼骨用来煮汤,一鱼两吃,不错。
952541191
皮薄馅鲜,还有淡淡的南瓜香甜,很不错的早餐哦!
微雨飞燕
1白萝卜去皮切小块。2大蒜、生姜切好备用。3热锅冷油,下入生姜丝。4倒入白萝卜块炒两分钟。5放入大蒜炒香。6淋入酱油炒匀。7放适量水烧开。8放盐调味,转中火烧。9烧至萝卜熟透,大火收汁,放蔬之鲜炒匀。10淋黑芝麻油炒匀即可出锅装盘。
烟水迷离
秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,鲜美可口,具有独特的蟹香味,美其名曰“味精菇”。它营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。香菇的营养价值就更不用说了。
品味食尚
在众多的蘑菇里,真菌皇后杏鲍菇是我的最爱,从外形上看它白白胖胖,憨态可掬给人一种结实的感觉。 杏鲍菇肉质肥嫩有淡淡的杏仁味道和鲍鱼的口感,适合各种烹调方法,即使做凉拌菜口感也非常好,脆嫩有韧性。
品味食尚
1将大蒜切厚片,生姜切薄片,大葱切成段;用三片姜切成沫,2片大蒜切成沫,2截葱切成丝。2排骨洗净后,入锅内汆水后捞出沥水。(自己买的整排要改刀,我是超市现成的)3用生姜沫、大葱丝、大蒜沫、半汤匙料酒、1汤匙酱油、半汤匙鸡粉、1汤匙糖、1汤匙醋、适量盐将排骨腌制入味(大约30分钟)4锅内放宽油,油七层热时,将腌好的排骨捡出用大火炸制两面棕红。5锅内留底油,将生姜大蒜片、葱段炒香。6加入排骨翻均匀。7往锅里加入开水,以稍淹排骨为准。再次加入1汤匙酱油、1汤匙红烧汁、半茶匙料酒、2汤匙糖、2汤匙醋以中火煮制。8
赛菲
马上就过了吃韭菜的最佳时期,所以想抓住最后的机会狠狠的吃一把韭菜盒子。
濯清
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露