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从小就爱吃的家常炒茄子，西红柿的微酸与尖椒微辣的结合，注定了这道菜酸辣可口，特别下饭呢。
东营小英子
杏鲍菇是个神奇的蔬菜 可以炒出肉味 这道菜微辣 很开胃 烹饪简单
苏眷笑
1备猪肉，尖椒和土豆。2全切丝。3烧油下入尖椒爆香后再放进肉丝炒匀，。4大火快炒。5放点盐，淋点生抽先让肉丝入味。6再倒进土豆丝炒匀。7将土豆丝炒熟。8调入味精即成。9炒好的土豆丝炒肉。
水青青
1准备所有主料及辅料。2准备所有调料。3瘦肉切粒，将所有调料倒入拌匀腌制20分钟。4起锅热油，爆炒姜丝。5将瘦肉粒倒入锅内翻炒。6翻炒肉粒至7成熟。7将切圈的尖椒及洋葱丝倒入翻炒。8炒至尖椒断生。9将葱白及生抽＋生粉＋盐＋清水调成的芡汁倒入。10翻炒均匀即可起锅。11成品图。12成品图。
包包变
辣椒蒸鸡蛋，在我的家乡东北那边叫“辣椒焖子”，一般就是放辣椒和鸡蛋，不放任何调味料，出锅挖成一块块的，趁热拌上熬好的大酱，那叫一个香。再来张煎饼，放上大葱一卷，甭管老少，别提吃得多来劲儿了。 我不大能吃辣，偏偏喜好辣椒埋在鸡蛋中的那股子清香味儿，于是稍微做了点改良，让它口感更清淡些。
moguixiaozhu
1备猪瘦肉，白菜梗子，尖椒。2将白菜梗子切块，肉切丝，尖椒切碎。3热锅热油放进尖椒炒香后再放进瘦肉炒匀。4然后放进白菜梗子。5放少许盐入味炒熟。6出锅时淋上生抽，放点味精即可。7炒好的白菜梗子炒肉。
水青青
一直很喜欢这道菜，可饭店的牛蹄筋有时候咬不动，，想想还是自己做的可口啊
dongyu1234
1备豆腐数块，蛋二个。2豆腐切丁，辣椒切碎，芹菜切段。3先将蛋打成蛋液煎成皮。4切块。5再次烧油放进豆腐丁放点盐油煎。6再淋上生抽。7煎黄煎香放进蛋皮。8再放进辣椒丁炒匀。9再放进芹菜炒匀。10放一点点清水烧开，出锅时放点调味鲜即成。11出锅上桌。
水青青
1蛋二个，芹菜少许，。2蛋打成蛋液煎成蛋皮。3煎好的蛋皮切块。4再次放油放进蛋皮炒匀。5再放进芹菜，尖椒。放点盐入味。6翻炒几下就可装盘了。7炒好的芹菜炒蛋。
水青青
1备白萝卜，猪肉，尖椒，芹菜。2白萝卜切丝，肉切丝，辣椒和芹菜切段。3烧油放进辣椒炒香，。4再放进肉丝翻炒片刻。5倒进白萝卜丝再入点盐炒匀。6将肉和萝卜丝炒熟。7淋上生抽，。8放进芹菜炒匀。9调点鸡精即可。10炒好的白萝卜丝炒肉。
水青青
1备白菜梗子，草鱼，尖椒。2白菜梗子切丝，辣椒切碎，草鱼少许。3热锅热油放进鱼块，撒些盐油煎，。4翻面两面煎黄。5淋上酱油。6再放进辣椒炒匀。7再放进白菜丝炒匀。8再混炒。9再放点清水煮二分钟煮入味。10放点味精即成。11出锅上桌。
水青青
几天不吃点辣的就觉得生活索然无味了，今天赶紧来盘酿青椒解解馋吧，真的太下饭了，我喜欢这种酸辣口，，汤汁浓郁，香辣可口，真心好吃，一碗米饭瞬间见底！
小堂堂妈妈
1里脊肉切细条，用少许盐，料酒，生粉拌匀腌制10分钟2胡萝卜，尖椒，发好的木耳切丝备用3把适量的郫县豆瓣酱，生抽，醋，糖搅拌均匀备用4热锅凉油，下葱酱爆锅把肉炒至白色5下备好的三丝6翻炒片刻后倒入调好的料汁7看料汁刮胡后便可出锅装盘了
blueocean
1备嫩豆腐和尖椒。2嫩豆腐切块，尖椒切碎。3烧油放进尖椒煸香，再放进豆腐。4放进咖喱烧化。5放点清水煮二分钟煮入味。6放点鸡精。7烧开装盘。8煮好的咖喱豆腐。
水青青
风吹稻花香 小河水流淌 又到春天啦 香喷喷的小蘑菇下来了 让我们变成采蘑菇的小姑娘 去山里采蘑菇吧
水晶咕噜肉……
1先把木瓜洗净。2削去外皮。3用小刀剔出均匀的曹沟。4再用刀横着切开，放入装盘中，用油菜叶做装饰。5放入蒸锅，大火蒸8分钟。6出锅稍晾。7锅里放少许油，放入蜂蜜、白糖、水淀粉熬制浓稠即可。倒入盘中，即可享用。
gaopingzhao
介个汤很滋补哦，我已经有数次成功煲汤的经验啦，而且简单好喝，是全家最爱哦
piaopiaoyan7
1准备好火腿肠一袋待用；2一瓶海天黄豆酱；3将火腿肠切成小条待用；4黄瓜二根去皮切成小条待用；5将黄瓜、火腿肠再涂上黄豆酱一卷就可以开动了。
lovereba20
1蛋清蛋黄分开、低粉过筛、白糖称量好。2蛋黄里加入鲜奶、油、精盐、及10克白糖搅拌均匀。3倒入过了筛的低粉，搅拌均匀成蛋黄糊。4剩余的白糖分成三份，取一份加入蛋白里。5搅拌蛋白，剩余的白糖分次加入。6蛋白打至九分起发。7蛋白取三分之一加入蛋黄糊。8搅拌均匀，再加入三分之一。9直至蛋白全部加入蛋黄糊，减半均匀。10倒入戚风模撒入葡萄干，略颠下戚风模。11放入预热160度的烤箱。12烤制50分钟取出。13就可以切来享用了。
魅惑儿
1蒜切成蒜容待用。2豆腐切小块待用。3麻酱用水稀饰一下加入盐、味精待用。4热油下入豆腐炸至金黄。5最后把炸好的豆腐放入麻酱拌均可以开动了。
lovereba20
