尖椒土豆丝是道非常适合夏天吃的家常菜式,大火爆炒的瞬间,尖椒、香醋和土豆丝的清香一并蔓延出来,闻上去香味四溢,让人胃口大开。
kiss战女
1瘦肉切片,蒜切片,尖椒切丝。2烧油放进蒜片,尖椒炒香,。3再放进切好的瘦肉炒匀,。4大火快炒。5放点盐入味。6淋上生抽。7放点胡椒粉,鸡精提香提鲜即成。8炒好的尖椒瘦肉。
水青青
1自家做的叉烧肉,莴笋一根, 尖椒二个。2备好的叉烧肉和莴笋切片,尖椒切丝。3热锅热油放进莴笋,尖椒炒匀。4放点盐炒断生。5再放进叉烧肉炒匀。6放点卤汁。7调点味精炒匀出锅。8好香的叉烧。
水青青
尖椒牛柳也是一道非常简单方便的炒菜,原材料是半成品,不用担心用料掌握不好,就算你是初学者,也能炒出非常成功的味道。
吾艾贝
花蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一,价格平民,味道也鲜美。对于花蛤有沙子的问题,我们这买的还好,买的时候已经吐沙吐的差不多了,回家基本没什么问题了。
眉儿美食
炸酱面是夏天经常做的美食,口味鲜香浓郁,拌料十足,爽口不腻。
眉儿美食
牛蛙好吃,但是不太敢在外面吃,就怕外面烧不透,不能杀菌。
sweety-cooker
雨季来了要把家里积囤的干货处理完以免受潮发霉,上次做菌子火锅买的牛肝菌还没用完也要赶快处理,牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒,为保留菌子本身的鲜味和香味,一般炒菌菇都不需要放太多的调味品,简单的蒜已经能把菌菇的香味最大激发出来。
清欢的烟火生活
1藕尖、尖椒2藕尖洗净表皮,去蒂偷,斜刀切片,尖椒同样切好备用3净锅加油,大火,入藕尖迅速翻炒4入辣椒,调入醋、少许糖、生抽、盐,炒熟即可出锅5成品,酸辣可口,口感脆嫩的时令菜
一慕倾城
1原料如图处理,姜要切末2鸡块加生抽、盐、黑胡椒粉、姜末腌30分钟330分钟后,加入淀粉4拌匀,使鸡块均匀裹上淀粉5净锅入油,大火均匀铺入鸡块6一面金黄,翻面继续大火煎7两面都煎好,用铲子将鸡块粘连部分分开,炒8加少许水,小火闷9少许水时大火炒至油脂溢出10盛出鸡块,加姜末、花椒爆香11加尖椒12加鸡块同炒,炒至表皮焦脆即可13成品
一慕倾城
今天弟弟休息,一早就叫楼先生去买了弟弟最爱吃的菜楼先生这点挺好,足够的耐心,看着他两处的这么好,我也打心底开心弟弟牙齿在矫正,很多硬的东西不能吃,但是平时工作的地方都吃工作餐也木有什么营养,所以特意去买了九黄鸡,和他最爱的小龙虾回来烧呢看完演出办完事就风风火火的回来烧饭了
美姐姐的小资生活
在炎热的夏天做饭真是头疼的事,做了简单快捷的培根小炒,食材丰富,营养均衡。
眉儿美食
咸鲅鱼干是东北的一道传统特色渔家菜。可以根据自己的喜好任意选择品种。只需把这种原料盛在容器中,添加点油,入锅蒸透即可。我做的这个干鲅鱼因为不是特别咸,一般的市面上卖的这种会比那种咸的价位高不少,所以买干鲅鱼的时候一定要记住买“甜晒的干鲅鱼”,它口味比较淡,鲜味很足肉质厚实。在搭配一碗粥,吃了一次你就会记住它的了!
心清似水淡若云
非常不错的“西红柿尖椒炒鸡蛋”,家常菜之一,少妇必学手艺之一。
灰太狼老爸
烧烤的时候尖椒买多了,就来个虎皮尖椒吧,好吃易做,又超级下饭呢
小堂堂妈妈
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei
1材料:鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味:酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净,切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分,切小块,放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚,背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲;彩椒、洋葱、香菇块放入容器,加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸,待水烧沸,鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干(手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。
kiss战女
1原料图。2碗豆夹去筋,对折洗净,腊肠和蒜切片。3锅里烧开水,放几点滴油将碗豆夹焯水,再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份,下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹,大火翻炒,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@